Öt kompótot Galagonya télen

Öt kompótot Galagonya télen

Hawthorn széles körben, mint egy hatékony eszköz a szív és nem csak - gyógyászati ​​tulajdonságokkal, ami egy növény, amely igen nagyra értékelik. Gyógyszer tulajdonságait felruházva szinte minden része galagonya, de különösen hasznos és népszerű gyümölcs. Amellett, hogy az orvosi területen, ezek széles körben használják a főzés főzés kompótok, gyümölcslevek, szószok és más finomságok. Azonban sokan nem tudják, mi köze van a galagonya? Mert te vagy a mi legjobb tippeket.

Gyors galagonya gyümölcs kompót

Öt kompótot Galagonya télen

A szépség ez előforma galagonya gyors főzés. Ez azonban nem befolyásolja a minőségét az ital. Kompót Hawthorn kiderül nagyon finom, és természetesen, hasznos.

Szükséges összetevők:

  • galagonya (gyümölcs) - 200 g;
  • cukor - 350 g;
  • víz, - 3 liter.

Kompót Hawthorn recept:

  1. A kiválasztásnál a bogyók befőtt kell figyelni, hogy a minőség - kell őket mértékkel érett, sűrű, nem látható hibák. Törölje a gyümölcsök a finom por és alaposan mossuk egy tésztaszűrő a víz alatt, majd tegyük félre lefolyni.
  2. Három literes üvegben és ón fedéllel sterilizálja bármely megfelelő módon.
  3. Az előállított tiszta edénybe megállapított galagonya.
  4. Ahhoz, hogy előkészítse a szirup szüksége lesz egy külön fém edénybe vagy tálba, önteni tiszta vizet, forralja fel, alszik cukrot és megvárja annak teljes oldódás (nem feledve az állandó keverés).
  5. Nyert forralással cukor bogyók töltse ki a bank (ezt meg kell tenni óvatosan és lassan az üveg csomagolás nem tört).
  6. Zárja le a fedelet befőtt keresztül hegesztési gép és állítsa fejjel lefelé, hogy hűvös, sűrű eltitkolták dolog, vagy takaró. A hűtési folyamat körülbelül két napig. A bank később eltávolítható a kamrában vagy pincében.

Kompót galagonya bogyók, alma

Öt kompótot Galagonya télen

Hasznos tulajdonságai italhozzávaiókhoz készítmény nem tűnik el, hanem megmaradnak, amennyire csak lehetséges. Értékes anyagok az alma és a gyümölcsök galagonya, kölcsönhatásban vannak egymással, ahol a gyógyászati ​​tulajdonságaikat megduplázódott. A kompót galagonya a tél nagyon pozitív hatást gyakorol az emberi szervezetre, amely egy frissítő hatása, és erősíti az immunrendszert. Kombinációja révén az alma és a galagonya ital alkoholtartalmát rengeteg vitamint. Ez kompót is ajánlott, akik a cukorbetegség, gyomorhurut és a szívbetegség.

Szükséges összetevők:

  • galagonya (érett bogyók) - 500 c.;
  • alma (közepes méretű) - 9 db.;
  • cukor (homok) - 1 kg;
  • a víz szirup - 9 l.

Lépésről lépésre főzés utasításokat:

  1. Első bankok elkészíteni: a recept, hogy három darab 3 literes, én meg alaposan, majd prosterilizuem semmilyen módon (fém sapkák Elvégezzük ugyanazt az eljárást).
  2. Mi válasszuk érett bogyókat, de neperezrelye és sértetlen, tiszta „farok”, hozott egy szitán (tésztaszűrő), alaposan mossuk, és félretesszük üveg felesleges vizet.
  3. Az alma én, ha van külső hibák, távolítsa el őket figyelmesen, vágja a gyümölcsöt a nagy darab, ne felejtsük el, hogy csökkentsék a magban, hüvelyben.
  4. Felbontjuk a fő összetevői a bankok - először hozta alján galagonya, majd dobja a almaszeleteket (a komponensek száma a tartályokban kell kb ugyanaz).
  5. Nézzük szirup. 9 liter vizet szüksége lesz egy nagy serpenyőbe, hogy folyadékot forralunk, és csak ezután hozzáadjuk a cukrot (homok), nem egyszerre, és gondosan be gyakran folyamatos keverés közben. Miután a cukor kristályok teljesen feloldódtak, amely egy édes vízzel forraljuk 3-5 percig.
  6. Öntsük a szirupot az üvegekbe. Vegyük az üst, kanalazható forró édes vízzel és egyszer belül a kitöltés összetevők, hagyjuk 30 másodpercig úgy, hogy a tartály nem szakadhatnak melegíti a hőmérséklet-különbség (a teljes eljárást megismételjük minden bank), majd feltöltjük a maradék forró víz a peremig.
  7. Bezár kompót fedelet, roll, és adja át (ellenőrizze, hogy a fedél nem szivárog). Elrejtése bankok egy meleg takarót 24 órán át, amely idő alatt a munkadarab kell kihűlni, akkor is átrendeződik egy sötét helyen.

Hawthorn gyümölcs kompót fekete szőlő

Öt kompótot Galagonya télen

A kombináció a két komponens igen eredeti befőtt, így van egy jellegzetes íze. Télen ez az ital különösen hasznos, mivel nem tartalmaz sok vitamin, nélkülözhetetlen az emberi test, különösen a legyengült hideg időjárás, és nincs napsütés.

Szükséges összetevők:

  • galagonya bogyók - 700 g;
  • Brush a fekete szőlők - 2 vagy 3 db.;
  • cukor - 500 ml (szempontjából 3 liter víz).

Kompót Hawthorn recept a téli:

  1. Minden bogyók egy jó mosás alatt hideg folyóvíz, távolítsa el a szárra galagonya, míg a szőlő nem jön le, hogy ne maradjon a klaszter formájában. Egy kicsit száraz, tiszta gyümölcs, lefektetett egy konyhai törölköző, amely elnyeli a felesleges nedvességet.
  2. Három literes üvegben, amely megalapozza a bogyó sterilizálni kell.
  3. Alján a tartály első kezeljük dob galagonya, majd tegye a tetején a szőlőfürtök sötét (nem túl nagy).
  4. Szirup előforma forraljuk egy serpenyőben, forrásban lévő vízben öntjük cukrot és a keverést, várja a teljes feloldódás, így Cook további 3 percig, és távolítsa el a hőt.
  5. Töltsük együtt forrásban lévő vizet egy edénybe, hogy a víz elrejtette a bogyókat, 3-5 percig. Egy ilyen eljárás visszavonja a felesleges levegő a gyümölcsöt, majd feltöltjük a többi az út felfelé.
  6. Rolls, és hagyjuk kihűlni két napig, miután teljesen beborítja a meleg és fordult a dolog, a borítón.

Amikor elkészíti még mindig van és gyümölcsfélék, melyek közül néhány lehet főzni a szőlő kompót. szőlőlé és lekvárt galagonya. Útmutató a termelés, ami mi is a mi malacka bank helyén recepteket.

Galagonya gyümölcs kompót gyümölcs, fűszerek és gyógynövények

Öt kompótot Galagonya télen

Szükséges összetevők:

  • galagonya (érett gyümölcs) - 1 kg;
  • körte - 3 db.;
  • alma - 2 db.;
  • Lemon - 2 bögre;
  • Cukor - 500 gramm;
  • fahéj - 1 stick;
  • őrölt szegfűszeg - L.; 0,5 óra.
  • Mint Friss - 2-3 leveles (szárított 1 tk ..);
  • vanillin -.; l 1 órán át.
  • víz, - 3 liter.

Hawthorn felkészülés a téli:

  1. Hawthorn és csontjaim mentesülnek e: távolítsa el a „farok” és „orra”, felére csökken, és összejönni a hegye egy kést, távolítsuk el a magokat.
  2. Alma és körte én óvatosan, vágjuk nagy szelet és kivonat a gyümölcs a magot kamra.
  3. Lemon mossa és vágott két kört (nem vékony).
  4. A levelek a friss menta is leöblítjük.
  5. Összeadjuk az összes gyümölcs, fűszerek és gyógynövények receptje szerint egy külön serpenyőben.
  6. Egy másik serpenyőbe, hogy a szirup, öntsük a szükséges mennyiségű vizet, és várja a felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, az szükséges, hogy teljesen feloldódott, ne felejtsük el, hogy keverjük.
  7. Öntsünk forró vizet serpenyők ennek ételeket készítenek az összetevők felgyújtották, és forraljuk alacsony lángon kb 30-40 percig, amíg a bogyós gyümölcsök.
  8. Ahogy telt az idő, vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel, és adja meg a sört.
  9. Bank, hogy egy 3 literes, sterilizálja én szóda és a fedél lehet forralt vízben kb 3-5 percig.
  10. Töltsük meg a főtt gyümölcs kompót a kezelt edényben (gyümölcsök, bogyók és egyéb összetevők gyengéden feküdt az alján a bankok kanál hosszú nyéllel, és ezt meg kell tenni, mielőtt öntsük a szirupot).
  11. Rolls, felborulhat, pakolások és előre teljes hűtés a munkadarab (körülbelül 1-2 nap).

Kompót kell tárolni, hűvös helyen.

Kompót rostos Hawthorn

Öt kompótot Galagonya télen

Ha még mindig kíváncsi, hogy mit lehet készíteni galagonya, majd figyelni, hogy ez a recept. Az előforma a téli különösen hasznosak lesznek a pép Hawthorn lehetséges, hogy minden tápanyagot inni. Javasoljuk, hogy inni egy vitaminok hiánya a szervezetben, különböző betegségek, valamint egy megelőző szert formájában forró teát. Ebben a hideg kompót is nagyon ízletes és hasznos.

Szükséges összetevők:

  • galagonya (érett bogyók) - 0,5 kg;
  • cukor - 450 g;
  • víz - 650 ml.

Hawthorn receptek:

  1. A bogyók alaposan meg kell mosni, majd vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat (célszerű tenni egy kis késsel). A vágott és feldolgozott gyümölcsök hozott egy szitán ismét mossuk hideg csapvízzel, félretesszük, hogy az üveg a felesleges folyadékot.
  2. Nézzük készíteni szirup - egy edényben gyűjtjük a szükséges mennyiségű vizet, és menj aludni cukor, hozott egy nagy tűz, keverés, a főzés és a vár teljes feloldódása cukorkristálytermelés.
  3. A tűz csökken, úgy, hogy a folyadék 80-85 fok, és ezen a ponton takarók vágott galagonya, 3 percig forraljuk, kapcsolja ki a kályha.
  4. Az ital kell főzni (tartani 10 óra).
  5. Amikor az idő kell szűrni édes szirupban egy külön serpenyőben, és forraljuk fel újra.
  6. Az elválasztott bogyók egyenletesen elosztott át a bankok (sterilizált előzetesen).
  7. Forráspont szirupot óvatosan öntsük a pépet a bankokkal és fedjük ón fedéllel.
  8. Kifehéredése minden: egy széles pán az alján, hogy egy törölközővel vagy bármilyen szövet, önteni sima vizet, és enyhén melegszik, majd helyezzük a megtöltött befőtt bankok, ha szükséges, töltse fel vízzel a serpenyőben, így az elérte a vállán kannák. Ez a folyamat 15 és 30 perc, attól függően, hogy a kapacitív elmozdulás: 0,5 L, illetve - 15 perc, 1 liter - 20 perc, 2 L - 25 perc, 3 L - 30 perc.
  9. Vesszük a bankokat ki a serpenyőbe speciális fogó égési sérülések elkerülése és a tekercs.

Cool kompót természetesen fejjel lefelé vagy két nap, akkor lehet helyezni a kamra.

Kompót Hawthorn is hasznos, gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Receptek a galagonya nem mindig könnyű elkészíteni és igényel némi tapasztalatot. Ez tökéletesen oltja a szomjat és képes támogatni az emberi test betegségek és hatékonyan erősíti az immunrendszert.

Fontos! Gyermekek galagonya gyümölcs kompót lehet inni egy korlátozott számú (ez vonatkozik a terhes nők), a túlzott használata ital vezethet mérgezés.

Kapcsolódó cikkek