Szoljánka - orosz, hagyományos étel
Azt olvassuk: 6316 alkalommal
Szoljánka egyik legellentmondásosabb hagyományos orosz ételeket. A megjelenése ezt a levest, előételt mi volt az étterem menüjében a 18. században. Rendelési leves vagy pörkölt káposzta a látogató az étterem, kérdés volt sértő, hogy kiegyenlíti azt a polgárok. Itt vendéglősök és rasstaralis, kombinált levest és egy főételt, és a bal ballagófű.
Nem egy egyszerű kulináris történelem zagyvalék
Soljanka étel étterem, így a hagyományos orosz zacskó nagy figyelmet fordított a minőségi összetevőket. Csak drága fajta hal, tökéletes hús, füstölt húsok, kolbászok kössenek egy igazi zagyvalék.
Klasszikus orosz zagyvalék gyakran nevezik a nemzeti csapatban, mindezt azért, mert szoljánka ízletesebb és gazdagabb, több fajta hús vagy hal.
Hal halofiton elég idős csak a leginkább ízletes és finom zsír halfajok. Ez volt a lazac, tokhal, kecsege, lazac, pisztráng vagy menyhal. Szokatlan étel, nem?
Csapat zagyvalék húst főzni, és előkészíti őt nem zsíros húsleves, főtt marhahús a csont. A fő összetevője a moduláris hús Salsola jelentenek semmilyen hús és hús finomságok, amely engedheti meg magának.
Egy jó táska gazdagság egyesíti füstölt, fűszeres kolbász, főtt hús, vese, nyelv, és néha a májat. A nagyobb húskészítmények előállítására használt a Salsola, a több telített lesz véges és ízletes étel.
Nem kevésbé népszerű és ízletes gomba szoljánka. Gomba-bag húsleves előállított szárított gombák és vastag komponens Salsola képviselje a különböző pácolt vagy sózott gombát.
Főzni zagyvalék / Receptek halofiton
Szokatlan Receptek halofiton felhívni a figyelmet.
Salsola húst multivarka
- 1 db. hagyma
- 1 sárgarépa
- 2 savanyúság
- 2 evőkanál. l. paradicsompüré
- 1 evőkanál. oguretsnogo sóoldattal
- 2 db. burgonya
- 2. vadászat kolbász
- 100 gr. főtt marhahús
- 50 oz. Füstölt sertéshús vagy sonka
- bors
- babérlevél
- olívabogyó
- citrom
- Vágjuk apró szeletekre kolbász és a hideg főtt sertés, tedd egy tálba, és állítsa Multivarki program „sütjük” 20 percig.
- Hagymát és a sárgarépát vágjuk, és hozzá a kolbászt. Fry, amíg aranybarna.
- Uborka kockákra vágott, tedd egy tálba, és a szezonban paradicsompüré. 3 percig sütjük. Akkor feküdt a burgonyát kis kockákra, öntsük a hús és uborka uborka.
- Ahhoz, hogy a kívánt vastagságot halofiton feltölteni vízzel, és telepíti a programot „Oltóanyag” 3:00. Babérlevél, bors, olajbogyó hozzáadunk 5 perc etetés előtt. Tálaláskor tejföllel és a citrom.
Szoljánka „pusztai”
- 300 gr. főtt marhahús
- 100 gr. főtt csirke
- 50 oz. füstölt szalonna
- 50 oz. sonka vagy kolbász
- 2 szál sárgarépa
- 2 db. hagyma
- 3 db. burgonya
- 30 oz. disznózsír
- 50 oz. vodka
- babérlevél
- só
- bors
- lomb
- Hagymát és a sárgarépát vágjuk, és megpirítjuk zsírban. Felöntjük vízzel, só, bors és Forraljuk fel.
- Burgonyát kockákra, húsdarabok finomságokat, és tegye a forró húslevest.
- Add babérlevél, főzzük, amíg főtt zagyvalék. A végén öntsük hozzá a vodkát, és töltse ki a gyógynövények. Jó étvágyat!
Segíts magadon otthon solyanochkoy!
Ünnepi asztal - Receptek az üdülési
Ételek Pollock, vagy hogyan kell főzni a sávos
A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.