Hogyan savanyú görögdinnye hordó házi trükkök
Megkezdése előtt a sózás kell készítenie egy hordó. Ez tisztítjuk portól, szennyeződéstől lehetséges, vízzel öblítjük, majd leforrázott forró vízzel kétszer. Barrel kész.
Görögdinnye mossuk, adott esetben szárítjuk. Minden bogyó héja Pierce több helyen, szúrások szimmetrizáiják egymással egy fa bottal (elegendő körülbelül tíz defekt). Stack görögdinnye egy tartályban és öntsük sóoldattal, úgy, hogy minden a tartalmát a hordó teljesen rejtve.
Jobb felső keresztül páclében görögdinnye feküdt egy tiszta ruhával, tetején egy fa klub, akkor csak egy kis tábla, és nyomja le az összes elnyomást. Mivel a járom általánosan használt kő, amely előre, hogy milyen jól mossuk és a hordó leforrázott forró vízzel. A tömeg a kő kell kiválasztani mennyiségétől függően a hordó, a lényeg, hogy megtartották a kör az elnyomás sós lében, és ezért nem teszi lehetővé a görögdinnye lebegnek.
Barrel vízzel-dinnye marad, amíg a reggel, és reggel leeresztjük a pincében. Ahhoz, hogy a felső és megtették semmit, lehet borított fa fedéllel, és dobja a törülközőt. Ebben az állapotban a görögdinnye kell állni legalább három hét, ami után tudják, hogy az asztalra.
Hogyan kell elkészíteni a lé?
A sóoldatot készítünk a következő számítás: fél vödör vízzel, hogy kétszáz gramm egy nagy, nem-jódozott só és fél kiló cukrot. Kérésre, akkor nem adjuk hozzá a cukrot, majd a só mennyisége kellett megnövekedett körülbelül hatszáz gramm.
Görögdinnyék a sótartalmat, ami kezelhető származó cukrok sós-édes fajta nemes savasság, de anélkül, hogy a cukor - só. Bármelyik módszer a sózás a te magad választod, minden esetben az étel ki fog derülni finom. A kisgyermekek és az egészet lesz őrült! Az ünnepi asztal görögdinnyét szolgál a táplálékot. Mellesleg, kérésére a sós is lehet próbálni!