Tuskó paradicsom - faház gondolatok és tapasztalatok a kertészek
Nem kétséges, lehet nevezni a paradicsom termék nem csak finom, hanem szükséges is. Különösen annak kis fűtőértékű női teljesítő, vagy azért, hogy az egészséges táplálkozás módszer az ellátás.
Használata paradicsom lehetséges természetes formájában, vagy használhatunk egy opcionális komponensként a készítményben az élelmiszerek. A kombináció a paradicsom más élelmiszerek nagyon sok, beleértve az üres a zimu.Tomaty lehet őrizni a különböző komponensek, mint narovne ismerős komponensek, mint a padlizsán, cukkini, uborka, sárgarépa, illetve hagyma, láthatók receptek alma hozzáadásával, almalé. Lehetséges, hogy felkészítse a paradicsom nélkül ecetet.
Ecet helyettesítheti a hagyományos szőlő.
Paradicsom saját lében
Összetevők: 3 kg kis érett paradicsom, 2 kg paradicsom egy nagy lé, 80 g sót, 50 g cukor
Nagy paradicsom darabokra vágva, és főzzük enamelware fedő alatt, forralás nélkül addig, amíg minden tompítsa. A kész súlya a szitán ismételten átdörzsöljük, hogy oldódjanak a sót, cukrot és öntsük üvegekbe paradicsom.
Sterilizálja üvegek 25-30 perc. 85 ° C hőmérsékleten
Összetevők: 2 kg paradicsomot, só ízlés
Melegítsük elő a sütőt 100 ° C
Mossuk paradicsom és a felére csökken.
Finoman nyomja ki a magokat. A paradicsomokat a serpenyőben tapadásmentes bevonat és megszórjuk sóval ízesítjük.
Süssük addig, amíg a paradicsom nem smorschatsya és vált bőrszerű.
Ez a folyamat eltarthat egy egész nap; apróra kevesebb idő a kemencében.
Paradicsom szósz tészta
Hozzávalók: 4 evőkanál növényi olaj, 1 hatalmas hagyma, apróra vágott, 800 g bank konzerv paradicsom, apróra vágott 1 csésze vizet, 150 g paradicsom püré, 1 teáskanál szárított bazsalikom 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 teáskanál sötét őrölt bors
Egy nagy serpenyőben közepes lángon, Saute a hagymát az olajban, amíg aranybarna.
Adjunk hozzá apróra vágott paradicsom, víz, paradicsompüré, bazsalikom, fokhagyma, só és bors. Hagyjuk, hogy a szósz, hogy a forraljuk, majd kapcsolja le lángot és pároljuk, míg a szósz a kívánt vastagságot. Alkalmanként keverjük.
Készült szósz, míg ha az olajat emelkedik a felszínre. Távolítsuk el az olaj kanál és hűvös.
Saláta zöld paradicsom a téli
Hozzávalók: 24 nagy zöld paradicsom, 3 piros kaliforniai paprika, felére csökken, és távolítsuk el a magokat, 3 zöldpaprika, felére csökken, és távolítsuk el a magokat, 12 nagy fej vöröshagyma, 3 evőkanál zeller mag, 3 evőkanál mustármag, 1 evőkanál só, 5 csésze cukor, 2 csésze almaecet
Húsdarálóval vagy élelmiszer-feldolgozó, finomra vágjuk a paradicsomot (nem egészen püré), piros kaliforniai paprika, zöld hagyma és a paprika (előnyösen kis adagokban). Hatalmas colander lebomlanak géz, valósult meg a mosogató vagy tálba hatalmas, öntsük egy keveréke paradicsomlé és hagyjuk lecsöpögni 1 órán át.
Egy nagy, nem-alumínium fazék, össze paradicsom keveréket, zeller mag, mustármag, sót, ecetet és a cukrot. Forraljuk fel, és főzzük 5 percig. gyakran kevergetve.
Sterilizálja elegendő számú sapkák és kannák (12 fél literes kanna, üvegek vagy 6 liter). Spread sterilizált üvegekbe, ügyelve arra, hogy azok ne legyenek hézagok vagy buborékok levegővel. Töltsük az üvegeket a csúcsra.
Húzd fel.
Sterilizálja a dobozok egy nagy serpenyőben a forró vízzel (30 min.). Víz legyen akár a bankok vállát.
Érje el a bankok, hozott egy konyharuhával és hagyjuk kihűlni.
Összetevők: 2,1 kg paradicsom, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál oregánó, 1 fej fokhagyma, egy nagy só, bors, 1/2 csésze olívaolaj
Vágott paradicsom felét (vagy annak egy részét 4). A legtöbb esetben, távolítsuk el a magokat.
Feküdt egy tepsibe, a bőr lefelé. Megszórjuk sóval és gyógynövényekkel. A fokhagyma vágott verhushechku, hogy fogai voltak láthatók, és ezen kívül, hogy egy egész fej fokhagymát mellett egy tepsibe.
Melegítsük elő a sütőt 100 fok és száraz paradicsom körülbelül 4 óra. Ezután hagyjuk őket a sütőben, amíg hideg.
Tegyük át egy jar. Squeeze fokhagyma héja és hozzá a paradicsomot. Pour az olívaolaj.
Málna lekvár zöld paradicsom
Hozzávalók: 4 csésze felaprított zöld paradicsom (processzor egy nagyon apróra vágott), 4 csésze cukor (800 g), 1 zacskó (160 g, 2 80 g) a málna zselé
Paradicsom cukorral hajtsa a serpenyőben, és forralunk közepes lángon.
Cook, folyamatos keverés közben, 10 perc alatt. Add tasak zselé, csökkenti a láng, és főzzük 20 percig.
Fektesse a forró lekvárt tiszta sterilizált üvegekbe, és csukja le a fedelet. Vagy feküdt egy egyszerű műanyag tartályban és hűtőben tároljuk.
Ecetes paradicsom nagymama
Összetevők: 2 kg paradicsomot, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál só 1/2 csésze ecetet, 2 Bay oldal 1 tk .. kaliforniai paprika, 1/2 teáskanál szegfű
A sterilizált üvegekbe feküdt az alján a fűszerek. Ezután, a paradicsomot is.
Vizet forralni. Öntsünk forró vizet a bankok, hagyjuk állni 5 percig ..
Engedje le a vizet a doboz. A pot forraljuk kevés víz (körülbelül 1 csésze), adjunk hozzá sót, cukrot és ecet. Pour hozott paradicsom sóoldattal mossuk.
Töltse fel forró vizet egy edénybe. Eldugul.
Paradicsom: felkészülés a tél. Szeletek olajban - 7 házak
A legfinomabb konzerv paradicsom. (Előkészületek a télen)
Érdekes megjegyzések:
Vazhim kiválasztott lekérdezések kapcsolódó cikket:
Sinenkie - gyengéden nevezett padlizsán szerelmeseinek a zöldség. És szeretik nem csak az egyedi íze, hanem a kívánt funkciókat. Ezen kívül ...
Biztos benne, hogy értékelni ezt recept konzerv paradicsom. Először is, ezek tényleg nincs ecet, másrészt - a készítmény egy egyszerű és olcsó a ...
Most is a tél minden szupermarketben lehet könnyen megtalálja a friss zöldségek. Itt csak a kérdés, hogy lesznek szükségesek? Csak emiatt ...
Jobs felkerül a verseny: „verseny nyári receptek” Szeretném megosztani a saját receptek téli felkészülés saját termesztett zöldségek és ...
A gyümölcsök tök elég erősek ahhoz, ebben a boltban sütőtököt tartalmazhatnak továbbá környezeti körülmények között. Mégis, az optimális hőmérséklet tárolása ...
Nyári nélkül paradicsom? Elképzelhetetlen! fülbemászó, lédús gyümölcs, piros oldalán - a fő szállítója a vitaminok egy meleg szezonban. Csak alapul, hogy minden háziasszony ...