recept baozi
Állítsa egy recept
Elkészítési idő: 1ch.15 perc.
Nehézségi fok: könnyű recept
Dish: Torták, sütemények; Snack / saláta;
Vélemények: 0
Adagok: Baoji - Kínai gombóc, vagy még több, a kínai sütemény, párolt. Ők hajlamosak megkelt. Ahogy baozi tömések használható zöldség (sárgarépa, paprika, kínai kel), shiitake gomba, tofu, hús és csirke. baozi gyakran édes -, akkor a töltelék őket szolgálja tészta és főtt vörös bab cukorral. Azonban a legnépszerűbb recept főzés baozi valószínűleg a következő.
- Élesztő - 1 csomag
- A meleg víz - 1 csésze
- Flour - 4 csésze
- Cukor - ¼ csésze
- Salt - ½ teáskanál 1
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Hagyma - ½ fej
- Osztriga szósz - 1 evőkanál
- Vastag szójaszósz - 2 evőkanál
- Rice ecet - 2 evőkanál
- Nádcukor - 2 evőkanál
- Szezámolaj - 2 tk
- Sertés - 200 g
- Kínai kel - 3 leveles<
Hogyan készüljünk baozi
Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot a vízzel, és hagyjuk meleg helyen 20 percig.
Combine liszt, só, növényi olaj és a szezámolaj. Öntsük keveréke élesztőt és enyhén meleg vízzel. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk egy fél órát megközelíteni.
Amíg a tészta megfelelő, előkészíti a tölteléket. Finomra vágjuk a hagymát, a kínai kel és a sertéshús. Keverjük össze az összes hozzávalót a töltelékhez egy tálba.
Osszuk a tésztát 12 golyót. Gyúrjuk minden labdát ujjaival úgy, hogy egy vékony palacsinta. És tegye minden palacsinta 2 tk tölteléket. Fold palacsinta formájában gyöngyök vagy kerek sütemény.
Tedd kész baozi egy tálba, és fedjük le egy nedves törülközővel. Hagyjuk állni 30 percig. kelt meg a tészta.
Forraljuk gombóc vízfürdőben vagy egy dupla kazán 15-18 percig.
Melegen vagy hidegen, édes szójaszósz, mártás vagy szilva élesen édes chili szósszal.
Főzni kínai gombóc Baoji egyszerű, lépésről lépésre recept. Hozzávalók házhozszállítás! Nézd meg a receptet, és más kínai gombóc sertés.
Az összetevők a boltban
