Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott

Kék sajt tartalmaz egy ehető penész. Ez a sajt nem mindenkinek a kedvére, de ez teljesen biztonságban. Azonban, kéksajt, mint bármely más sajt, megsérülhet. Annak érdekében, hogy biztonságosan élvezni az ízét kéksajt, és megtanulják, hogyan kell azonosítani a sajt romlott.

  1. 1. Ellenőrizze a színe a sajt. Ne nézd meg a kék része, marad a kék. Ő fehér / krémszínű / világossárga része - ez az, ami segít ellenőrizni, hogy a sajt ehető volt.
    • Ha ez a fehér, ez azt jelenti, a sajt ehető.
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    • Zöld penész is csak egy árnyalattal, amely az adott fajta kék penész. De néha a penész zöld lehet a jele, hogy a sajt romlani kezdett. Ha nem biztos a dolgában, az eladó.
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    • Ha a sajt megsárgult (sötétebb lesz, mint a normál sajt), majd a sajtot fejleszteni káros baktériumok és a penész. Ne edd meg.
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    • Ha a sajt barna vagy rózsaszín, majd a sajtot fejleszteni káros baktériumok és a penész. Ne edd meg. [1]
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
  2. Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    2 használja a szaglás. Érett kéksajt kell íze, mint a szalonna, a hús vagy író. [2] Bár a kék sajt egy nagyon furcsa szaga, amikor a sajt kezd romlani, az ammónia szaga módosított válik. Ha a sajt szaga ammónia, ez azt jelenti, hogy nem biztonságos ott. [3]
  3. Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    3. Nézd meg a többi jeleket. Sajt nedves lesz, ragacsos, vagy kezdett összeomlani? Ezek a jelek tudatja Önnel, hogy a sajt sérült és itt az ideje, hogy dobja el.
  4. Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    4. Próbálja ki a sajt ízét. Ön leharapta egy kis darabot, és úgy tűnik, hogy te, hogy a sajt íztelen? Bízz az ízlelőbimbók - nem eszik ezt meg.
  5. 5. a sajtot helyesen: [4]
    • Solid kéksajt (mint a Stilton): Wrap zsírpapír, betette egy csomag élelmiszer vagy műanyag borítót, és hűtőben tároljuk;
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
    • Minden más fajták kéksajt Tedd sajt élelmiszer palack egy lyukat a fedelet. Nem csomagoló fólia tartály hűtőben tároljuk.
      Hogyan állapítható meg, hogy a kék sajt elrontott
  • Ha most vettem a sajtot, de úgy tűnik, hogy te, hogy eltörik, ne habozzon, hogy tartalmazza a vásárlás vissza a boltba. Hozz egy vásárlási nyugtát, és azt szeretné, hogy cserélje ki a sajtot a minőségre, vagy a pénzt vissza.
  • Másrészt, kéksajt általában hosszabb ideig tárolni egyéb sajtok. Szóval van idejük, hogy megegyék régen a pillanatban, amikor lesz oka kételkedni annak minőségét.

figyelmeztetések

  • Ha evett egy sajt és rosszul érzi magát, forduljon orvoshoz.

Kapcsolódó cikkek