Paradicsom leves uborka és feta sajttal
Kalória: 411,65
Fehérjék / 100g: 13,38
Szénhidrát / 100g: 19.44
Hideg leves a paradicsom és uborka - az igazi egészséges táplálkozás, egyszerű és hasznos. Tól turmixokat vagy gazpacho hideg leves, ez a változat abban különbözik sajt - ez hozzáadódik a levest őrölt darabos. Ha a sajtot lereszeljük, ez az első étel is szolgált is a turmixokat és a gazpacho.
A fő ötlet a fényes leves zöldség - a rétegek szétválasztása és ízek. Piros zöldségek foszlány eltekintve a zöld, és a lemezt is fér össze. Tehát jobb, ha érezni az ízét a zöldségek is, és úgy néz ki, nagyon elegáns kész levest, étvágygerjesztő. Kocka sajt lehet előre pácolt fűszerek, száraz vagy adjunk hozzá egy kevés fűszer, hogy a levest.
- érett lédús paradicsom - 2 db (nagy);
- uborka - 2 db;
- Az édes paprika - 1 db (piros vagy zöld);
- só - ízlés;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- sajt - 50 g;
- . Szárított bazsalikom és oregánó - 0,5 tk;
- friss petrezselyem - egy kis fény;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Vegyünk két nagy, érett paradicsom vastag héjú. Fontos pontosítás - paradicsom legyen érett, lédús, éretlen paradicsom ad egy jó ízű a kész paradicsomleves-püré. Készíts egy sekély kereszt paradicsom metszés. Helyezzük a lemezt vízzel pan (vagy Forraljuk víz a kanna).
Uborka paradicsom leves, héja, távolítsa el a közepén egy paprika magokat.
Paradicsom öntsünk forró vizet néhány percig. Ezután hűtsük le hideg víz alatt, távolítsa el a héj.
Vágjuk az uborkát apró darabokra.
Kockára kockákra vágjuk vagy paprika. Ha zöldpaprika, annak az egy tál uborka. Pirospaprika grind szükséges együtt paradicsom.
Hámozott paradicsomot, vágjuk darabokra, vagy vágjuk kockákra.
Sajt paradicsom leves, burgonyapüré uborka is jobb, hogy a juhok, egy jól meghatározott, „erőteljes” íz. Vágjuk apró darabokra, téglalap vagy négyzet alakú. Ha myagkovato sajt íze, akkor szórjuk meg szárított gyógynövények, bors pácolja 10-15 percig.
Csakúgy, mint a szerelmesek sajt ajánlatot készít saláta rukkolával és fiatal fokhagymát.
Egy turmixgépben hozzá az összes zöldséget (ebben az esetben, uborka, paprika), adjuk hozzá a petrezselymet, sót és egy evőkanál olívaolajjal.
Az apróra vágott zöldségek és gyógynövények egy vastag pürét.
Egy másik tartályban, kényelmes darabolás zöldség, hogy eltolja a paradicsomot. Hozzáadása az olívaolaj (1 evőkanál. Spoonful), sót ízlés szerint. Pyuriruyte turmixgép.
A központban a lemez véget főzés gyűrű vagy vágott műanyag palack. Öntsünk néhány evőkanál növényi zöld püré. Mintegy helyezze a zöldséges püré red. Óvatosan távolítsa el a gyűrűt, vagy a műanyag forma.
Feküdt a paradicsomleves kocka sajt, beletesszük a fűszereket és azonnal tálaljuk hideg leves az asztalra.