Rizstészta gombák
A hozzávalókat a tál „Rice tészta gombával”:
- 80-100 g rizs tésztával,
- 8 nagy gomba,
- 1 nagy paradicsom,
- 3 evőkanál. l. szójaszósz,
- 2 evőkanál. l. currys sárgabarack szósszal (nem éles)
- olívaolaj,
- sót.
Recept rizstészta gombával.
Egy nagy pot forraljuk 3 liter víz, egy kevés sót, távolítsa el a hőt, és abban ázni tészta (vastag áztatjuk 10 percig, vékony 5). Ezután engedje le a vizet, és azonnal hozzá az olívaolajat, úgy, hogy a tészta ne ragadjanak össze.
Gombák mossuk, szeletelve 8 db. Fry 5 percig kis mennyiségű olívaolaj magas hő. Ezután öntsük a szójaszósz, egy kis vizet, és főzzük további 7-10 percig közepes lángon. Paradicsommal bőrt eltávolítjuk, vágjuk nagyobb kockákra. Amikor a gomba kész, add hozzá a paradicsomot, óvatosan keverjük össze, és tovább főzzük. 3-5 perc mulva adjuk hozzá a tésztát, egy kis vizet, és főzzük további 5 percig. Az étel kész.
Tálaljuk tésztával curry gyümölcs (indiai édes mártás sárgabarack püré).
Nem a 3 hét a hálózat
Lehet, hogy érdekel:
- Rizs tészta gombával és zöldségek Hozzávalók ételek „rizstészta gomba és zöldségfélék”: 150 g rizs tésztával, 100 gramm gomba, 1 sárgarépa, uborka 1, 2 gerezd fokhagyma, 1 édes paprika, koriander gerenda 1, 1 evőkanál. l. citromlé, 4.
- Rizs tészta csirkével, és a növényi liszteket Hozzávalók „rizs tészta csirkével és zöldségek”: 450 g csirke, 150 g rizs tészta, 1 uborka, 1 hagyma, 1 evőkanál. kanál az olívaolaj, szójaszósz ízlés szerint. Recept rizstészta.