Folks friss hús sertés - recept receptek
- Típusú konyha: orosz ukrán
- Dish Type: Főétel
- Nehézség: Kezdő
- Kedvencekbe
összetevők
- friss zsíros sertéshús levágás - 600 gr.
- közepes burgonya - 5 db.
- hagyma - 1 db.
- babérlevél - 2 db.
- só és fekete bors - ízlés
Átlagos értékelés ez az étel
2 fő értékelik recept
Lépésről lépésre recept
Kezdenie emberek friss hús sertéshús, szükségünk lesz 1 óra: Végy egy darab friss sertéshúst. Miután vágás és darabolás kell várni 7-8 óra, a hús jól kell hűvös, de nem fázós. Mi fog főzni rusztikus motívum. Nem idegen zsírt vagy olajat nem használt.
Mi választja el a zsír a hús, és mi vágjuk darabokra. Ez lesz kövér pörkölés hús. Melegítsük fel a nagy magas oldalú serpenyőben közepes hő-és szóló azt szelet friss sertészsír. Ebben az időben, mi kell vágni hússzeleteket.
Promoem 5-6 közepes méretű burgonya és tisztítsa meg őket.
Az egyik izzó ki kell tisztítani a pelyva és alaposan öblítse le. Hagyma vágva félgyűrűt. Ekkor egy serpenyőben szalonna szeleteket fokozatosan vált töpörtyű és serpenyőben töltött sertészsír, elegendő mennyiségben pörkölés hús. Greaves hagyja a serpenyőbe. Add a serpenyőbe db friss sertéshús és apróra vágott hagymát. Minden mix. Fry a húst legfeljebb 7-8 percig.
Míg az emberek friss hús sült malac, akkor vágja le a burgonyát kerek műanyag, és add meg a serpenyőbe.
Öntsük serpenyőbe 1 csésze víz, hozzátéve, só, babérlevél és a fekete bors. Elkezdjük emberek friss húst lassú tűzön, amíg a burgonya főtt. A recsegés és a sült hagymát ételeinket van egy jellegzetes színárnyalat. Burgonya fokozatosan impregnált isteni ízű és lé friss hús.
Amikor a burgonya megpuhult, emberek friss húst a sertés kész. Az edényt levesszük a tűzről, és tegye az emberek friss hús a tányéron. Ez az étel illatos és ízletes és általa még díszítjük vágás kapros savanyúság gyömbért. Pickles jól jöhet.