Tölthető csirke
Mindenkor az árvíz sikert aratott a főzés. Ez nem csak ízletes és esztétikailag szép edényt, hanem a jó az emésztőrendszer. Ma, amikor szinte minden termék bocsátani minden olyan ügyfél, kocsonya próbál készíteni különböző hús hozzáadásával kompatibilis összetevőket, ami rendkívül szép és ízletes étel. Nem titok, hogy a leggyakoribb típusú hús hazánkban egy csirkét. Belőle készítünk, és finom gazdag húsleves, sült, párolt, sült a grill és barbecue összetevőként hozzáadott táplálkozási és diétás saláták.
És mi megpróbáljuk ma ünnepi zselés csirke. Receptek ez az étel elég sok ma, és az általuk használt bármely részén a csirke. Sőt, egy gyönyörű esztétikai megjelenése a töltőanyag különböző összetevők és nem kevésbé fontos - a szép forma, amelyben a kész ételek egyenletes és szép megjelenés.
Receptek Csirke kocsonya
Recept 1: Tölthető csirke
- csirkemellet - 3 db;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 2 db;
- Tojás - 5-6 db. (Előnyösen belföldi);
- Konzervált zöldborsó - 1 bank;
- Zselatin - 1 csomag;
- babérlevél - 2-3 db;
- gyógynövények, só, bors.
Kezdeni, hogy a főzés csirke húslevest. Tisztítsuk meg a sárgarépát, hagymát, zellert is használható. Kihagyja az összes egy bankban együtt a mell, adjunk hozzá a babérlevelet, a sót és a borsot. Forraljuk a húslevest át alacsony hő. Ready húsleves feltétlenül törzs. Oldjuk fel a zselatint utasításai szerint, és adjuk hozzá a húslevest. Egy másik edényben forraljuk fel a tojásokat párhuzamosan.
Formájában a töltőanyag a saját belátása szerint. Főtt a húslevest zöldség szeletekre vágjuk. Csirkemell lehet vágjuk kockákra. Tegye az összes hozzávalót formájában van egy halom. Főtt tojás vágva 4 db és helyezzük őket egy kör alakú ki a sárgáját. Szépen töltse a levest, és hűtőszekrénybe tesszük.
Ha a zselé lehűlt, a tetejét még több konzerv zöldborsó és töltse meg a levest. Miután a gél teljes lehűlését, fordítsa formájában egy tányérra, díszítsük friss fűszernövények és tálaljuk.
Recept 2: Tölthető csirke
- Csirke - 1,5 kg;
- sárgarépa - 1 db;
- Hagyma - 1 db;
- Fokhagyma - 2-3 fogat;
- bors - 5-6 db;
- babérlevél - 1-2 db;
- Víz - 2,5 l;
- Zselatin - 30 g;
- bors és só - ízlés szerint.
Csakúgy, mint az előző esetben, az első kell hegeszteni a húslevest. Mossuk ki a csirkét és vágjuk 2 részből áll. Kihagyja a fazékba, adjunk hozzá vizet. Forralás után dobja a tűz, távolítsa el a keletkező habot, és adjunk a serpenyőbe sárgarépát és a hagymát. Tartsuk a levest felforraljuk, mert ez vezet az a tény, hogy az állomány felhős lesz! A folyadék a bankot kell csak alkalmanként megborzongott. Időtartama ebben a ciklusban - 1,5-2 óra. A fél óráig, amíg készen áll a csepp a húsleves és babérlevél, fokhagyma szegfűszeg, só és bors. Válás utasításokat zselatin és adja meg megduzzadnak.
Főtt csirke választott a fermentléből, és a folyadékot át finom szitán kell szűrni. Óvatosan kanállal távolítsuk el a zsírt a felső és lép zselatin húslevest.
Mi választja el a csirkehúst a csontokról, és vágjuk apróra. Küldj szeletelt hús formájában, és töltse meg a levest. top díszíteni tetszés szerint. 2 óra múlva a töltőanyag már lehetséges, hogy szolgálja.
Recept 3: Tölthető csirke borsó
- csirkemell - 1 db;
- sárgarépa - 1 db;
- olajbogyó - 4-5 db;
Konzervált zöldborsó - 150g; - zselatin - 10-15 g;
- kapor és a petrezselyem, só és bors.
Elfogadott főzés húslevest. Törölje a sárgarépa, és nem szeletelés leesni a serpenyőbe. Ez azt is kihagyja a csirkemell, és töltse le forró vízzel. Tedd a tűzhelyre, és főzzük a levest.
Amikor a húslevest főzött, elővett egy filé és a sárgarépa. A vízüveg és a fajta zselatin után megduzzad, bemutatjuk azt a levest, a korábban feszült át finom szitán. Forraljuk fel, nem szükséges!
Vegye ki a főtt sárgarépát és vágott tőle szép szám. Olajfák kell vágni gyűrűk és sárgarépás fektetve a nyomtatvány aljára. Töltsünk meg egy kis levest, és várja meg, amíg lehűl. Azután, hogy a borsó és újra töltse húsleves vékonyréteg. Csirke vágjuk. Amikor a levest alakul zselé, bővíteni formochkam csirkehús tetején fog közzétenni vágott fűszernövényeket, és öntsük a levest teljesen. Küldj formák a hűtőben 2-3 órát.
Tálalás előtt, kisebb formák forrásban lévő vízben 10-15 másodpercig, fordítsa fejjel lefelé a lemezt, és minden - lehet etetni.
Recept 4: Tölthető Csirke paprikával
- csirkemell - 1 db;
- édes paprika - 2 db;
- fürjtojással - 4 db;
- petrezselyem - 1 csokor;
- zselatin - 50 g;
- só és bors ízlés szerint.
Először jó promoem csirkemell, küldje el egy kis edény vízzel. Forralás után, csökkentse a hőt, és távolítsa el a habot. Só, bors, és adjunk hozzá a babérlevelet. Fűszerezés fűszerek, babérlevél csepp. Felkészülés a tiszta húslevest. Ha a mell főtt, vegyük le az edényt, és tedd a rácsra hűlni. Ezután kockákra vágjuk.
Zselatin vízzel hígítjuk és után duzzanat egyesíti a felesleges vizet. Utántöltő 2 csésze húsleves, és tegye a lemezt forraljuk 3 percig. Szűrt húsleves át finom szitán, és félretesszük. Próbálja ki a levest ízlés szerint, és hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges. Ha minden jól megy, add hozzá a húslevest hígítjuk zselatin.
Hegesztett fürjtojással és vágjuk 2 részből áll. Pepper meghámozzuk, és vágjuk csíkokra. Greens őrölni kést.
Öntsünk egy kevés húslevest a penész, bomlanak fél fürjtojás, húsdarabok, szalma és zöld színű paprika. Minden öntsük húslevest és tegye a hűtőszekrényben 2 órán át. Ez után már, hogy az asztalra.
Tölthető csirke - titkok és tippeket séfek
- Tölthető csirke jól megy, fűszeres mustárral, tormával.
- Ahhoz, hogy az edény meg még szebb, próbálja vágja zöldségek változatos számokat.
Még receptek csirke
- Chop Csirke (fotó)
- Csirke multivarka
- Tyúk a lyukba
- Csirke fóliában
- Csirke almával
- Csirke aszalt szilva
- Tölthető csirke
- Csirke tejszínes mártással
- Szószok csirkéhez
- Pác csirke
- Hajdina csirkével
- Csirke zöldséggel
- Rizs csirkével
- Tészta csirkével
- csirke
- Pizza csirke
- Csirke édes-savanyú mártással
- Csirke a mikrohullámú
- Pilaf csirkét multivarka
- Csirke narancs
- Csirke mézes
- Tölthető csirke
- Makaróni csirkével
- Pita kenyér csirke
- fokhagymás csirke
- csirke curry
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
- Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
- Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
- Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness