7. Nagyon finom és könnyű salátákat
Fűszeres kínai csirke saláta és szezám
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (saláta szakadás kéz) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-9cec684d.jpg)
Szükséged lesz:
1 közepes sárgarépa
fél nagy Brassica pekinensis
fél gerenda koriander
1 evőkanál. l. magok fekete szezámmag
1 evőkanál. l. fehér szezámmag
35 g kesudió (opcionális)
200-300 g csirke
2 evőkanál. l. szójaszósz
2 evőkanál. l. fehér borecet (opcionális)
2 cm gyömbér gyökér
2 evőkanál. l. olívaolaj
1,5 óra. L. szezámolaj
2-3 toll zöld lukasol ízlés szerint.
A mártáshoz egy kis tálban keverjük össze a szójaszósz, ecet, olívaolaj és a szezámolaj, só és apróra vágott hagymát és a gyömbért. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni. Ebben az időben, lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, apróra vágjuk, a kínai kel és apróra vágjuk a koriander. Csirkemell filé felforraljuk, és ossza kezét a nagy darab. Zöldség és csirke, tegyük egy nagy tál saláta, hozzá szezámmag, kesudió, töltő és jól keverjük össze mindent. Finom saláták, amelyek mind el lesznek ragadtatva kész.
Meleg saláta lencse
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (só bors ízlés szerint) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-82eefdbd.jpg)
Szükséged lesz:
200 g lencse
1 hagyma
2 evőkanál. l. olívaolaj
150 g spenót
50 g sajt
3 evőkanál. l. vörösborecetes
3 zeller szár
2 édes paprika (opcionális)
kapor, oregánó ízlés szerint
só és bors ízlés szerint.
Öntsük serpenyőbe lencse és töltse 3 csésze vizet. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt és párolja egy fél órát. Szeletelt zeller és hagyma megsütjük olívaolajban. Miután egy pár percig, adjunk hozzá apróra vágott paprika csíkokra, só, fűszerek és 2 evőkanál. l. a víz. Pároljuk 5 percig. A kész lencsét, tegyük párolt zöldség, ecet, só, fűszerek. Keverjük össze, és díszítsük saláta levelek baba spenót, sajt és kaporral.
Saláta rizs és a lazac
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (só bors ízlés szerint) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-edb1f175.jpg)
Szükséged lesz:
200 g rizst
350 g füstölt lazac
3 evőkanál. l. olívaolaj
2 evőkanál. l. minden vágott dió
1 órán át. L. méz
2 evőkanál. l. tökmag vagy napraforgómag
csipet római kömény (opcionális)
só, bors és gyógynövények ízlés szerint.
Forraljuk a rizst bő vízzel. Miközben főtt, vágja a lazac apró darabokra. Enyhén megsütjük egy száraz serpenyőben magvak és diófélék, folyamatos keverés közben. A töltelékhez, keverjük össze az olívaolaj mézzel, adjunk hozzá sót és a fűszereket. A vizet leöntjük a rizsről, hűtsük le. Tedd a salátástál rizs, hal és magvak dióval. Öntsük a kötést, és jól összekeverjük.
Egyszerű és elegáns saláta feta és cékla
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (só bors ízlés szerint) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-68fa297d.jpg)
Szükséged lesz:
4 közepes cékla
60 g feta sajttal
csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál citromlé
fekete bors és só ízlés
2-3 evőkanál olívaolaj.
Forraljuk a céklát puhára, hűvös és tiszta. Répa és feta sajttal kockákra vágott. Petrezselyem apróra vágjuk. A töltelékhez, keverjük össze a citromlevet, olívaolaj és bors. Salt saláta, öntsük a kötést, és dobálják óvatosan.
Funchoza saláta, padlizsán és marhahús
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (saláta szakadás kéz) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-270c6025.jpg)
Szükséged lesz:
300g filé marhahús
250 g padlizsán
1 sárgarépa
4 gerezd fokhagyma
1 órán át. L. reszelt gyömbér gyökér
100 g Funchoza
gyógynövények ízlés szerint
só
növényi olaj
4 evőkanál. l. szójaszósz.
Szelet a marhahúst vékony csíkokra (akkor fagyasztható enyhén erre). Pácol két kanál szójaszósz fél órán, majd hagyja, hogy a folyadék leeresztő. Finomra a sárgarépát, fokhagymát apróra vágott. A wokban vagy mély serpenyőben melegítsük a növényi olaj és megsütjük húst 10 percig magas hő, folyamatos keverés közben. Tegye a fokhagymát és a gyömbért, és pirítsuk egy percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és 2 evőkanál szójaszósz. Keverjük össze, és főzzük további 10 percig, folyamatos keverés közben.
Külön-külön, egy jól fűtött olaj sütjük a padlizsán, csíkokra vágva. Forraljuk Funchoza utasítás szerint a csomagot, akkor mossa és keverjük össze a hús és a padlizsán. Tálaljuk salátával lehetséges, valamint hideg és meleg sarokelemnek szegfű.
Saláta csirkével és krutonnal
![7 Nagyon finom saláta és könnyű (fehér borecet) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-77906c9a.jpg)
Szükséged lesz:
200 g csirke
250 g uborka
200 g kenyér
150 g kemény sajt
1 hagyma
saláta gerenda
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. l. fehér borecet
3 evőkanál. l. növényi olaj
só és bors ízlés szerint.
Fry cipó kockák a növényi olajban, amíg aranybarna. Szelet a főtt csirke és az uborkát apróra, hagyma - félgyűrűt és sajt lereszeljük. A töltelékhez, keverjük össze növényi olaj, apróra vágott fokhagymát, ecetet, sót és a borsot. Tedd mindent, kivéve a fejes saláta és krutonnal egy tálba, és öntsük öntettel.
Saláta szakadás kézzel, és óvatosan keverjük össze a többi hozzávalót. Meghintjük krutonnal és gyógynövények (nem kell keveredni), és tálaljuk.
Ropogós saláta tészta, alma, pekándió
![7. Nagyon finom és könnyű salátát (só bors ízlés szerint) 7. Nagyon finom és könnyű salátákat](https://images-on-off.com/images/151/7ochenvkusnixilegkixsalatov-0aee139a.jpg)
Szükséged lesz:
200 g spenót, vagy saláta
fél csésze kagyló vagy más közepes méretű tészta
1 szár zeller
fél csésze szárított áfonya
Bank of mandarinkonzervet vagy 5-6 friss, hámozott és reszelt szeletekre
1 nagy zöld alma
1 teáskanál citromlé
1/3 csésze pekándió (lehet cserélni dióval, kesudió)
egy kis feta sajttal
4 evőkanál. l. olíva-vagy növényi olaj
2 evőkanál. l. almaecet
2 evőkanál. l. fehér borecet
2-4 Art. l. cukor
paprika ízlés
1 evőkanál mák (opcionális).
Amíg a tészta főtt, előkészíti a szószt. Egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, ötvözik az olaj, almaecet, fehérbor ecet, cukor, a paprika és a mák. Akkor csak tedd az egészet egy kis üveg, zárja le a fedőt, és jól rázzuk össze. Drain a tésztát, öblítsük le őket azonnal, és adjunk hozzá néhány evőkanál töltés, így átitatott az íze és aromája. Tedd a tésztát a hűtőbe hűlni.
Spenót, tegyük egy tálba teljesen (ha használ saláta - szakadás kezét), adjunk hozzá apróra vágott zellert, vörös áfonya és a mandarin. Apple vágjuk vékony szeletekre, meglocsoljuk citromlével, és tegyük egy salátát. Pour salátaöntet, keverjük össze, és csak ezután adjuk hozzá a hideg tészta. pekándió kiszáradhat olaj nélkül egy serpenyőben egy pár percig (dió pirítós nem szükséges), folyamatos keverés közben. Megszórjuk saláta dióval, díszítsük morzsolt feta sajttal tálaljuk.