Uborkasaláta koreai sárgarépa ízesítésére
Értékelés: 4.0 / 5 (1 vote cast)
Üdvözlet minden látogató Samsebeshef-povar.ru honlapon!
Nyári jó, mert rengeteg friss zöldség. De mint kiderült, és akkor végül unatkozni. Itt például az uborka. A szezon elején saláták, friss ropogós zöldségekkel nagy sikert arattak, és most otthon orr csavar. mondván: Hozd valami mást. De úgy döntöttem, hogy megcsal, és főzzük uborkasaláta koreai sárgarépa ízesítésére.
Meg kell jegyezni, hogy a saláta eladták a bumm, és most már a hűtőben mindig jar édesség.
Ez táplálékra is lehetséges egy korsó roll. Csak miután pácolás uborka kell együtt expandál levet kicsapjuk a steril edényekbe. Ezután lefedjük, sterilizált 15-20 percig. Ezt követően, roll up, és tároljuk hűvös helyen. De azt kell sterilizálni, mert nem jött, mindent megevett régen. És a szurkolók a szezonális zöldségek mindig szeretnék tanácsot, hogy főzni egy finom zöldség lecsó, sült padlizsán fokhagymával és dió paszta.
Hozzávalók a saláta uborka koreai fűszeres:
- Friss uborka - 1 kg;
- Pepper - 2 db.;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- Sárgarépa - 100 g.;
- Növényi olaj - 80 ml;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- Ecet - ízlés;
- Sol - 0,5 Nl.;
- Fűszerezés sárgarépa koreai - 1-2 chay.l.
Hozzávalók Saláta
Recept saláta uborka koreai:
Egy snack jobb választani az átlagos fiatal uborka nélkül keserűség és az üresség. Zöldség alaposan kiöblítjük, vágjuk 4-6 részből áll.
Csíkokra vágjuk uborka
Pepper Át is mentesül a mag kapszula, vágjuk hosszában csíkokra.
Vágott csíkokat bors
Sárgarépa takarítják, dörzsölni a reszelő koreai sárgarépa, vagy egy speciális késsel.
A fokhagyma metélőhagyma takarítják, átengedjük fokhagyma sajtó.
Egy serpenyőben melegítjük napraforgóolaj és feküdt a csíkokat a paprika.
Sült paprika
Miután obmyaknet paprika, hozzáadjuk a sárgarépát, és keverjük. Fry még néhány percig, állandó keverés közben.
Hozzáadjuk a sárgarépát a serpenyőbe
Ahhoz, hogy hozzá szeletelt uborka fokhagyma, só, cukor, bors és a fűszerekkel, mint kívánatos.
Idényjellegű fűszereket és a fokhagymát uborka
Most refried zöldségek olajjal, amelyben azokat a pörkölt, és beletesszük a serpenyőbe, keverjük mindent alaposan.
Keverjük össze az uborka és a sült zöldségek
A végén adjunk hozzá ecetet ízlés szerint, de legyen nagyon óvatos, hogy ne vigyük túlzásba. Hozzáteszem csak fél kanál, minden alkalommal próbál.
Ebben az előkészítő szakasz vége, és most meg kell pácolt uborka. Ehhez fedjük le fedővel, és hagyjuk a tartály egy nap az alsó polcon a hűtőszekrényből. De a személyes tapasztalat, tudom, hogy már 10 óra után a koreai uborka tud enni.
Uborka pác
Az ilyen jó, mint az uborka táplálékot, valamint egy kiegészítője minden álláson vagy hús.
De egy másik recept téli előgyártmány uborka fűszeres paradicsomszósz.
Uborkasaláta koreai sárgarépa ízesítésére. 4,0 az 5 alapján 1 értékelés