Főzni galuska bárány - egyszerű receptek
Manta sugarak, ha megfelelően készítik elő, egy win-win étel. Nem tudom, hogy egy személy, aki épeszű feladja a köpeny.
A leginkább alkalmas a húskészítmények gombócok, természetesen, bárány. Lamb ad ez az étel egy különleges aromája és íze.
Bár az íze és színe, mint mondják, az összes marker különböző. Ha valamilyen oknál fogva nem tetszik a bárány, nézd meg, hogyan lehet a gombóc sertés.
Tésztát gombóc
A tésztát a gombócokat, azt használja a legtöbb hétköznapi, főtt a víz. Ez nagyon sokoldalú, és is alkalmas előállítására samosas. gombóc és derelye. Tehát figyelem!
elő kell készíteni a tésztát:
- 500 g liszt
- 300 g vizet
- teáskanál só
- evőkanál növényi olaj
A csésze tésztát vizet önteni. Öntsük a lisztet a tetejére. Hozzáadása sót azonnal és a növényi olaj. Keverjük össze mindent simára.
Lisztezett asztalon, és rakjon ki a tésztát az asztalra.
Gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas. Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet.
A kész tésztát egy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőbe 30-40 percig. Csak addig, amíg elkészítjük a tölteléket.
Töltelék a gombóc
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, szükségünk van a következő termékek:
- húsát bárány, 500 gramm
- hagyma, térfogat, mint bárány
- sütőtök, térfogat legalább kétszer bárány
- só és bors ízlés szerint
- egy csipet római kömény
A töltelék hogy egy báránycomb és levágta a húst.
A hús bárány vágjuk hosszú vékony csíkokra először. Szükséged lesz egy nagyon éles késsel.
bárány csíkokra vágjuk át, hogy a méret a kockák nem több, mint egy centiméter per centiméter. Öntsük a szeletelt húst egy mély tálba.
Hagyma kell tisztítani a héja és vágjuk kockákra méretét ugyanaz, mint a hús. Pour egy csésze hagyma, hogy a hús.
Vegyünk egy friss sütőtök. Vágja le tőle néhány gerezd.
Szelet sütőtök hámozott és magvak. Vágjuk a tököt kis kockákra és adjuk a húst. Só, bors a hús. Adjunk hozzá egy csipet kömény.
Alaposan keverjük össze, hogy a hagymát és tök egyenletesen összekeverjük a húst.
Töltelék a gombóc kész, akkor kész főzni őket.
Főzni manti
Megkapjuk a tésztát a hűtőszekrényből. Vágja le egy kis darab tésztát. Roll ki a kezét a kolbász. Vágva a kolbász darabot akkora, mint egy dió. A görbületek ujjukat mártott liszt mindkét oldalán és morzsolódik apró vastag tortilla.
Roll ki a kapott előmintát pin, így egy vékony kerek pasztillákat vastagsága körülbelül 2 mm.
Roll a torta egy kanállal tenni a tölteléket.
Most megmutatom részletesen, hogyan farag gombóc. Emelje fel a tésztát mindkét oldalán és csatlakoztassa a széleit a tészta mint a töltelék, így összeragadt.
Lezárja a fennmaradó vizsgálati, első az egyik oldalon.
Majd ugyanezt a másik oldalon, és készülj szinte ördögrájákkal.
Most már csak meg kell csatlakoztatni a kiálló fülek tesztelni egymást, ahogy az a képeken.
Lepim ördögrájákkal, amíg a végén a töltelék vagy a tésztát. Ha mindent helyesen, akkor meg kell szüntetni az időben.
Ready gombóc mártott egy csészealj az olaj, így nem tapadnak az alján, és elterjedt mantovarki mantovarke.
Főzés gombóc párolt 50-60 percig. Lamb készül sokáig.
Ready manti elterjedt egy nagy tálra, és forrón tálaljuk. Vannak jobb azonnal, amíg hideg.
