Hogyan készítsünk egy mackó torta az észak lépésről lépésre recept fotókkal

Elkészítési idő: 60-80 perc.
Személyek száma: 10-14.
Calorie 100 g: 250-300 kcal.
Konyhai készülékek és eszközök: több tálak térfogata, így egy tortát, pergamenre, egy képernyő, evőkanál tea habverővel, reszelő, mérési eszközök, étel torta egy 30 cm átmérőjű, egy mixer.

Ha van olyan sok lehetőség gyártásához édes kezeli, és gyakran szeretnénk emlékezni főzni valamit a hagyományos, azaz a híres sütemény, legsikeresebb példája a szovjet konyha. Gyere azonnal eszébe a jól ismert termékek, mint például a „Napoleon”, de más ízletes kezeli gyakran „vízbe”. Azonban néhány kétségtelenül érdekes példányokat elkerülje a figyelmüket.

Ma úgy döntöttem, hogy emlékeztessük a legcsodálatosabb sütemény úgynevezett „Bear északi” a piskóta tejföl és kakaó klasszikus recept, hogy kaptam az anyámtól, aki tudja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni a különböző ételeket.

Amellett, hogy kiváló finom ízét, a régi eredeti recept sütemény „Bear északi” ismert a viszonylag alacsony költséggel megvalósítható, valamint a szabványos termékek, amelyek rendelkezésre állnak a konyhában. Általában főzzük, amikor azt kell, hogy legyen szíves és meglepetés vendég édes szelíd desszert.

Készítsünk több tálak térfogata 400-800 ml, sütemény formájában (lehet üveg, de általában egy fém, vagy egy mély szilícium) átmérőjű 20-24 cm, pergamen papír, egy képernyő, evőkanál, tea habverővel, reszelő, volumetrikus ételek, csészébe torta egy 30 cm átmérőjű. Ezen kívül, hogy időt takarít meg, és az erőt, hogy keverjük a masszát a legjobb, ha egy mixer.

Formában a jövő torta feltétlenül mossuk szódabikarbóna mossuk le a felgyülemlett por és zsír, amely továbbra is a korábbi termék. Nem túl tiszta edényeket minden bizonnyal befolyásolja az ízét és aromáját a tortán.

szüksége lesz

• 500-600 g liszt;
• 300 g vaj;
• 200 g cukrot;
• 4 db tojássárgája;
• 1 órán át. L. szóda;
• 1 táblázat. l. friss ecet;
• 1 táblázat. l. napraforgóolaj.

• 250 g cukrot;
• 4 db tojásfehérjét;
• 50 g tejföl;
• 1 táblázat. l. kakaó;
• 1 órán át. L. citromlé;
• 1 verem. földimogyoró (dió, pisztácia).

Egész diófélék dörzsölje át egy darálót, de ez sokkal kényelmesebb használni a magas turmixgépben tálba, ahol általában ostor turmixot.

A szekvenciát a készítmény

1. Konfigurálása sütőben 180 vagy 200 fokkal.
2. Liszt kétszer alaposan átvizsgáljuk.
   
3. Gasim szóda ecettel, és öntsük egy mély tálba.
4. Mi öntsük a sárgáját azonos.
5. Keverjük jól össze, és a tömeg egy habverő evőkanál.
6. Öntsük a cukrot és habverővel habverővel vagy turmixgépben néhány percig.
7. Kikapcsolása nélkül turmixgép, adjunk hozzá fél a lisztet fokozatosan, egy evőkanál.
8. Távolítsuk el a keverőt, öntsük a maradék lisztet, és gyúrjuk a következő süteményt.
9. Tegye a tésztát hűvös helyen.

A tészta legyen rugalmas, majdnem olyan, mint a pitét. Ha már elég sűrű, és a liszt maradt, abbahagyjuk dagasztás a tésztát, és farag egy nagy tálba.

1. Öntsük a cukrot egy külön tálba.
2. Add hozzá egy teáskanál citromlevet, keverjük.
3. Öntsük keveréke cukor citromsav fehérjék, hozzátéve, tejföl.
4. Mi tesz egy csomó ostorozó fel a legerősebb következetesség és a levegő.
5. Öntsük tetején dió és habverővel őket, hogy beavatkozzon.
6. Osszuk a tejszínt két részre.
7. Egy hozzá kakaót, és jól összekeverjük.
   
8. Tedd mindkét rész hűtőszekrényben

sütés sütemény

1. Miután a krém kész, vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből.
2. Osszuk három egyenlő részre.
   
3. Roll ki minden egyes részét a sodrófa, hogy a vastagsága körülbelül 3 cm.
4. Ölteni, fejjel lefelé rakjuk a kinyújtott tésztát.
5. Kissé prések, majd megöli az űrlapot.
6. Szerint futófelület kontúr késsel kerek torta.
7. A forma sütőpapírral bélelt és a bevont vele egy evőkanál napraforgóolaj.
8. Óvatosan helyezze a torta formájában.
9. Azt hogy süssük a sütőben 30-45 percig.
10. Mi ugyanezt a többi üres a sütemények.

Sütemények sütési idő függ közvetlenül a jellemzői a sütő, így folyamatosan belenézel, és próbálja a tésztába nyárs vagy fogpiszkáló. Ready torta lesz világos barna krém színű.

Összeszerelése torta

1. Az étel kerül egy sima felületre, akkor szórjuk meg porcukorral.
2. Távolítsuk el mindkét változatban krémet a fagyasztóból.
3. Tedd az első torta, pihe krémet, amihez hozzáadjuk a kakaó.
4. Tetejére helyezzük a második torta és kenetet krém fény.
5. Így, váltakozó a színe krém, torta gyűjteni, hogy a felső volt fehér krém.
6. Maszatos maradványai fehér krém az oldalán a tortán.
   

1. Csokoládé grind egy kávéfőző vagy egy reszelő.
2. Megszórjuk tetején a torta próbál önteni több csokoládét, hogy a központ a terméket.
   

Inkább csak egy ilyen egyszerű dekoráció, mint a csokoládé por néz ki a fehér massza tejszín. Azonban, anyám ne dörzsölje, és olvad a csokoládét vízfürdőben, hogy hosszanti csíkok a felszínen a torta vagy születésnapi üdvözletet írni.

Válassza ki, mit szeret a legjobban, mert mindkét módszer díszíteni a tortát, akkor gyorsan és egyszerűen a gyakorlatba átültetni.

Amazing torta finom tejfölös majdnem kész: tegye a „Medve” áztatás, hűvös helyen, akkor ne tegye formájában egy vágás a vendégeket, és akkor biztos, hogy írja meg véleményét itt a recept.

Végezetül engedjék meg, hogy néhány tippet, az örök téma: mit főzzön, ha nincs idő és speciális összetevőket. Híres Smetannikov Cake segít nem csak megtalálni a választ erre a kérdésre, de felidézni a tanítási napon, amikor sütemény csattant fel az egész osztály a „hurrá”.

Ezen felül, akkor biztosan emlékszik a legkényesebb torta Dairy lány tejföllel. említésére amely megpróbáltuk engedelmeskedjenek szüleiknek, hogy megragad egy extra darab délután. Próbálja főzni őket, mivel semmi szebb, mint felidézni kellemes kapcsolatos eseményt gyermekkorban.

Nincs kétségem afelől, hogy a tapasztalat megmondja, mit adhat a keksz vagy tejszín, ezért ne habozzon, és írja meg a javaslatokat. Élvezze tea!

Kapcsolódó cikkek

• Cake „Bear északi” jobb lépésről lépésre recept fotók

• Készítsünk torta „Bear északi” az új évben!

• Cake Bear északi