Hare - hasznos és káros tulajdonságait nyúl
Hare - a leggyakoribb típusú kis játék halászat. Ő él szinte mindenhol. Életmód magányos. Táplálkoznak levelek este, alkonyatkor vagy a kora reggeli órákban. Hajlamosak élni a születési helyeket. Veszély esetén el otthonaikból legfeljebb 2 km, és akkor jön vissza. Téli mezei nyúl él a hegyekben, le az alföldön. A nappaliban a nyúl megállapított saját útját. Hare - a fenevad nagyon ügyes. Imádja fésű a gyapjú és mossuk le a mancsát nyelvet.
Legelés nyulak folyamatosan ugrál. Megtalálása veszélyt kopogás mancsok. Az etetés vissza reggel és elrejteni a saját barlangjába. In den mászik hátra, összekeveri a jelei a szél. Mert odú nyúl dönt napos, szélvédett, csendes és száraz. Lehet egy fa alatt, egy bokor, a száraz fű a mezők és a téli, és így tovább. D. A szín egy nyúl rejt is a környezetet. 3 étrend nyúl változatos növényi élelmiszerek. Téli táplálja a téli gyökérzöldségek és maradó területeken, valamint a száraz fű.
Szereti harapni kéreg fák, különösen akác fa törzse puha gyümölcsfák. Ennek leküzdésére károsodás lehetséges, a tél beállta tieing fatörzsek.
A legfinomabb hús tartják hús nyulak nem lehet egy évnél régebbi. Fiatal mezei nyúl van dundi lábak, rövid nyak és a soft tabs. nyúl hús bevonjuk egy filmmel, amelyből meg kell szabadítani egy éles késsel. Elegendő hagy egy vékony réteg bőrt. Ez nehéz, és így a használat előtt meg kell tenni a pác legalább 10 órán át, amely megadja azt az extra lágyság. A pác lehetnek vizes ecetsav oldat vagy ecetsav növényi vagy tejsavó.
Kóstolja adottságok madarak függ az adott karakter, termelési módok, az életkor, és végül a változások által előidézett, hogy vagy más tároló eszköz. Hare hús sűrű konzisztencia, szinte egyáltalán nem kövér, és egy különleges ízét.
Rendkívül befolyásolhatja a hús minőségét helytelen tárolás. Ha a hosszú távú tárolása fagyasztott, hasított a levegőben, vagy a szobában, veszít egy csomó vizet, a hús sötét lesz, ha ki vannak téve a levegő és (vagy) fény. Amikor tárolt igen alacsony hőmérsékleteken (-25 vagy az alatti), egy ilyen húslé nem tart során felolvasztás.
Hogy megőrizze az optimális minőségének nyúl hús, hogy:
- 1 csatorna a maximális mennyiségű vér
- 2 fagyasztva tároljuk hasított sűrű csomag, az nem túl alacsony hőmérsékleten
Életkor nyúl lehet meghatározni az alábbiak szerint: - A fiatal mellső lábak könnyen eltörhet, a vastag térd, rövid és vastag nyak, puha fülek. Ugyanaz a régi mezei nyulak hosszú és több vékony.
Néhány nedves ízének javítására hús ez (már kibelezett) több órán át a vizet, ecetet, vagy kuvasz. Mások csak dörzsölje ecettel, így hagyjuk egy pár nap, főzés előtt mossuk és tisztítjuk. Főzés előtt a húst ajánlott tartani a pác, szalonna és szalonna használata nagy mennyiségű zsírt.
kalória nyúl
Tápérték információ 100 gramm:
Hasznos tulajdonságai nyúl
Hare rendkívül hasznos és tápláló. Nem csoda, hogy a legjobb része a bélszín hentesek úgynevezett „nyuszi”.
nyúlhús édes ízű, ami egyedivé teszi a maga nemében. Ez egy diétás húst.
Fehérjét tartalmaz tízszer több, mint más húsok, de ugyanakkor tartalmazza a legkevesebb zsírt, ami sokkal fontosabb a teljes étrendi bevitelét.
Hare segít egyensúlyt anyagcsere legjobb személy, akinek a számlájára, és javítja az általános egészségi állapot. Röviden, az előnyök sok húst. Ezen túlmenően, ez nem cserélhető termék bébiétel.
Hare hasznos megbetegedések epeúti, a máj, az allergia és a magas vérnyomás, valamint a betegségek emésztőrendszer.
Veszélyes tulajdonságok nyúl
A használata nyúl hús nagy mennyiségben vezethet a köszvény és arthritis felnőtteknél, valamint a megjelenése neuro-artritiszes hajlam gyermekeknél, mivel ez tartalmazza a purin bázis, amely az emberben konvertálja húgysav Ezen betegségeket okozó. Azt mondja, az ízületek és inak.
Továbbá, nem szükséges, hogy használni nyúl hús szenvedő emberek pikkelysömör és arthritis psoriatica, hiszen gazdag aminosavakban, átalakítják kéksav emésztés után, amely csökkenti a savasságot a szervezetben, és vezethet súlyosbodása e betegségek.
esetekben az egyéni intolerancia nyulat is rögzített.