Van egy megfelelő tanácsot esküvői menü Elena Shirshov
![Van egy megfelelő esküvői menü tanácsot Elena Shirshov (à la carte) Van egy megfelelő tanácsot esküvői menü Elena Shirshov](https://images-on-off.com/images/149/sostavlyaempravilnosvadebnoemenyusovetio-e76c4ebd.jpg)
Így a megfelelő esküvői menü, ami nem csak reklámozni a legigényesebb vendégek, hanem lesz egy különleges design elem esküvői asztalra - nem könnyű feladat. GlavaWeddingPeopleElena Shirshov beszélt arról, hogyan kell helyesen teszi a menüt, és intézkedik az esküvő vacsora.
1. lépés: Határozzuk meg a vacsora méret
![Van egy megfelelő esküvői menü tanácsot Elena Shirshov (à la carte) Van egy megfelelő tanácsot esküvői menü Elena Shirshov](https://images-on-off.com/images/149/sostavlyaempravilnosvadebnoemenyusovetio-c3decf31.png)
Attól függően, hogy a program és a vendégek száma az esti esküvői vacsora tartott bankettet vagy büfé formátumban. Ha a vendégek nem olyan sok, és ezek a barátok, és a szkript este jár proaktív, akkor válassza ki a büféasztal: akkor több időt töltenek a tánc és az informális kommunikáció. Azonban ebben az esetben meg kell, hogy vigyázzon a társalgóban. díszvacsora formátum magában először meghívott több mint 30 ember, másrészt között lesz a meghívott vendégek és az idősebb generációk, harmadszor, a fesztivál tart három-négy órán keresztül.
2. lépés: Válassza ki a kívánt szolgáló edények
Bankett méret jár kétféle tálalóedényeket „orosz asztal” vagy természetesen. Az első lehetőség Oroszország legnépszerűbb és ismerős vendég. Hideg ételek kerülnek felszolgálásra az időben, és az asztalon a takarmány meleg ételek és desszertek néha, így a vendégek saját maguk választják ki, hogy mit és milyen ponton fognak enni.
Természetesen a menü a hazánkban sokkal kevésbé, mivel feltételezi, hogy a vendégek többnyire beszél az asztalnál, nem táncolnak és nem vesznek részt az aktív programban. Ez akkor hasznos, ha a vacsora kicsi - nem több, mint 20-30 ember, akkor ahelyett, hogy a szórakoztató program meg fogja találni gyönyörű szertartás műszak egyéni szolgáló edények és szoros kapcsolatban.
3. lépés: Töltsük fel menü
![Van egy megfelelő esküvői menü tanácsot Elena Shirshov (jobbra) Van egy megfelelő tanácsot esküvői menü Elena Shirshov](https://images-on-off.com/images/149/sostavlyaempravilnosvadebnoemenyusovetio-d4242319.png)
Tervezésekor figyelembe kell venni a menüben, hogy hány látogató érkezett az esküvőre: ha több mint 100, a Wellcome élettartama legalább egy óra, így akkor annak a szendvicseket és italokat egy kis mozgásteret. A Wellcome általában szolgált habzóbor (pezsgő, prosecco) és üdítőitalok.
Ha az esküvő kerül megrendezésre a nyár, akkor jobb, ha kínál ételek és saláták bő zöldek, zöldségek, gyümölcsök és bogyók, ha a hideg évszakban - sűrűbb ételek. Ugyanez vonatkozik az italok nyáron részeg könnyű koktélokat bogyókkal és menta a Wellcome és pezsgők és fehérbor vacsorára, tél uralja vörösborokat keresett és rövidital.
Amikor kiválasztod a meleg ételt általában orientált százalékos hal-és húsételek nyáron vacsora tartalmazza a 60% és 40% halhús, télen - éppen ellenkezőleg.
Fontos, hogy a menü került összeállításra kiegyensúlyozott módon: a hideg előételek és saláták kell használni, mint a zöldséges ételeket és ételek a hús és a tenger gyümölcsei. Ha meleg ételek vonja a hús és hal, majd meleg ételeket lehet egy madár, egy rizottó vagy tészta.
Gyümölcs és sajt általában szolgált a desszert előtt a tortát. Ha a vacsora tart, mint 6-7 óra, éjfél után meg kell hozni extra hideg üdítők, vagy tegye a sajtok és a bogyók erre az órára.
4. lépés: Azt, hogy a menü
Ne helyezze a menüben minden felszolgált ételek, mert akkor kell nyomtatni apró betűs, vagy nem az elrendezés túl nagy, ami kényelmetlen a vendégek és meglehetősen költséges. Menü, akkor biztosítani kell, hogy a vendégek választhatnak meleg és tudtam, hogy ő fogja kérni, ha van olyan jellemzője a nemzeti konyha.
A menü készül formájában egy kis kártyát, díszített stílusban az esküvő. Tegyük lehet egy speciális helyettesítési lemezt úgy, hogy jól nézett ki egy ruhával, és díszítő elemek, és kiszolgálás.
![Van egy megfelelő esküvői menü tanácsot Elena Shirshov (esküvő) Van egy megfelelő tanácsot esküvői menü Elena Shirshov](https://images-on-off.com/images/149/sostavlyaempravilnosvadebnoemenyusovetio-e69ee9d7.jpg)
Mi mást kell tudni?
Elkészítése során a menü hasznos tanulmányozni a sajátosságait kölcsönhatás az esküvői honlap munkatársai vagy vendéglátó-ipari során előkészítése és lebonyolítása az esküvő.
Esküvői szolgáltatások nem csak fejleszti a menü együtt étkezési lehetőség, hanem szervezi a kóstoló ételek, határidőit és minden elem szolgálja. Ügynökség egyedül vagy párban van a lakberendezők teremt a koncepció megjelenítését.
Miután megkóstolta és jóváhagyta menüben összeállított nyomtatási elrendezés. A legfontosabb dolog - ideje, hogy nyomtassa ki.
A hivatal korábban közölt személyi esküvő vagy keyterings minden árnyalatok szolgáló edények, főleg jelenlétében nemzeti vagy családi finomságok, és meghatározza a feladatokat a pincér vacsora előtt.