Tejföl - recept fotókkal, és finom és egyszerű
Ha tartja magát, hogy szerelmesek a tejtermékek, azt javaslom, hogy készítsen finom házi tejföl a kezüket. Minél több van, amit hihetetlenül egyszerű és egyértelmű. Belül 12-16 óra lehet szórakoztatni a barátok és a család, és adja meg, hogy minden étel, leves származó és befejezve a desszert.
Minél nagyobb a zsírtartalma a tejszínt, a sűrűbb és a végtermék fog fordulni vastag. Élvezem otthon tejföl 10% zsír, ez sokkal jobb és ízletesebb, mint boltban. Ezen felül, akkor mindig meg róla, hogy nincs semmilyen káros adalékanyagok, és ez tette a természetes erjesztési eljárás.
összetevők:
- 500 ml 10% zsírtartalmú tejszínt
- 2 evőkanál mindegyik tejföl
előállítási eljárás
Krém forralunk, kapcsolja ki hőt, és így, hogy lehűljön hőmérsékleten 45-50 fok. Ezután adjunk hozzá tejfölt őket (a kovász), és alaposan keverjük össze habverővel addig, amíg monoton állapot. Öntsük egy pohár 750 grammos jar, fedjük le fedővel, és hozott egy meleg (I pre-wrap annak újságok és aztán terjed egy takarót).
Hagyjuk így 12-16 órán át, amíg nem válik vastag és sűrű. Néha lehet elválasztani egy kis mennyiségű szérum, hogy csak ki kell üríteni. Tartsa egy kész tejtermék szükséges a hűtőszekrényben két - Három napja. Jó étvágyat.