Ananász előnyei és hátrányai az egészségügyi

Ananász - egy évelő trópusi növény tartozó család bromeliads. A szülőhelye ennek a kultúra a száraz felvidéki központi Brazíliában. A XVI században, a portugál, aki tanulmányozta az amerikai kontinensen, fedezte fel ezt a csodálatos növény és szállítják őt Indiában és Afrikában. Az európai területén ez a kultúra jött jóval később - a közepén a XVII században.

Európában, ananász két évszázadok óta termesztenek üvegházakban. Azonban a XIX században, az európaiak a lehetőséget, hogy a közlekedés, friss, ízletes és lédús gyümölcs gőzhajó hajó közvetlenül ültetvények a trópusi országokban. Ennek eredményeként a melegház termesztése ez a növény Európában esett bomlás.

Ma a legnagyobb ananászültetvényen található Hawaii: részesedése a helyi gazdaságok egyharmadát a világ termelésének ezek a gyümölcsök. Ezen túlmenően, az élen a termesztés ezen lédús és illatos gyümölcsök közé Brazília, Thaiföld, Costa Rica és a Fülöp-szigeteken. Egyes országokban a növény termesztik forog szálak a levelek.

Ananász - földi lágyszárú növény akár 75 cm, miután borított tövis és szárak hosszú, keskeny nedvdús levelek. Járulékos gyökerek e kultúra alakult a axils a levéllemez és felszívja a nedvességet felhalmozódik ott. Idővel a közepén egy teljesen kialakult lap kialakított nyíláson tüske borított hatalmas sokaságát biszexuális virágok. Három hét múlva a virágzás helyett egy nagy virág száron tűnik sárgásbarna szárak, hasonlít az alakja egy fenyőtoboz. A felső részén a magzat által alkotott egyfajta „gerincén” szaftos vegetatív levelek.

A kéreg egy érett ananász egyenletes barnás-arany szín és fény, kellemes illatú, és a vegetatív levelek érett gyümölcs könnyen kihúzni belőle tetején található a „címer”. A túlzottan erős édes illata, a jelenléte a barna, zöld vagy világos foltok a bőrön, és sötétebb a vénák között a mérleg szára azt jelzik, hogy a gyümölcs nem volt ideje, hogy érett és elkezdett rothadni.

Szára ananász - értékes élelmiszer. Sour-édes aromás gyümölcshús a növény nyersen fogyasztanak (nedves) formájának és formában konzerv, szárítjuk, és használják a édességek előállítására dzsemek, cukrok, dzsemek és a kandírozott gyümölcs. Ugyanakkor, ananász gyümölcs, vitaminokban gazdag, hasznos makro-és mikrotápanyagok, aktívan használják a gyógyászatban kezelésére különböző betegségek.

Tápértéke ananász és vitaminok összetétele a gyümölcs

Ananász tápértékű nehéz túlbecsülni. A friss gyümölcs a növény tartalmaz egyszerű cukrok (főleg szacharóz), a szerves savak, rost, rendkívül aktív proteolitikus enzimek, vitaminok és más szükséges anyagokat, hogy az emberi szervezetben.

Táplálkozási értéke 100 g ananász:

0,42 g fehérje;
0,14 g zsír;
11,83 g szénhidrát;
0,97 gramm rost;
0,73 gramm szerves savak;
85,49 g vizet;
11,83 g monoszacharidok és diszacharidok;
0,31 g hamu.

Vitaminok 100 g ananász:

0,029 mg béta-karotin;
3,09 g retinol ekvivalens (A-vitamin);
0,39 mg PP-vitamint;
0,062 mg tiamin (B1);
0,026 mg riboflavin (B2);
0,24 mg pantoténsav (B5);
0,16 mg piridoxin (B6);
5,39 mikrogramm folsav (B9);
0,24 mg E-vitamin;
11,23 mg aszkorbinsavat (C);
0,43 mg niacin ekvivalens.

Energia érték az ananász

Annak ellenére, hogy a cukor jelenlétében, ananász elismerten alacsony kalóriatartalmú diétás termék. Lédús húsa a gyümölcs gyakran szerepelnek a diétás menü összpontosított súlycsökkentés.

Calorie 100 g ananász - 51,6 kcal.
1 Kalorikus magzati közepes méretű (1,5 kg) - 774 kcal.
Kalória konzerv ananász - 59,8 kcal.
Kalória ananászlé - 48,7 kcal.
Kalória kandírozott ananász - 90,6 kcal.
Kalória ananász befőtt - 72,1 kcal.
Calorie szárított ananász - 356,9 kcal.
Kalória Ananász Jam - 252,3 kcal.

Magas kalóriatartalmú ételek, cukorral főzve (dzsem, lekvár, stb), nem ajánlott használni élelmiszer személyek túlsúlyosak.

Makro- és mikroelemeket ananász

Ananász pép egy természetes forrása számos hasznos makro-és mikrotápanyagok.

Makrotápanyagokkal 100 g ananász:

Kálium 133,9 mg;
17.38 mg kalcium;
13,29 mg magnézium-sztearát;
8,71 mg foszfor;
0,92 mg nátrium.

Microcells 100 g ananász:

Hasznos tulajdonságai ananász

Ananászlé - kiváló orvosság megfázás. Ebben a finom és aromás ital olyan anyagokat tartalmaz, megkönnyítve cseppfolyósító és felgyorsította a köpet eltávolítása, megszünteti a száraz köhögés, kiküszöbölve gyulladásos folyamatok a orrgarat és támogatja a szervezet immunrendszerét.
Ananász segít megbirkózni zavarok a gyomor- és bélrendszerben. A hús a gyümölcs nem csak tökéletesen kielégíti az éhség, hanem jelentősen növeli az emésztő enzimek. Üveg ananászlé, itatni a nehéz ételek, akkor meggátolja a nehézség a gyomorban.
A proteolitikus enzim bromelain, jelen a gyümölcs húsa, hozzájárul a hasítása a fehérje és aktiválja szállítás a vér aminosavak fenntartásához szükséges izomszövet normál állapotban. Ezen túlmenően, ez az anyag segít a szervezetnek, hogy blokkolja a terjedését gyulladásos folyamatok és megbirkózni az ízületi megbetegedések.
Az anyagok teszik ki a gyümölcs, megakadályozzák a kialakulását a koleszterin lerakódás az érfalak, oldjuk már kialakult plakkok. A rendszeres felvétel az étrendben e gyümölcsvelő kialakulása megelőzhető kardiális aritmiák, miokardiális infarktus, stroke és más szív-érrendszeri betegségek.
Alkoholfogyasztás ananászlé segít javítja a memóriát. Akiknek a munkaviszonya van feldolgozásával kapcsolatos nagy mennyiségű információt, ajánlott inni legalább két pohár ital egy hétre.
Ananász természetes érzéstelenítő, ami jelentősen enyhíti a fájdalmat, ízületi és izomfájdalmak.
A rendszeres felvétele a diéta az egyedülálló gyümölcshús hozzájárul a fokozatos elvékonyodása vér. Így ez a gyümölcs segít megelőzni a trombózis, hogy megakadályozzák visszerek, hogy minimalizálja a kockázatot a thrombophlebitis.
Ananász segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, ez egy kiváló decongestant.
Ananászlé pozitív hatást gyakorol a feltétele a hajók. Napi fogyasztása az ital segít normalizálni a vérnyomást.
Jelen lévő tápanyagok a pépet a gyümölcs, segít erősíti az idegrendszert, hogy elkerüljék a pszicho-emocionális feszültséget, csökkentik a negatív hatása a stressz a szervezetben.
Azt találtuk, hogy evés ananász segít minimalizálni kialakulásának kockázatát a rosszindulatú daganatok. A készítményben a gyümölcs olyan anyagot tartalmaz, amely képes a betegség előfordulásának metasztázis a rákos betegek, hogy lassú folyamat osztódó és atípusos sejtek.
Alkoholfogyasztás ananászlé gyorsítja a sebgyógyulást.
Ananász - egy hatékony orvosság tyúkszem. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a kanos szövet, elég kötszer egy szelet a gyümölcs az érintett bőrfelületre 10-11 órán át.
Ananászlé segít megbirkózni a kellemetlen tüneteket tengeribetegség.
Elkészített ételek alapján a pépet a gyümölcs, fokozza a férfi szexuális potenciát, és normalizálják az összetétele a sperma, kialakulásának megelőzése számos megsértését a munka a hím urogenitális rendszer.
Ananász pép - ez egy nagy gerjesztő. Rendszeres bevonása azt a diéta segít elkerülni a hirtelen hangulatváltozások.
Ananász lassítja az öregedési szövetek és regenerálja a test. Kivonat a növény aktívan használják a kozmetika előállítására maszkok, emulziók és más eszközök, amelyek megakadályozzák a ráncok megjelenését és javítja a bőr általános állapotát.

Ellenjavallata az ananász

Ananász - potenciális allergén. Emiatt egyének hajlamosak allergiára különös figyelemmel járjon el, ha viszont a gyümölcs a diéta.
Ananász pép tartalmaz jelentős mennyiségű szerves savak. Emiatt a használja ezt a gyümölcsöt el kell kerülni az emberek diagnosztizáltak gyomorfekély, gyomorhurut és más betegségek által okozott magas savtartalma gyomornedv. Arra is szükség van, hogy ne feledje, hogy a savak szereplő ananász is negatív hatást gyakorol a zománc a fogak. Ezért elfogyasztása után a gyümölcs célszerű semlegesíteni a savas környezetet, öblítsük ki a száját vízzel, speciális balzsamot vagy fogmosás.
Különös óvatosság fogyasztásakor ananász kell gyakorolnia a terhes nők számára. A készítményben a gyümölcs olyan anyagokat tartalmaz, amelyek képesek aktiválni a méh képességét és indukálják a koraszülés. Emiatt, abban az időszakban a terhesség használata ajánlott nem több, mint 150 g, a cellulóz a gyümölcs a nap folyamán.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő