Étterem etikett, hogy nem lehet, és mit nem
Ez elő évszázadok óta, és lényegében ez ugyanaz mind Oroszországban, mind külföldön
Miután az éttermekben voltak olyan helyen, ahol most jött egy finom étel. Ma nevezik ki őket az üzleti és társadalmi összejövetelek, ünnepelni évfordulók, esküvők, és így tovább. Mindannyiunknak van, hogy ott, akkor is, ha „csak egyszer egy évben.”
A látogatás kezdődik jóvoltából
A férfi, akitől jött a meghívás kell jönnie, hogy az étterem egy kicsit korai, és várjon egy asztal. Ha már pontosan a megbeszélt időben, és hívogató mégis, akkor megy a bárban egy ital vagy egy aperitif ott leülni egy asztalhoz, és elrendelte ásványvíz, gyümölcslé, kávé.
Latecomers kívánatos, hogy bocsánatot kérjen, és magyarázza az oka annak késedelem.
Egyes nők szívesebben találkozott először az étterem előtt, nem bemenni egyedül. Ebben az esetben elfogadja, egy kényelmes női helyszín. Tehát igen, ha kiválaszt egy zárt klub étteremben vagy az egyik, hogy elég nehéz megtalálni.
A hallban egy ember kell eltávolítani a kalap, és ha jön, hogy tegye ki az ajtón. Mielőtt belépett a szobába ruhákat, persze, meg kell hagyni az öltözőben. Általános szabály, hogy egy kabát vagy esőkabát nő segít nem más, mint a társa. Utána lehet kitenni magát. Miután vége a vacsora, az ember ad a nő ruháit, majd veszi a kabátját a ruhatárban kísérő.
A szekrény marad a napernyő, táskák és tokok, ha nincs semmi értéke. De minden esetben, nem kézitáska.
Úgy véljük, hogy a tükör előtt a teremben csak erősít a haját, de nem teljes fésű, színező- és nyakkendőt kötni. „Tiszta tollak” a WC-vel.
Néha egy kávézóban vagy bisztró szekrény hiányzik. Majd tegye a ruhákat a akasztók helyezzük a teremben. Egyes országok lehetővé teszik egy nő a kávézóban volt egy esőkabátot, de a férfiak ezt a jogosultságot nem alkalmazható. A hölgyek ülnek a köpenyt, nem emeli meg.
A legkényelmesebb az a hely, hogy szembenézzen a közönség. Ha az asztal közepén, az a hely a becsület - a bejárattal szemben.
Amikor egy férfi jött a nő, ő átadni az első szobában az étterem, de az úton az asztalra, hogy előre, és segít, hogy üljön le: nyomja vissza, majd feljebb egy széket. Csak akkor tudja befogadni magát.
A férfi a bal oldalon van egy nő, és ha egy kis asztal - az ellenkezője. Nem szükséges, hogy helyet található ugyanazon az oldalon, mint olyan kényelmetlen kommunikálni.
Hagyomány, hogy a nő nem lép beszélgetés a pincér, minden megbízást olyan társa.
Nem fogadta el, hogy üljön le az asztalhoz, ami már ott valaki, ha csak elfoglalni nem meghívja Önt magam. A kávézókban és még inkább a bisztró-ben töltjük szomszédok nagyon is lehetséges, de először meg kell kérni engedélyt.
Az éttermek és kávézók üljön nyugodtan. De illetlen beszélni is hangosan nevetni, folyamatosan rakta az asztalra könyökölt.
Elkezdenek az evést, amikor mindenki megkapja a megrendelt ételeket. Bár, ha közöttük szolgáló hosszú szünet, és az étel hűlni veszélyeztetett, míg azok, akik várhatóan kínál módon kezdeni.
Az asztalnál, semmi esetre nem lehet használni a fésű, törölje ruhával arc, fúj az élelmiszer vagy szaga. A nők számára megengedett, hogy forgat egy rúzs vacsora után, de nem minden étkezés után.
Kapcsolat és kommunikáció
Ha látsz egy barátja az étteremben, a megengedett neki mosolyogva, és bólintott. Ha úgy döntünk, hogy meghívja őt, hogy az asztalra, biztos, hogy be egy társ, vagy társ.
A felhívás esetén az étterem az emberek, akik nem ismerik egymást, akkor jobb, ha be őket egymás előtt mind ülve. Ez akkor fordul elő, az alábbi sorrendben: junior senior férfiak - hölgyek. Amint az asztalnál a díszvendég, mindenekelőtt ajánlom.
A nagy fogadások a bejáratnál a csarnok kerül ülésrendet nevének megadásával a vendégek, és az asztalra (vagy egy lemezre) mellett minden eszközt fel egy kártyát a nevét.
Ha a vendég valahogy későn jön, hogy meghívja bocsánatot kért. Ha a tulajdonos nem nyújtotta be késett, majd, miután elfoglalta helyét, ő maga úgy tűnik, nem ismerik a szomszédok, az első - egy hölgy ül. Egy lazább társaság és egy kis asztal is bemutatkozik egyszerre. Csak meg kell nézni ki annak érdekében, hogy ne szakítsa meg valaki beszéd vagy pirítósra.
Azonban ha tesz a főpincér a szabad térben, nem feltétlenül kell, hogy megismerjék a szomszédokkal. Kedves, hogy bólint, és szeretnék élvezni az étkezést.
Hagyva az asztalon, és szeretnék jó étvágyat, és búcsút. Ez, persze, nem egy nagy vétel: ebben az esetben elég mentség, hogy elbúcsúzzon a szomszédok.
Éttermi menü két típusa van: az egyéni, amikor a látogatók széles választéka, valamint a komplex, ha van egy sor lehetőséget 2-3 ételek (ez leggyakrabban a kínai és japán éttermek). Minden jó éttermek mindenképpen szerepelt szabott menüt.
Meghívott lehet megrendelni az azonos típusú étel, figyelmeztetve, hogy a hívásokat például, a kebab.
A pincér köteles nyújtani minden menüt jelen. Ha táblázatra van szükség csak egy kártyát, akkor kapta első olvasatban nő.
Egy üzleti vacsora férfiak első megrendeléseket meghívást.
Ha nem érti, mi áll a háttérben, vagy a nevet, célszerű fordulni a pincér. Azt is meg lehet kérni, hogy ajánlani egy adott étel, bor. By the way, minden tisztességes orosz étterem van szükség, hogy a neve a menü nem csak a nyelv az országban, amelynek ételeket adnak, hanem az orosz. Ennek köszönhetően a látogató nem veszett el sejtés, mint amennyit akar etetni.
Számos előkelő éttermekben nem jelzik az árat a menüben, másokban kikötik csak különlegességeit.
Meghívták, hogy elkerüljék a két véglet: rendelni egy csomó drága és szándékos szerénység.
Sikerült evőeszközökkel
Evés, nem szükséges, hogy döntse meg a fejét, hogy a lemez, és hogy a kezét a szája kanállal vagy villával. Az étkezés alatt, a kést és a villát, ne add fel az abroszon, és tedd egy tányérra keresztben. Végén az étkezést, tegye az azonos párhuzamos: a kés a jogot a villát.
Ha saláták, előételek és köretek szolgálnak egy közös edénybe, támasztanak csak kifejezetten erre az eszközre, és akkor biztos, hogy tegye vissza a helyére. Semmilyen esetben nem lehet venni a közös tál kanalát. Nem szabad elfelejteni, hogy ez jobb, hogy dupla tál szereti Me, mint a töltelék lemez színültig.
Vannak jó és rossz módon tartani a kések és villák. Helyes: a mutatóujj kell elfelé végig a készülék. Ha nem biztos benne, nyugodtan megfigyelni valakit, aki számára a jelek képes viselkedni egy étteremben asztalra.
Tartsa a dugó azért van szükség, hogy a hátsó ívelt része foga telepített az Ön számára. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszer-pöcs vagy ő fekszik az említett része a villát. Etikett, ne kapcsolja be és használja, mint egy kanál vagy spatula segítségével. Azonban a magatartási szabályok most már sokkal demokratikusabb, és szinte senki szemrehányást, ha Ön amerikai stílusú megeszik, kezében egy villát a jobb kezem.
Ha leves vagy puding szolgált egy tányért, egy pohár, akkor hagyja a készülék bennük ugyanaz. Ha a pohár könnyű, stabil, és azzal fenyeget, hogy felborulhat, hogy egy kanál egy tálba. Csak győződjön meg róla, hogy minden úgy néz ki, tiszta és eszközök nincsenek szétszórva.
pontosság étkezési
Amikor enni a levest, döntse meg a kupát el.
Könyök ne legyen az asztalon, legalábbis az elején az étkezés. Általában ebben a korban nem tekinthető egy nagy bűncselekmény baráti társaság megengedett. Miután lassan lecsillapodnak a cég úgy, hogy a változások, az élelmiszerek és a kávéfogyasztás során a könyökét az asztalra már meg természetes.
Soha lógni teli szájjal: ez egy nagyon civilizálatlan és úgy néz ki, inkább vonzó. Persze, akkor kérdezni abban a pillanatban, amikor rág, de még akkor is jobb, ha motyog: „Sajnálom”, mint próbál válaszolni.
Ellenjavallt slurp, fintor, gyorsan és mohón nyelni. Ha eszik a száját zárva, némán, amivel a kis darabokra, és a rágás őket óvatosan és nyugodtan a szájában. Bones, a csontok, a gyümölcs és a maradékot nem szabad, hogy dobja az abroszon. Úgy marad a szélén a tányérjára.
Ha egy ember ebéd egy hölgy, igaz, hogy ő kezdte, hogy az első és az utolsó befejezett.
Soha ne erőltesse a többi Diners élvezte azt a tényt, hogy ő nyilvánvalóan nem az ízlése, vagy mire nem hajlandó, mivel már megtelt. Meg kell könnyen korlátozni udvarias javaslatot.
Nos, mondanom sem kell, egy étteremben, valamint egyéb nyilvános helyeken, lehetetlen, hogy egy jelenetet, veszekedni barátok és idegenek, vagy lehetővé teszi magát a túlzott intimitás.
Fizetni vagy nem fizetni
Ember, majd egy találkozót egy partner legyen elegendő pénz a tárcájában mindkét fizetési megbízások. Néha úgy gesztusokat helyzet nem igényel, de még mindig vannak emberek a világon, amely az utolsó pillanatban, inkább kijelentik, hogy ők csak most nem a pénz. Van egy kiút a helyzet: eloltani a számlát két, és nem rontja el egy csodálatos estét.
Egy érzékeny túl West éttermek többi Diners fizetni minden ember a maga, nemre való tekintet nélkül, hogy azok a barátok, kollégák vagy üzleti partnereivel. Nincs orosz és kaukázusi szokás „bashlyat mindenki számára.” Sőt, ha megpróbálja fizetni egy üzleti partner, az ember lehet értelmezni, mint egy ruhába, és a nő -, mint utalás a folytatása intim beszélgetést.
Oroszországban általában támogatta, aki meghívja. Sok orosz hölgyek nem értik, hogyan fogják fizetni az ételt, akkor is, ha a javaslatot, hogy látogassa meg az étterem jött tőlük. És amikor a fiatal hölgy teszi bátortalan kísérletet, hogy vegye ki a számlákat, ő gavallér köteles megakadályozni egy virágzik, ami tőle és elvárják.
Azonban, miután ebéd egy női munkatársa feltétlenül akadályozza meg kívánja fizetni a részét a költségek.
Ha egyetértett kollégájával, amelyek megosztják a költségeket, akkor oltsa mennyiség fele, köztük egy fülest, hogy az étterem 10-20% -a rendelési érték. Általános szabály, hogy az árkülönbség felszívódik étkezést nem veszik figyelembe, de ez nem vonatkozik arra az esetre, ha egy kolléga tett egy minimális rendelési (például volt egy csésze kávé), és rendeltem egy teljes étkezés.
Néha azonban külön számlákat hozza az éttermekben. Majd a vacsora feltételezi az első számla, a másik a második. Finomságok tárgyalja hiányában a pincér, és az oldathoz (ha a feltétel) jön kölcsönös megállapodás.
Amikor egy ülés étteremben fizetnie, akkor nem kell megmutatni, hogy mennyi költöttek rá.
Ha hitelkártyával fizetni az említett összeget hozzá kell adni a csúcsáig. Ők is számíthat és a készpénz.