Hogy a fagyasztott gyümölcs hasznos
fagyasztott gyümölcs - szilva, barack és meggy ízletes.
De a miénk, szinte egy detektívregény, nem csak a haszon az ilyen termékek és többet arról, hogyan kell helyesen vigyázzon magára és szeretteit.
Ugyanezen a napon a fagyasztóba House Anton Vasziljevics (mint kiderült a kérdőívet) volt tele sor csomagok fagyasztott egészséges gyümölcs. Mint orvos, pontosan tudva, hogy milyen gyümölcsök elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás, teljes mértékben támogatja egy ilyen étrend. Különösen azért, mert ezek a termékek csak a diéta nem korlátozódik - a feleség meglehetősen sikeresen kiegészítik az egyéb rendelkezések. Amikor este meglátogatott beteg fia holonaya idős asszony, senki sem vonta jogot, hogy látogassa meg. De ... Másnap reggel a szobából repült düh felesége égő harag szemét, és fürgén sietett a főorvos irodájában. Gyümölcsök eltűnt! Inkább helyett fagyasztott társaik a hűtőben a polcokon békésen feküdt a friss narancs, banán és az alma.
A vizsgálat a hiányzó táskák gyorsan zsákutcába jutott - Anton Vasziljevics nem felkelni az ágyból, a nővér nem nézett a hűtőben, szeretem az orvos - még inkább. Minden a helyére került esetben, amikor egy csendes órát a rekesz jött egy hölgy a tisztes korú, ne felejtsük el, hogy vigyázzon magukat. ahogy kellene.
- Bocsásson meg, kérem - én utolérte az ajtó a ház, és megérintette a vállát, - hogyan tudom a kapcsolatot?
- Inna Andrejevna ... Valami történt Anton? - ügyesen festett sminkes tágra rémülten.
- Nem, nem, - sietett megnyugtatni - a fiával, rendben, ha szabad így mondanom, mivel ő volt a kórházban, de ... Inna Andrejevna, nem vette észre tegnap, hogy a fagyasztott gyümölcs a kamrában? Mi ...
- Ez dobtam minden! - nem teszi lehetővé, hogy befejezze, a nő azt mondta, - Fiam kell enni csak a legfrissebb termékek, hanem a feldolgozott és csomagolt! Az egyetlen feleség táplálja őt. - a felháborodás nem ismert határokat.
Nyilvánvaló, hogy az örök konfliktus vele anyós menye a jogot, hogy rendelkezik az egyetlen kincs engedély. Nos, ezúttal fog működni, mint a fiatalabb generáció ügyvéd. Udvariasan átvette a könyök Inna Andrejevna, hogy elloptam a staffroom, és egy csésze zöld tea.
- Megértem, hogy aggódsz a fiát, de kérem, hogy hallgatni a véleményem, mint egy orvos. Megmondom, hogyan kell főzni fagyasztott gyümölcs. és meg fogod érteni, hogy ez - a legjobb módja, hogy megőrizze az összes szükséges egy személy a vitaminok és ásványi anyagok, - Inna Andreevna hitetlenkedve nézett rám, a homlokát ráncolva.
- Ez a módszer a tárolási, hogy csak a legjobb gyümölcsök és bogyók közvetlenül a fák és virágágyások. Ők biztos, hogy mossa, és öntsük a forró vizet, úgy, hogy ha tovább fagyasztás tartósított színű. Igen, és az összes extra baktériumokat eltűnnek ugyanabban az időben. Továbbá, viszonylag alacsony hőmérsékleten, jellemzően -18 °, gyümölcsök mennek keresztül az úgynevezett „sokk” fagyasztás. Ez a módszer biztosítja, hogy a közel 90% -a az összes vitamin megőrzése. Például a megőrzése a veszteség van szükségünk anyagok részesedése 50%, míg a szárítás - még - Próbáltam meggyőzni a hallgatót.
- Nos, lehet vitatkozni veled a jég. Ezzel a módszerrel a betakarítás a gyümölcs a maguk nemében és alakja ugyanaz marad, mint a friss. Most képzeljük el, hogyan lehet a polcokon azok a termékek, hoztak a távolból, a többség - a más országokban. Végtére is, hogy azokat a viszonylagos biztonságban, a gyümölcsök feldolgozása rendszerint gázokat. Vagy egy vékony réteg légzáró anyag, néha veszélyes az emberre. És a szállítás és a hosszú tárolási idő elvesztette a legtöbb vitamin és ásványi anyag. Fagyasztott bogyók és gyümölcsök nem ismeri ezeket a hátrányokat. Ezekből csak előnyökkel, mert fenntartja a normál testsúlyú, telíti a szervezetet növényi rost és nyomelemek. Igen, néhány csepp C-vitamin, de a többi tárolják teljes! És mennyi minden ízletes ételeket lehet készíteni a díszítő kulináris remekművek eper vagy cseresznye. Tehát, szeretném a fia gyors helyreállítási! Különösen körülötte ilyen csodálatos nő, aki nem csak időt, hogy vigyázzon magára. hanem, hogy vigyázzon a kedves ember!
A nő megköszönte, és elhagyta a staffroom. Remélem, hogy a fagyasztott gyümölcs elfoglalja méltó helyét a hűtőben! És amikor jönnek fel a kedvenc fia felesége, ő kezeli a szép desszert bogyók eper ízű!