Hagyományos ételeket Angliában kedvenc ételek és termékek
Ahhoz, hogy megértsük angol konyha jellemzői ahhoz, hogy emlékezzen a jó öreg viccek: „-Berrimor, és hogy ma reggelire? - zabliszt, uram. - És az ebéd? - zabliszt, uram. - És a vacsora? - szelet ... - Hurrá! - tól zabpehely, uram ...”.
Az egészséges táplálkozás és az egészséges élelmiszerek - ez tényleg az, hogy az angol nagyon értékes a mi kultúránkban. De, bár a rendkívül magas színvonalú termékeket, az étel az Egyesült Királyságban minősül nehéz és nem túl bonyolult.
Angol konyha hagyományai
A fő termékek minősül hal, hús, burgonya, zöldségek és gabonafélék. Hús fogyasztása szinte minden fajta: marha, borjú, bárány, sertés. Így például az álláson szükségszerűen alkalmazott mártással, burgonya és / vagy saláta. Között a népszerű hal tőkehal, rombuszhal és a lazac, és a tenger gyümölcsei, mint a tintahal, homár és mások. Zöldség brit inkább az etetés sült formában, és biztos, hogy zabkása kínált sokféle szószok és mártások. Ami italok, a leggyakoribb a sör, ale, gin, rum, portói bor, forralt bor.
konyhában
Érdekes tény, hogy a kialakulását hagyományos angol ételeket erősen befolyásolja más országokban. Például sok ünnepi ételek baromfi készített indiai receptek és mártások - a francia, és így tovább.
Diet eltér a szokásos. Például az első reggeli a brit mindig tetszik nagyon korán - 7-8 órán át állhat csak egy csésze kávé vagy tea és zabkása vagy pudinggal. Ebéd vagy ebéd - sűrűbb, mint a közötti időszakban 12.00-13.00 óráig a nap. Ez magában húst, zöldséget, salátát és tea. A híres angol „öt órai tea” kifejezés egy teadélután, amely tarthat 17-18, és hozzáadjuk tea sütemények, a híres háromszög szendvics, vagy a cookie-kat. Vacsora kezdődik későn - a 19,00-20,00 óráig, és ekkor arra szolgál leves, hús, zöldség, saláta és a bor.
Nem angol desszert teljes anélkül, édes teát tejjel. Nagyon népszerű a gyümölcssalátát tejszínhabbal, fagylalttal dióval és gyümölcs, kompót szárított gyümölcsök. British is tudjuk, egymillió receptek édes pudingok, húsos sajtos és dara, dátumok, mandulát és a mazsolát. Ők is szívesen süteményeket sütni zöldségek, például a nagyon kedvelt édes sárgarépa torta. Azonban egy kis csalódás minden szerelmeseinek tészták, sütemények England legyen túl édes, és gyakran hozzá túl sok íztelen öntött. Tehát, ha szeretné élvezni egy finom desszert, hogy a francia «cukrászdában» vagy török kávézóban.
- Oxford: múlt és jelen
- Tea Angliában: egy kis hagyomány
- A viktoriánus korban Angliában
- A vallás szerepe a brit élet
- Cambridge University: történelem és nevelési elvek
- Wimbledon - a kártya angol Sport
- A legfenségesebb várak Angliában