Hogyan savanyú tojás otthon losoevyh feltételek lé tojás

Hogyan savanyú tojás otthon losoevyh feltételek lé tojás

Roe zsák egyik oldalán, és csomagoljuk razvernite.Ikru elválasztjuk a film késsel olaj vagy tompa oldalán a kést. Egy serpenyőben melegítsük a vizet 80-85 fok. Egy kis fazék put tisztított burgonya (körülbelül 4-5 cm átmérőjű). Sypte sót, és keverjük, amíg a burgonya nem pop-up (só sypte fokozatosan). Ez a folyadék az úgynevezett sóoldattal. Helyezzük a tojásokat, hogy 7 percig. Majd lefedve a tésztaszűrő cheesecloth és öntsük a tiszta óvatosan kapsz sóoldattal mossuk. Miután a sós teljesen összeolvad, helyezze a tojásokat egy tiszta, száraz edénybe.

Szovjetek összesen (3)

Van egy jó tanácsot: nem tudom postorit Internet Yandex

Próbáld ki ezt: Csak egy só mint nichego.Vso többi tálalás előtt (egy amatőr fokhagyma, hagyma, kapor, petrezselyem)

Próbáld ki ezt: Recept dalnevostochnitsy. Roe zsák egyik oldalán, és csomagoljuk razvernite.Ikru elválasztjuk a film késsel olaj vagy tompa oldalán a kést. Egy serpenyőben melegítsük a vizet 80-85 fok. Egy kis fazék put tisztított burgonya (körülbelül 4-5 cm átmérőjű). Sypte sót, és keverjük, amíg a burgonya nem pop-up (só sypte fokozatosan). Ez a folyadék az úgynevezett sóoldattal. Helyezzük a tojásokat, hogy 7 percig. Majd lefedve a tésztaszűrő cheesecloth és öntsük a tiszta óvatosan kapsz sóoldattal mossuk. Miután a sós teljesen összeolvad, helyezze a tojásokat egy tiszta, száraz edénybe.

Kapcsolódó cikkek