Koriander, hasznos tulajdonság és ellenjavallatok

előző ◈ a következő

Koriander, hasznos tulajdonság és ellenjavallatok

Koriander utal, hogy a fűszeres, aromás egynyári növény a család esernyő. A főzés, a leggyakrabban használt, friss és szárított gyógynövények. Ön is használja szárított koriandermag egész vagy őrölt állapotban, amely az úgynevezett koriander. A szárított koriander levél érezte szelíd és citrus aromával ánizs. Ez a fűszer növény megtisztelte sok címet az emberek, koriander; hamem; Kolyandr; kishnishi; chilantaro és a „kínai petrezselyem”; "Arab petrezselyem"; „Mexikói petrezselyem”, az utóbbit használják az Egyesült Államokban. Hasznos tulajdonságai a növény ismert az emberiség ősidők óta. Koriander adunk saláták, levesek, húsételek és pácok grill. Koriander levél valami emlékeztető petrezselyem, de nem ad konkrét illata csábította őket. Akár több ezer évvel ezelőtt, ez a növény volt használható gyógyászati ​​célokra: megnyugtatja és enyhíti a fájdalmat, szívdobogás, a kezelés a gyomor rendellenességek és emelni az étvágyat.

Hasznos tulajdonságai koriander

Zöld levelei koriander tartalmaznak sok hasznos vitaminok, B-vitamin, C-vitamin és E, valamint a tápanyagok: rutin, pektin, illóolajok, mikro és makro. Azonban, koriander tartalmaz hétféle szerves savak, amelyek magukban foglalják az aszkorbinsav, palmitinsav, sztearinsav, linolsav. Száz gramm fűszeres zöldek tartalmaz körülbelül 24 kalóriát, és a szárított vagy porított formában is - 215 kcal.

Koriander segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, így táplálkozási javasoljuk, hogy azok az emberek, akik a vágy, hogy megszabaduljon a felesleges súlyt. Ez a növény termel vizelethajtó, fájdalomcsillapító, skorbutellenes, féregirtó és köptető hatású. Ez hasznos emésztési folyamatokat, mivel nem csak serkenti az étvágyat, hanem abban is segít, hogy javítsa bélmotilitás, csökkenti a vérnyomást, küzd álmatlanság, tonizálja a testet, és hozza egy állam vidámság. Azonban koriander egy fertőtlenítő hatása van a gyomor-bél traktus, tisztításával. Juice ebből fűszer használják, hogy erősítse és csökkenti fogínyvérzés, enyhíti a fájdalmat, és kezelje a fogászati ​​stomatitis. Ez a növény pozitív hatással van a feltétellel és funkciója a szív- és érrendszer, megjeleníti a szervezet a káros koleszterin vele. Egy kis mennyiségű fűszert segítséget, ha ittas, koriander teszi könnyebbé váljon a másnaposság, hanem csökkenti a kellemetlen az alkohol hatását.

Használata koriander

Alkalmazása koriander, meg kell emlékezni a következő:

  1. Koriander a tulajdonosa egy bizonyos ízt, így használata kell mérsékelt;
  2. Add koriander egy edénybe jobb eltávolítása után a lemez;
  3. Egy és ugyanazon edényt, hogy körülbelül 15 g a zöld és 0,3 g száraz koriander;
  4. Koriander - fűszer, hogy jól megy a menta, kapor és a bazsalikom;
  5. Mentsd koriander jobb a hűtőszekrényben.

Koriander és annak alkalmazása a gyógyászatban

Ez a hosszú távú tapasztalat a koriander gyógyszerek felhalmozott Ayurveda orvosok. Szerintük a koriander édes ízt, az általa előállított a hűtő hatás, van egy éles utóíz.

Hatások szervezet koriander

  1. Ezáltal csökkentve a hőmérsékletet;
  • A gyomor-bél traktus: stimulálja a fokozott étvágy, csökkent éhségérzetet, kiválasztás az epe. Koriander kiküszöböli hányingere, elősegíti a gumi. Ezt alkalmazzák a gastritis, gyomorfekély és nyombélfekély, dysbacteriosis. skorbut;
  • A kardiovaszkuláris rendszer: termel enyhe vérnyomáscsökkentő hatással, elősegíti a véralvadást;
  • A légzőrendszer: a köhögéscsillapító hatása használják bronchitis, megfázás, tüdőgyulladás;
  • Az idegrendszerre: nyugtató hatása van, segít az álmatlanság;
  • A húgyúti rendszer: vízhajtó hatású, használt cystitis.

    • Juice koriander segít az égési sérülések, kötőhártya-gyulladás és a kanyaró.

    Koriander égési

    Szükségünk két evőkanál koriander gyümölcslé alkalmazva belül háromszor egy nap. Pulp koriander alkalmazni az érintett területeken.

    Koriander láz

    Vegyünk két evőkanál koriander, naponta háromszor.

    Koriander, ha köhög

    Két teáskanál koriander (a lé) kell keverni egy teáskanál természetes cukrot és fél teáskanál gyömbér. Vegye ki a keveréket egy teáskanál.

    koriander kötőhártya

    Be kell, hogy a test a koriander a szemhéjakat.

    koriander menorrhagia

    A levet a koriander számítva 2,6 ml per testsúly-kg.

    Kinázok sebek

    Az érintett területek meghintjük őrölt korábban száraz koriander.

    Koriander angina

    Használjon öblítés zöld koriander. Főzzük meg kell apróra vágjuk a koriander és öntsük rá egy pohár forralt vízzel.

    Ahhoz, hogy használni koriander gyógyászati ​​célokra már nem rossz hatásokat, meg kell, hogy tegyen óvintézkedéseket:

    1. Nem tudja használni ezt a növényt ha túlérzékeny;
    2. Nem javasoljuk, hogy visszaélés koriander epehólyag-gyulladás, terhesség és szoptatás alatt;
    3. Nem megengedett a felhasznált fűszerek nagy mennyiségben, mert változásokat okozhat hormonális háttér;
    4. Nem szükséges, hogy eszik egy időben több mint 36 gramm fűszert.

    Ellenjavallatok

    Kivéve koriander hasznos tulajdonságokkal is rendelkezik számos ellenjavallat. Nem lehet figyelmen kívül hagyni, különben kárt a saját tested. Tehát, koriander nem ajánlott eszik terhesség és szoptatás alatt.

    1. alvászavarok;
    2. emlékezetvesztés;
    3. Szabálytalan menstruációs ciklus a nők.

    Ezért fontos megjegyezni, hogy ez tekinthető normális mennyiségű koriander, ami lehet enni egy időben - nem több, mint 36 gramm.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő