Fiziológiai alapja kialakulása és megjelenése a tej - selyanochka - portál a gazdálkodók, a vidéki
A lakosság ellátása jó minőségű tejtermékek és húskészítmények elegendő mennyiségben - a fő kihívás a mezőgazdasági munkások. Sőt, a tej és a tejtermékek voltak és lesznek a leginkább elérhető a lakosság többsége. Ebben az összefüggésben meg kell, hogy részesítsék előnyben a fejlesztési tejtermelés.
A szarvasmarha úgy vélik, hogy a legfontosabb a tejtermelés. Ez jellemzi a mennyisége és minősége által termelt tej tehén egy bizonyos ideig.
Ismerete emlő fejlődését befolyásoló tényezőket a folyamatot, és képesek használni őket a gyakorlatban a jó teljesítményt. Ez elsősorban vonatkozik a szervezet intenzív kiváló minőségű takarmány a javítás az állományt, és felkészülés a szoptatás üszők. Emlő fejlődését befolyásolja masszázs a tőgy. Az Egyesült Államokban a nagy feltaláló Edison azt mondta: „A tej létre vegyész, aki felettünk”, és valóban az is. A mechanizmus a tejtermelés az emlő még mindig nem világos, hogy pontosan és arra várnak, hogy felfedezők. A tőgy áll mirigyek és kötőszöveti.
Az idő, amely alatt a tejét, azaz a. E. Az időszak elléstől megszűnésének időpontja tejürítés nevezik ki a szoptatás időszakában.
Szoptatás - az a folyamat kialakulásának, felhalmozódása és kiválasztását tejet a emlőmirigyek. A laktáció időtartama tehenek 10 hónap. (305 nap). Minden évben, a tehén, hogy kap egy borjút.
A formáció a tej - egy komplex élettani folyamat. Emlő alveoláris sejtek titkos összetevői a tej és engedje be a lumen az alveolusok. Szükséges ezen anyag jöjjön a mirigy vért (víz, vitaminok, ásványi anyagok, glükóz, aminosavak, kalcium, foszfor). Alveoláris epitélium szintetizálódik laktóz, kazein, tejzsír.
A formáció a tej - szoptatás - kezdődik az ellés után, valamint az elkészült néhány héttel későbbi ellés, ha van egy gyors növekedés a magzat Ezután jön a sorvadást emlőmirigy (12-15 nap): alveoláris szövetek helyébe zsírlerakódást, az emlő mérete csökken, és ez megszűnik működni. Ott jön egy száraz időszak. Miután sorvadást mirigyes szövet a tőgy helyreáll, és a test állítjuk elő a következő szoptatás.
A kiválasztás a tej. Emlő mirigy tejet folyamatosan. Két fejés kitölti kapacitív tőgy rendszer: az üreg a alveolusok, csövek, csatornák tejtermékek, a tej mozog, és egy tank. Mivel a töltelék a rendszer nyomáson 40-50 Hgmm. Art. 4-5 kPa vagy lassít molokoobrazovanie. A tej - összetett reflex, beleértve a neuro-hormonális mechanizmusokat.
Reflex tejet. A tőgy érzékeny idegvégződéseket. Izgató fejés fürdés a masszázs, és okoz egy patak impulzusok érkeznek az agy, és elérte a hipotalamuszban. A hipotalamusz stimulálja a oxitocin hátsó lebeny az agyalapi hormon. A vér oxytocin jön a tejmirigy összehúzódását idézi a myoepitheliális sejtek léghólyagok. Az alveolusok tömörített, van szorította a tejet, hogy bemegy a tej tartályba. Ezután tejcsatornáiban és átjárók. Az oxitocin eléri a tőgy után 30-40 másodpercig. elkülönítés után az agyalapi mirigy, valamint marad a vérben 5-7 percig., szükségtelenül. s fokozatosan elpusztult. Ezért a tehenet kell fejni ez idő alatt.
Rossz bánásmód az állatok, zaj megijeszti a tehén és felszabadulását okozza az adrenalin hormon. Ezután visszatér a tejet leáll, mert Ez tömöríti az izmok mell, csatornák és a tejet nem kap a tejbe tartályba.