A kár almaecet
Ő számos egészségügyi előny, hogy érvényesítik a tudományos kutatás.
Vannak azonban olyan mellékhatásai a használatát.
Hogyan juthat almaecet
Almaecet által termelt ötvözi az élesztő almával. Az élesztő átalakítja a cukrot alkohollá, az almán. Ahhoz, hogy az elegyet a hozzáadott baktériumok, hogy erjedésnek alkohol ecetsavban.
Az ecetsav 5-6% almaecetet. Ezen kívül tartalmaz vizet, számos más savakat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Az állatokon végzett kísérletek és az emberek azt mutatták, hogy az almaecet elősegíti a zsírégetést, fogyás, vércukorszint-csökkentő, növeli az inzulin érzékenységet, és javítja a vér koleszterinszintjét.
Sajnos, almaecet okozhat bizonyos mellékhatásokat, különösen, ha azt nagy mennyiségben. Mit jelent ez?
mellékhatások
Befolyásolja az emésztőrendszer
1. Késleltetett gyomor kiürülését
Almaecet lassítja a cukor felszívódását a vérben csökkenti a sebességet, amellyel étel elhagyja a gyomrot, és belép az alsó része az emésztőrendszer.
Ez a hatás azonban ronthatja tünetei gyomorpetyhüdtséggel emberek 1. típusú cukorbetegség.
Amikor gastroparesisben idegek a gyomor nem működnek megfelelően, az étel marad túl sokáig. Tünetei gastroparesis - gyomorégés, puffadás, émelygés. Azon betegeknél, akiknél típusú diabetes mellitus 1-jén gyomor bénulás, nehéz lesz ellenőrizni a vércukorszintet, így lehetetlen megjósolni, milyen hosszú az élelmiszer lesz emészthető és felszívódik.
Ivóvíz 2 evőkanál (30 ml) almaecetet nagyban növeli tartózkodási idejét étel a gyomorban, összehasonlítva egy ital sima vizet.
2. gastrointestinalis mellékhatásokat
Almaecet okozhat emésztési problémákat. Tanulmányok kimutatták, hogy az ecet csökkenti az étvágyat és elősegíti a jóllakottság érzését, ami természetes csökkenését kalóriabevitel.
Azonban, bizonyos esetekben, étvágy és a táplálékbevitel következtében csökkentett lehet a gyomorpanaszok. Emberek, akik fogyasztottak egy ital, amely 25 g almaecet, számolt be egy étvágy csökkenése, hanem nagyban növeli az értelemben, hányinger, különösen, ha az ital volt kellemetlen ízt.
Befolyás a kálium-és a fogzománc
3. Az alacsony kálium-szint és a csontvesztés
A tudományos bizonyítékot a hatását ecetsav a káliumszint a vérben és a csontok egészségének még. De az orvostudományban, az esetben, ha egy 28 éves nő fogyasztott 250 ml almaecet vízzel hígítva naponta hat éves volt, kórházba alacsony káliumszint és egyéb rendellenességeket a vér kémiai. Sőt, diagnosztizáltak nála a csontritkulás - a csontritkulás, ami ritkán látható fiatalok.
Az orvosok, akik kezelik a nő, aki úgy véli, hogy a nagy napi dózisok almaecet eredményezett túlfolyó ásványi anyagok csontjai a savasság vérében.
Persze, az összeg a almaecet ebben az esetben sokkal nagyobb volt, mint a legtöbb ember fogyaszt napi rendszerességgel, hogy ugyanannak a betegnek vette, hogy sok éven át.
4. A fogzománc eróziójának
Savas ételek és italok ismert, hogy károsítja a fogzománcot.
A laboratóriumban zománc bölcsességfogak merítettünk különböző ecetek pH-ja 2,7-3,95. Ez eredményezte a veszteség 1-20% ásványi anyagok a fogak négy óra után.
Fontos megjegyezni, hogy ez a tanulmány történt a laboratóriumban, és nem a szájban, ahol a nyál pufferként szolgál savasságát. Mindazonáltal van néhány bizonyíték, hogy a nagy mennyiségű ecet is okozhat fog eróziót. A 15 éves lány, a fogyasztás egy pohár (230gr) gyenge hígított almaecet fogyás, ami súlyos fogszuvasodást.
Burns és gyógyszer interakciók
Almaecet okozhat a nyelőcső égési sérüléseket. Míg azonban az ilyen esetek során csak a gyermekek, ha véletlenül lenyelik ecetet.
7. gyógyszerkölcsönhatás
Néhány gyógyszer kölcsönhatásba léphet almaecet, köztük:
- Gyógyszereket diabetes mellitus. Beadása után az inzulin vagy inzulin-stimuláló gyógyszerek és ecet, lehet veszélyesen alacsony vércukorszint, vagy kálium.
- Digoxin. Ez a gyógyszer csökkenti a káliumszint a vérben. Fogadása azt kombinálva almaecetet vezethet jelentős csökkenését, ásványi anyagok.
- Néhány vízhajtók. Annak érdekében, hogy jelentősen csökkenti a kálium szintjének, vizelethajtók nem használható a sok ecetet.
Hogyan kell használni az almaecet veszélytelen az egészségre
Hogyan készítsünk almaecet? Inni egy ésszerű összeget, feltéve, hogy az alábbi általános irányelveket nem okoz semmilyen kárt az egészségre:
- Fogyasztás korlátozására. Kezdje kis mennyiségben, és fokozatosan növeli a maximális 2 evőkanál (30 ml) naponta, attól függően, hogy a személyes észlelés.
- Minimize expozíció ecetsavval a fogakra. Próbálja hígítva ecetet vízzel és inni szívószállal.
- Szájat. Öblítse ki a száját vízzel miután almaecetet. Sérülésének elkerülése érdekében a zománc, fogmosás, legkorábban 30 perccel a használat ecetet.
- Ne használjon ecetet, ha Uvas gastroparesisben. Dobja véglegesen vagy korlátozza a összeg legfeljebb 1 teáskanál (5 ml) vízzel vagy salátaöntet.
- Legyen tisztában az allergia. Allergia almaecet nagyon ritka, de abba kell hagynia azt azonnal az esetlegesen fellépő allergiás reakció.