hagyjuk fogyás
Padlizsán, ha megfelelően készítik elő, lehet igazi csemege. Például, levesek padlizsán kiderülhet nagyon finom, és rabul ejti még azok is, akik nem nagyon szereti ezt a zöldség. Egyszerű és finom receptek levesek itt.
Padlizsán kaviár, tekercs, sült padlizsán - minden ismerős, de miért nem főzzük padlizsán levest? Annál is inkább, mert az ilyen levesek kapunk nagyon eredeti és botrányosan finom!
Levesek elő főleg sült vagy sütött padlizsán, ott is receptek felkérik, hogy forraljuk a zöldségeket a főzés leves, burgonyapüré. Ilyen leves lehet bármilyen húsleves - zöldség, csirke, marha, és a választható összetevők használata sok más termékek, a hírhedt hagymát és sárgarépát balzsamecet, tejszín, túró, és még sokan mások Nézzük, hogyan kell főzni a legfinomabb levesek padlizsán.
A recept egyszerű püré padlizsán leves
600g padlizsán
500ml víz
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
1st.l. balzsamecet
friss kakukkfű
só
előállítás:
A bőr tisztítása padlizsán, vágjuk 1 cm vastag polukruzhkami szóló, aprítsuk fel a fokhagymát, hagymát vágott fele gyűrűk finoman megtörni a levelek ág kakukkfű. Fry a padlizsán, hozzáadjuk a kakukkfüvet, balzsamos, amíg aranybarna minden oldalról. Külön sült hagymát és a fokhagymát az olajban, amíg puha, tedd padlizsán, adjunk hozzá vizet, Forraljuk minden, forraljuk fedő alatt 20 percig. Remove pan le a tűzről. turmixgép pyurirovat tartalmát öntsük húslevest vagy vizet, ha azt szeretné, hogy a leves vékonyabb volt, ő bors és só ízlés szerint. Hozd kész levest majdnem forrásig, de nem forraljuk, öntsük tálcák, szolgált forró vagy meleg megszórva kakukkfű.
Töltsünk meg egy leves legjobb természetes joghurt vagy tejföl, akkor is adjunk hozzá egy kevés citromlevet, hogy az íze még fényesebben.
Recept zöldségleves, tört padlizsán krémmel
előállítás:
Tiszta padlizsán a bőrt, vágjuk közepes méretű véletlenszerűen, felöntjük sós vízben 15 percig. Hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk 4chasti, hozzáadjuk a hámozott gerezd fokhagyma, tedd egy „kosárba” a fólia, tegyük sütőbe 20 percig sütjük 200 fokon. Az olajat egy serpenyőben megsütjük Browning hagymát, adjunk hozzá préselt padlizsán, öntsünk csésze húsleves, minden bors, sót és fűszereket önteni, forraljuk, távolítsa el a hőt, hogy egy minimális és eloltani 10 perc, egy fedél alatt. Keverjük párolt padlizsán és sült paradicsommal fokhagymás, minden pyurirovat turmixgép, hozzá a krémsajt burgonyapüré és a borsot, öntsük a forró tejszínt, só a, ismét keverjük össze összetevőket turmixgépben, püré készült egységes, alkalmazza a levest az asztalra.
Recept fűszeres püré padlizsán leves
300g padlizsán
300ml fermentlé
150ml krém 10%
4 gerezd fokhagyma
2 paradicsom
½ hagyma
1st.l. só
1ch.l. szárított paprika
½ paprika őrölt fekete
által 0,3ch.l. koriander és szerecsendió, őrölt
előállítás:
Peel padlizsán, kockákra vágott, öntsünk sós vízzel, hagyjuk 15 percig, majd lecsepegtetjük, és nyomja. Forrázás a paradicsomot meghámozzuk őket, vágjuk szeletekre, tedd a fólia, hozzáadjuk a gerezd fokhagymát és süssük mindent a sütőbe, amíg könnyű megbarnult. Vágott burgonyát kockákra, öntsük hideg vízzel. Sauté egy serpenyőben vajat hagymás, tedd a burgonya, engedje le a vizet belőle, padlizsán, adjunk hozzá levest, és fűszerek, keverjük össze mindent, és 5 percig forraljuk a fedél alatt közepes lángon. Tedd a paradicsom leves fokhagymás, forraljuk 7min, majd pyurirovat leves turmixgépben és öntsük a forró tejszínt pyurirovat ismét forraljuk azonnal eltávolítottuk a lemezről, takarmány-levest, locsolás magvak vagy kekszet.
Lehetőségek levesek, tört padlizsán súly, próbálja meg, az álom és élvezze ezt a csodálatos étel!