Tölthető csirke - lépésről lépésre recept fotó Karácsonyi receptek 2018
Öblítsük le a csirke, sárgarépa és a hagyma tisztítható.
Forraljuk csirke és zöldségek 2 óra. Eltávolítása a habot.
Broth, zselatint vízben feloldani. Keverjük össze a duzzadt zselatint és forró levest (500 ml.). Só ízlés szerint.
Forma feküdt fóliával.
Tedd az alján a penész szeletekre vágott sárgarépát, főtt tojással és a zöldek.
Öntsünk egy kevés húslevest, és hagyjuk állni a hűtőszekrényben.
Add apróra vagdalt húst nélkül csont és bőr.
Öntsük a maradék húslevest és hűtsük a hűtőszekrényben 4-5 órán át.
Bekapcsolása az ünnepi étel, és távolítsa el a film.
Kocsonya csirke kész. Akkor lehet alkalmazni, az ünnepi asztalra.
Jó étvágyat! Boldog Új Évet!