Miért a kínaiak nem használják ivásra
Biológus, fiziológus, PhD. Kutatási területei: szag, íz, a táplálkozás, az anyagcsere.
Előző hangszórók - látszólag - hez két alternatív magyarázatokat, de valójában nem csak nem mond ellent egymásnak, de össze vannak kapcsolva. Laktóz intolerancia valóban az ázsiai országokban, és kétségkívül gátolja tejfogyasztás, esedékes, de történelmileg. nem
a történelem, a 80, de a régi történet. Mit tennénk, akkor gondolta Oroszországban, a legtöbb ember ezen a bolygón nem képesek megemészteni a laktózt (és tej) felnőttkorban. A laktáz enzim, amely lehetővé teszi számunkra, hogy feldolgozza a laktóz, kell először szoptatott csecsemőknél és a legtöbb ember fokozatosan elveszítik tevékenységet év 3. Úgy tűnik, ez történik minden emlős. Azonban a lakosok néhány európai országban jellemző a megőrzése laktáz aktivitás felnőttkorban. Ez annak köszönhető, hogy egy pár mutáció több száz évvel ezelőtt, hogy megváltozott a viselkedése az enzim és az emberek ezt a „mutáns” opciót kiderült, hogy jobban alkalmazkodik, és elhagyta az utódok. A terület az emberi település az örökké fiatal laktáz egybeesik a régiókban, ahol a tejelő szarvasmarhák (ez nem vonatkozik a Kína) történelmileg közös, amely segít megmagyarázni, hogy miért ez a mutáció előnyös túlélési ezekben a régiókban (abban az időben az éhínség, és többek között a nomád népek, ha nincs tej nem könnyen hozzáférhető) ételt. Ahhoz, hogy a szokás a kínai nem isznak tejet, de helyesebb azt mondani, mi italt gének ki a túlvilágon.