Csirke fasírt - a recept fotó, finom receptek
![Csirke fasírt - a recept fotó, finom receptek (pogácsákat, a darált hús) Csirke fasírt - a recept fotó, finom receptek](https://images-on-off.com/images/150/kuriniebitochkiretseptsfotovkusnieretsep-5e670098.jpg)
összetevők:
- 500g csirkemell filé
- 500g csirkecomb filé
- 1 - 2 hagyma
- zsemlemorzsa
- só és bors ízlés szerint
előállítási eljárás
Tépd a csirkehús egy húsdarálón vagy élelmiszer-feldolgozó a hagymát, adjunk hozzá sót, borsot, és gyúrjuk jól, amíg sima, enyhén verte a töltelék a tálba vagy dobott kézről kézre. Ezután alkotnak egy kis kerek hamburgert, amennyit szelet, paniruem alaposan rántott mindkét oldalán egy előmelegített serpenyőben növényi olaj. Főzés őket közepes lángon, amíg arany, az egyik oldalon burkolat nélkül, majd kapcsolja át, és a fedelet. Jellemzően, csirke pogácsákat éri el a teljes kész anélkül, hogy további kioltás, de ha kívánt, majd öntsünk körülbelül 50 ml forró vizet a serpenyőbe, és akkor még 20 percig - 25 a folyadék párolog. Jó étvágyat.