Csirke fasírt - a recept fotó, finom receptek

Csirke fasírt - a recept fotó, finom receptek
Manapság húsgombóc elvesztették jelentőségüket, és egyre inkább, mint a szokásos hamburgereket. Kezdetben voltak kialakítva egy darab húst kör alakú, ami már jól megverték, mielőtt sütéshez, de a főzés, mint minden haladás, ne tegye. Amint lehetőség volt feldolgozni a húst a tölteléket, azonnal kihasználta, és hozzálátott a hamburgerek fordulójáig rántott szelet. Ezek előállításához nagyon egyszerűen, gyorsan és mindig jön ki nagyon érzékeny, lédús és ízletes. Csirke húsgombóc lehet ebédre vagy vacsorára bármilyen körettel.

összetevők:

  • 500g csirkemell filé
  • 500g csirkecomb filé
  • 1 - 2 hagyma
  • zsemlemorzsa
  • só és bors ízlés szerint

előállítási eljárás

Tépd a csirkehús egy húsdarálón vagy élelmiszer-feldolgozó a hagymát, adjunk hozzá sót, borsot, és gyúrjuk jól, amíg sima, enyhén verte a töltelék a tálba vagy dobott kézről kézre. Ezután alkotnak egy kis kerek hamburgert, amennyit szelet, paniruem alaposan rántott mindkét oldalán egy előmelegített serpenyőben növényi olaj. Főzés őket közepes lángon, amíg arany, az egyik oldalon burkolat nélkül, majd kapcsolja át, és a fedelet. Jellemzően, csirke pogácsákat éri el a teljes kész anélkül, hogy további kioltás, de ha kívánt, majd öntsünk körülbelül 50 ml forró vizet a serpenyőbe, és akkor még 20 percig - 25 a folyadék párolog. Jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek