Hogyan kell főzni a leves recept, videó, fotók készítéséhez egy finom borscs
Leves - nagyon finom első fogás. Ő szeretete, nemcsak Oroszországban, hanem Lengyelországban, Litvániában, Fehéroroszország, Moldova, Románia és Ukrajna.
Borsch utal zöldséglevesekhez, mert a fő összetevője - a cukorrépa. Főzés leves nem nehéz.
- 2 liter folyékony tápközeg (lehet főtt hús, a csont, a hús és a csont leves vagy erőleves játék);
- 1 cékla;
- 1 sárgarépa;
- 100 gr. káposzta;
- 1-2 db. burgonya;
- ecet vagy citromlé;
- 1 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma (fokhagyma, és nem adható hozzá, hogy a leves, és ott vprikusku);
- só, bors, babérlevél - ízlés szerint;
- 1 evőkanál tejföl adagonként;
- kapor, petrezselyem, fűszerek - ízlés szerint.
Kezdeni, meg kell forralni a levest. Aztán mossa és tisztítsa az összes zöldséget. Sárgarépa és a hagyma kockákra vágva. Pirított sárgarépa a serpenyőben, majd adjuk hozzá a hagymát és a. Céklát lereszeljük, és egy külön serpenyőben megpirítjuk, ecet vagy citromlé (néhány csepp). Foszlány káposzta és még egy kicsit megsütjük. Ezután meg kell csatlakoztatni a zöldségeket, és öntsük egy kis húslevest. Pároljuk zöldségek negyven percig.
10 percig. amíg főtt zöldséget kell vágni a burgonyát kockákra, és tegye forrni a maradék húslevest. Amikor a burgonya főtt, párolt zöldség adunk hozzá. Sóval, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Hozd a leves egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. Hagyjuk állni öt percig.
A fokhagyma lehet kis darabokra vágjuk, és tegye a doboz alját. Öntsük a levest, és adjunk hozzá egy kanál tejfölt.
Az eredmény az volt, gazdag és ízletes, és egy szép leves.
Sok fajta ez az étel. Minden attól függ, a levest, és állítsa be a gyümölcsök. Lehet kísérletezni, és hozzá a levest paradicsom vagy paradicsompüré, fehérrépa, cukkini, gomba, zöldbab, paprika, és még az alma! És a levest, akkor még több és kolbász.
Így a leves nem fog unatkozni, és örömet az egész családnak az íze és aromája.