Mit hoz az asztalra okroska három hash recept

Mi zagyvalék, hogy az asztalra? Három recept hash.

Mi ne csüggedjen, és készülj fel a nyári melegben!

Hash (igéből karaj - vágjuk apróra) - a hagyományos étel az orosz nemzeti konyha, hideg leves. Receptek hash megjelent a hajnal orosz kulináris irodalom, a végén a XVIII - különösen a munka Nikolai Osipov „Régi orosz hostess, házvezetőnő és főzzük”, és hasonlít rá étel - botvinya - a korábban említett „Domostroi”.

Mi felvette három érdekes és finom receptek hash. Ezek egyesül az a tény, hogy az összes összetevőt meg kell keverni egy mély tálba, például a földes cserépben. majd terjeszteni a mély agyag tálba.

Receptek venni a helyszínen eda.ru

Recept 1. okroska kefir

Szükséged lesz: Burgonya 2 db, zöld hagyma 1 csokor kapor ízlés szerint, ½ csokor petrezselyem, 2 db tojás, retek 6 db, 2 db uborka, joghurt 1 liter, 400 g sonka, só ízlés szerint.

  • Tedd egy kis ágacska kapor minden ága öntőforma jég, töltse ki és tegye vodoyd fagyasztva.
  • Forraljuk a burgonyát héjában, egyenes, tiszta és vágjuk apró kockákra.
  • Vágjuk az uborkát kis kockákra. Ha van egy vastag bőr, lehet vágni.
  • Forraljuk főtt tojást, és vágjuk apró kockákra.
  • Csökkenteni fogja a sonkát apró kockákra.
  • Retek vágjuk vékony szeletekre.
  • Vágjuk apróra a gyógynövények.
  • Keverjük össze a hozzávalókat egy agyagedényt, adjunk hozzá sót ízlés szerint, öntsük a joghurtot, és jól összekeverjük.
  • P azleyte zagyvalék agyag tálba, és dobálják néhány jégkockát minden.

Recept 2 okroska a kuvasz.

Szükséged lesz: 1,5 l kuvasz kenyér, burgonya 500 g, 300 g főtt kolbász, csirke tojás, 3, 200 g retek, gyógynövények ízlés szerint, tejföl 500 g, 300 g uborka, só ízlés szerint, édes paprika 1 db.

  • Forraljuk a burgonyát héjában, egyenes, tiszta és vágjuk apró kockákra.
  • Ritkán kolbász, uborka, tojás kis kockákra és a retek - pont körökben. Uborka vágjuk kockákra.
  • Vágjuk apróra a gyógynövények.
  • Az zavarja igredienty kivételével valamennyi zöld mély agyagedényt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  • Spread okroska agyag tálba, és minden egyes részének aleyte kuvasz, majd megszórjuk dobte zöldek és a hideg tejszínt.

Recept 2. okroska húst.

Meg kell: Kvasz kenyér 1 l, marha 100 g, Sertés sonka 100 g marhanyelv 100 gramm, zöld hagyma 10 darab, uborka 200 g tejföl 100 g tojás 2 db, sót ízlés szerint, cukor ízlés, mustárral íz, kapor ízlés szerint.

  • Forraljuk főtt tojás, zheltski kell dörzsölje sóval, cukorral, tejföl, mustár, és hígítjuk, hideg kenyeret kuvasz egy agyagedényt.
  • Főtt marhahús, sonka, a nyelv és a friss hámozott uborka kockákra vágott.
  • Zöld hagymát apróra vágjuk, és őrölni a só hozzáadása.
  • Fogfehérítés vágott tojásfehérjét.
  • A pot tegye kuvasz készített élelmiszerek. Szolgálni cserép tálak, megszórjuk mindegyik szolgálatot apróra vágott kaporral.

Tálaljuk zagyvalék agyagedények!

Ezek elég mély, hogy könnyen zagyvalék rakás. Pot fedél le lehet zárni, hogy megvédje a rovarok, ha a szabadban étkezhetnek. És a maradványait hash tudunk a hűtőbe közvetlenül az agyag edény! Válasszon egy bankot ellátásához a hash.

Ezután öntsük okroska agyag mély tálak. Válasszon egy agyag tálban táplálására hash.

Nem tudjuk garantálni a helyes működését a helyet az Internet Explorer 6 és Internet Explorer 7 böngésző frissítése a kérjük, a böngésző az Internet Explorer 8 vagy újabb verzióra.

Kapcsolódó cikkek