Nyár - amikor nagyszámú ember aktívan előkészületeket a tél. A sok zöldek pácolás azt használhatja medvehagyma, amely egy fűszeres ízű, hasonló fokhagymát. Ezen túlmenően, ez a növény izmos előnyös a szervezetben, az a tény, hogy ez áll vitaminchiki, ásványi anyagok és más anyagok. Még a hőkezelés után a levelek és szárak még mindig elég sok hasznos összetevőket.
Ami a téli medvehagyma savanyúság sós?
Sokan nem is tudják, hogy ez megengedett a betakarítás szárát a növény. Sok különböző módszerek sózás kínálunk, hogy maradjon a legismertebb változata.
Ennek a receptnek meg kell venni:
- levelek és szárak növények, fűszerek, gyógynövények, a víz;
- 1 l vízüveg sók.
Szórólapok kellene alaposan mossa, majd tedd őket egy papírtörlővel, hogy kiszáradjon;
Vegyünk tiszta üvegekbe. Ők fel a medvehagyma, és még hozzá egy kiválasztott fűszerek és gyógynövények;
Jelentős sós lében, melyek össze a víz és a só. Öntsük üvegekbe, és hagyjuk állni egy pár nap alatt a laza szemhéjak zárva;
Ez idő alatt, a felszínen a hab képződik, amely tisztának kell lennie. Később, hogy a bankok hozzá friss sóoldattal, majd zárja le a fedelet.
Itthon lé medvehagyma levelek ribizli és a cseresznye?
Használata révén levelei ribizli, snack ami hosszabb illatos, fűszeres. Jelentősen hogy csak húzza le a leveleket, foltok nélkül és a sérülésektől.
Mert ez a recept van szüksége, hogy a következő termékek:
- fokhagyma szár, levél cseresznye, ribizli, különböző fűszerek, bors, és édeskömény gallyak, a víz és bizonyos számú sók.
Ahogy az előző recept, szükség van a levelek medvehagyma alaposan folyó víz alatt leöblítjük, majd megszárítjuk;
A tiszta üvegekbe rétegek Tedd növény leveleiből, ribizli, cseresznye, meggy, és még szelet torma és egyéb összetevők ízlés;
Készítsünk sós, amelyek figyelembe az 1 liter vízben 50 g só. A bankok tegye a lemezt az igát;
A felszínen a kannák, amely szobahőmérsékleten hagytuk, a hab képződik, és el kell távolítani. Ez a folyamat eltarthat akár 2 hétig. Jelentősen miközben sóoldattal mosólap;
Lezárása után a fermentációs folyamat, meg kell önteni a sós üvegekbe and roll up hiányzik.
Itthon lé medvehagyma ecettel?
Segítségével az ecet pácolás folyamat sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Az íze a végső sós táplálékra kapunk.
Sóoldat kell venni a következő termékekre vonatkozik:
- 1 evőkanál. a víz;
- 210 g ecetet;
- 1 evőkanál. só;
- 2 evőkanál. kanál cukor.
Kérésére engedélyezik, hogy a különböző fűszerek, mint a bors vagy fahéj.
Medvehagyma levelek és hajtások kell előre áztassuk hideg vízben egy órán át
Helyezzük őket a bankok és töltse ki a sós, melyek egyesítik ecet, víz, só és cukor. A bankok roll, és hagyja felborult 2 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
Hogyan pácolást terméket anélkül, hogy a sós?
Számos lehetőség a gyors előállítására ilyen ételek. Sóoldat egybevágó módon a levelek szabad használni a saláták, első és második tanfolyamok.
2. Tekintsük különösen primitív recept:
Az első opció hasonlít a készítmény a szokásos sok savanyú káposzta. Először, szár és levél tökéletesen egy síkban, és később vágjuk szeletekre, amelyek nem nagy 1cm. Savanyú szeletei növényeket a sebességét 450 gramm só per 10 kg fokhagymát. Ezáltal minden osztályteremben széles medencét. Úgy tesz elnyomás és hagyjuk 5 napig. Jelentősen rendszeresen távolítsa el a habot. Amikor az idő kellett, hogy elterjedt a szeleteket a bankok és le kell zárni. Tartsa kellene a pincében vagy hűtőszekrényben.
Sózás fiatal szár és a levelek, csak annyit kell alaposan mossa és keverjük össze a sót. 1 kg növények kell 2 evőkanál. kanál só. Közvetlenül ezt követően terjedt el végig a bankok és a jó nyomkodjuk őket, így nem volt üregek. A bankok nem gördülnek, és a primitív fedél műanyag fedővel. Tartani a hűtőszekrényben van szükség. 10 nap után megengedett, hogy egy snack.
Hogyan készüljünk fel a téli saláta fokhagymás szalonnát?
Főtt táplálékra használhatják külön például terítés kenyér, vagy más használja a saláták, első fogás és töltelékként sütemények. Készül mindent gyorsan és egyszerűen.
Mert ez a recept van szüksége, hogy a következő termékek:
- 400 g zsír;
- 200 g fokhagyma;
- 1 evőkanál. kanál sót és a fűszereket.
Fontos, hogy használja a friss hús nélkül zsírréteg és a bőrt.
Sokkal jobb, hogy főzni minden recept lépésről lépésre szerint a pácolás fokhagyma a tél:
Az első dolog - dörzsölje a zsír, amelyekre valamennyi térfogatú só. Ezt követően meg kell tenni egy zománcozott edényben, fedjük le és hagyjuk egy napig;
Amikor az idő felesleges sót a szalonnát, vegyük ki és vágjuk szeletekre. Ezután az egyesített apróra vágott fűszernövényeket és scroll daráló;
A kapott masszát kell egy jó keverjük, és adjunk hozzá fűszer, amikor a kívánt. Meg kellene osztani a bankok és zárja a fedelet. Menti a hűtőben, de nem egy hatalmas évben.
Recept sózás torma
Egy másik kiviteli alakban a sós snackek, amely nem csak segít, hogy meleg a tél, de telíti, amelyek alkalmasak szervezet. Van olyan étel megengedett később az elkészítés könnyedsége, de ez lesz gusztusos pár hónap után.
A készítmény meg kell venni a következő termékeket:
- 3 rész fokhagyma, és torma gyökere része kapor, babérlevél, bors;
- 1 liter vizet kell 2,5 óra. Sót.
Ahhoz, hogy a salátát, először az egyik kell készítenie a levelek a növény. Ezeket úgy kell mosni, majd szárítjuk;
A bankok feküdt levelek, felváltva babér, torma és kapor. Töltsük főtt sós. A nyak feküdt egy fa klub és nyomást;
Egy idő után indul a fermentációs folyamatot, ennek következtében kellene időközönként távolítsa el a habot, és mossuk a só járom;
2 hét múlva az elnyomás hagyjuk eltávolítani. Pótolja a hiányzó sós és közeli bankok. Menti hiányában a fény és a hő.
Mint só paradicsomszósz?
Tovább furcsa recept megengedő kap izmos finom saláta, amely lehetővé tette, hogy élvezze bármikor az évben. Készítsünk minden egyszerű, és feltétlenül szükséges ezt a rendelkezésre álló alapanyagokból.
Mert ez a recept, meg kell venni a következő termékek:
- 2 kg levelek a növény;
- 800 g vizet;
- 200 g paradicsompüré, paprika;
- 2 babérlevél;
- 4 evőkanál. só;
- 2 evőkanál. kanál cukor.
Elkészítéséhez a salátát a téli, először mossa a leveleket alaposan áztassa egy órát. Később ezt meg kell szárítani egy papírtörlővel;
Előállításához az sóoldattal vizet forraljuk fel és az alsó paszta és egyéb összetevők ott;
A levelek szét a bankok, és töltse ki őket sóoldattal. Prosterelizuyte minden 20 percen belül. Megengedett, hogy lezárja a bankok. Menti hűvös helyen.
Mint látható, ez könnyen medvehagyma lé, ami a legfontosabb, hogy megfeleljenek valamennyi ajánlást.
A tárgyalt módszerek sózás, megengedett nem csak menteni a növény a legmegfelelőbb anyag, hanem egy kicsit, hogy tompítsa a hűvös íze.
lásd még
- Finom és kiadós saláták, halkonzerv
- Recept csirke fokhagymás tejszínes mártással
- A kukorica és a káposzta: édes szövetség a saláta
- Süssük csirkecomb a sütőben: a titkait a piros kéreg
Kapcsolódó cikkek
-
Hogyan ruha a nyáron a hűvös esős időjárás, a női site - receptek, divat, egészség, kapcsolatok
-
fogorvos tipp, hogy mit kell tennie, ha volt a pecsét, a női site - receptek, divat, egészség,
-
Hogyan kell elkészíteni a saláta Napoleon sütemény különböző töltelékkel, női site - receptek, divat,
