Tatar baursak blog pite
Szeretném figyelmeztetni egyszerre, hogy első pillantásra ez a recept baursaks egyszerű, de nincs ilyen szerencséje. Én személy szerint tönkrement 4 személyre, míg nem érik el azt a fajta íz és hogyan kell valóban. Ezért messze a recept azt tanácsolom, ne lépjenek vissza. A tatár baursaks. mint azonban, és bármilyen étel tatár konyha. saját rejtély - türk rejtélyt old. Először Tatár sütemények elképeszt akkor a maga egyszerű, általában látható, majd meglepődve sokáig belesüllyed a lelket.
Oké, elég a beszédből, azt javasoljuk, hogy egy receptet relatív baursaks Glyuza férjemmel. Baursak haza mindig csak egy labda-den-CIÓ! Szóval, nézd, hogyan kell elkészíteni baursaks.
Tészta tatarskogobaursaka.
1,5 liter növényi olaj
Főzés Tatar baursak.
Egg habverővel a habot. Hozzáadjuk a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. A tészta legyen „cool” a rugalmas - mint a ravioli. Általában is: összegyúrjuk a tésztát, amíg sima. Add a liszthez, amíg a tészta nem tapad a kezét.
A kész tésztát, hogy távolítsa el a táskát, és így nyugalmi 15 percig.
Most vágjuk a tésztát egy kis darab kolbász és zsemlét. 1 cm-es. Osszuk szeletekre körülbelül 2,5 cm.
A vastag falú vízforraló, öntsünk 1,5 liter. napraforgóolaj, egy kis fűtött. Most adjuk hozzá a meleg olajat 1/2 Art. hideg víz, forraljuk fel.
A teszt olajat dobott szelet, fedél, akkor adjunk hozzá egy kevés gázt. Baursak duzzadni kezd gyorsan és egyszer megduplázódott, a gáz kell kivonni legalább vagy akár áthelyezni a kannát a tűzről. Most kell egy jó sütés zavarja. Több Baursak kissé emelkedett mérete és kész után körülbelül 2 perc. Sütés kell megjelenniük, a színe legyen világos karamell.
Ready fogkő baursak bizonyult, hogy eltolja a tésztaszűrő vagy szűrő az olaj folyt.
A cukor máz megtelnek vízzel, és forraljuk 10 - 15 min. A kapott szirupot Pour sütés. Baursak meghatározott dia.