Hogyan kell sütni palacsintát húshagyókedden - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
- Palacsinta ásványvíz
- - 3 csésze tej;
- - 2 pohár ásványvíz;
- - 2 ½ - 3 csésze liszt;
- - 3 evőkanál kristálycukor;
- - 1 teáskanál só;
- - 1 evőkanál olvasztott vaj;
- - olaj a sütéshez.
- Palacsinta a joghurt
- - 1 liter alacsony zsírtartalmú joghurt;
- - 2 tojás;
- - 2 csésze liszt;
- - 2 evőkanál kristálycukor;
- - 3 evőkanál napraforgóolaj;
- - 1 teáskanál szódabikarbóna.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni finom palacsintát arany megjegyzés a recept. használó ásványvíz. Kívánatos, hogy ellenőrizzék az előleg tojásokat, hogy szobahőmérsékleten. Szitál a liszt és a sót.
Beat a tojás és a tej, és ásványvíz. Add olvasztott vajjal, és óvatosan keverjük össze.
Kezdjük önteni folyékony összetevők liszt, keveréshez keveréket. Amikor a tészta kezd hasonlítani az összhang a folyékony tejszínt, stop liszt hozzáadásával. Fedjük le a tálat a tésztát fóliával, és hagyjuk 30-60 percig.
Melegítsük széles palacsinta serpenyőben közepes lángon, zsírtól, akkor olajjal. Scoop palacsinta tésztát és öntsük a forró serpenyőben, folyamatosan forgatva úgy, hogy a tészta terjedt el az egész felületen. Süt a palacsinta, amíg a szélei nem zazolotyatsya, és a vizsgálatot nem jelenik meg „lyukak”.
Fordítsa meg, és főzzük másik oldalán, amíg kész. Tegyen egy palacsinta egy tányérra, és fedjük le fóliával. Sült palacsinta. végéig az egész tésztát. Az ilyen vékony, palacsinta a legalkalmasabbak, hogy dip őket egy krém, olvasztott vaj és lekvár.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni nem túl vastag, de puffadt palacsintát. összegyúrjuk a tésztát joghurt. Whisk a tojásokat a sóval RIM. Keverjük, amíg a só feloldódik. Öntsünk egy negyed átszitált lisztet és a szódabikarbónát. Gyúrjuk sima tésztát.
Folytatva a habverővel, öntsük joghurt. És akkor, egy vékony sugárban hozzáadjuk a maradék lisztet. Pour két evőkanál napraforgóolaj. Palacsinta tészta kész.
Melegítsük fel a palacsinta serpenyőben zsír papírtörülköző áztatjuk a maradék növényi olaj és sütjük palacsinták közepes lángon. Kész palacsinta tökéletes csomagolja őket a töltelék.