A svájci konyha
Mi a svájci enni? Csak sajt és csokoládé? És akkor kitalálta, nem. Ízlés szerint a különböző ételek svájci specialitásokat, hogy menjen egy gasztronómiai túra az ország, vagy látogasson el a helyszínen. magyaros ételeket Svájcban. A hagyományos recept hagyott mondjuk a szomszédos országok, valamint az életmód, a mezőgazdaság túlsúlyát. Jellemzői svájci ételeket - a minimális használat fűszerek és gyógynövények. De Svájc nemzeti konyha - nem csak a jól ismert fondü és raclette, hanem sok más érdekes, és ami a legfontosabb - a finom ételeket.
Levesek és főételek- „Svájci sajt leves” sült kenyérkockákkal. A készítményt egy húsleves tejszín, kemény sajtokat és zöldek.
- „Árpa leves Graubünden”, a második a neve - Graubünden leves. Ez a kedvenc nemzeti étel a svájci téli egy hosszú nap után. Vényköteles egy kicsit olyan, mint savanyúság, de nem savanyúság, és azzal a kiegészítéssel, káposzta, zeller.
- Gourmet meglepetés másik svájci konyha - a Basel lisztlevest. A recept a francia hagymaleves módosították - így fordult hagymaleves svájci akcentussal.
- Javasoljuk, hogy próbálja szokatlan étel egy ijesztő neve - a kolera. Recept ez az étel merült fel a közepén egy kolerajárvány tombolt Európában. Az összetevők egyszerű - burgonya, sajt, tojás és az alma, de az íze jó.
- Megér egy próbát „Geshnettseltes” - egy tál nehéz kiejteni a nevét. Ez az étel segít megszabadulni a sztereotípiák megváltoztathatatlan hús kolbász svájci ételeket és az összes szépségét az ország hús hagyomány. Rengeteg változata van a receptek, de eredetileg marhahúsból.
- Filé sügér - hagyományos étel Svájcban. A olajban és etetni szelet citrommal. A köret szolgál főtt burgonyát vagy pörkölt mandula.
- Nem hagyom közömbös fűszeres kolbász több fajta hús fűszerekkel és mártással ( „Knakerli”) és egy snack a Berne - sertés és a bordák savanyú káposzta, bab és a burgonya. Dish után keletkezett győzelem a francia hadsereg Bern 1798-ban, amikor a katonák egyszerűen megosztani amijük volt.
- Svájci konyha tart sok szokatlan receptek különböző kolbászok, amelyek nagyon népszerűek a német Svájc részéről. Például, Zürich, biztosítja ízletesek két méter kolbász.
Desszertek és italok
- Basler Lackerli - finom mézes süteményt, egy csipetnyi citrus, a recept nyúlik vissza, a XV században. Ez fő karácsonyi desszert korábban ismert volt, csak a kezdők kolostorok.
- Müzli - igen, egyszer ez az étel reggeli svájci gazdák. Később müzli kezdett enni, és más európai országokban.
- Nem hagyom közömbös és torta „Tsuger Kirshtort”. Ez egy igazi munkája svájci ételeket leveles tészta és finom krémes tejszín cseresznye likőr, top kirakott dió.
- Között a sütőipari termékek a svájci nem egyenlő, sütnek több mint 300 fajta kenyeret. Érdemes kipróbálni a finom levegő tekercs különböző tömések.
Között az italokat a svájci bor iránti kereslet - befolyásolta a francia. Szintén népszerű cseresznyepálinka - cseresznye vodka, brandy készült szilva - "pfmlyumli" és a "Williams" - körtepálinka. Tól üdítőitalok Svájcban inkább kávét, teát és gyümölcsleveket.
Yverdon-les-Bains - a híres svájci üdülőhely, amely szintén híres termálforrás és kiváló feltételeket nyújt a pihenésre tó. Ez az egyedülálló kombináció tette a város nagyon népszerű a turisták és a helyiek egyaránt.
A közlekedési infrastruktúra Svájcban a legmagasabb szinten. Tömegközlekedés megy menetrend szerint, késedelem nélkül, de még mindig sok turista inkább, hogy egy autó, és tervezze meg a saját út.
