Ez a furcsa Puer tea, vagy mi élénkíti erősebb, mint a kávé
Puer - ez a kínai besorolás, elválasztó teák mértékének a fermentáció cha Hé, ez a fekete tea. Erjedési folyamat az úgynevezett fermentációs lé a tealeveleket, és ez a tea majdnem befejeződött.
Néha más néven postfermentirovannymi Puerh teák. A több tapasztalt Puer, annál nagyobb annak minőségét. És ez az egyetlen tea, amely javítja a tulajdonságait az idő - az összes többi teák után egy évvel a gyártás meglehetősen minőségének romlása. A név „Puer” tea nevezték területek Yunnan, történelmi haza.
A hivatalos adatok szerint, két termelési módszerek a fekete tea: a természetes öregedési és mesterséges öregedés. Természetesen idősebb teák gyártják sokáig. Ehhez sűrített zöld tea volt fektetve a hosszú távú tárolás, a minimális érlelési idő 7-8 év. Ezalatt az idő alatt, lassú fermentációs folyamatok minőségileg összetételének megváltoztatásával az anyagok tea, szerzett egy különleges aromája és íze.
Mesterséges öregedés tea óta használják, mint a kereskedelmi megközelítést, amíg a végén a huszadik században. Ebben az eljárásban, a nyersanyag első aktív fermentum, majd hajtogatott egy kupacban, ahol a tea permetezett vízzel nedvesítjük, és ez preet számára 30-100 napig - egy folyamat (úgynevezett „nedves halmozási”) utánozza a természetes öregedési tea. Miután a „nedves rakodási” alapanyag megszárítjuk, és része a sajtó, majd tartott egy évig, ami után a tea tekinthető kész.
Pu-erh leggyakrabban talált tömörített formában - „tégla”, „palacsinta”, „tál” - nagy és kicsi, de vannak laza. Laza gyakran elő a modern technológia, amely nem túl nagyra valódi tea szerelmeseinek és ínyencek, de tökéletes, mint a napi ital.
Az illat a száraz Puer gyakran jár együtt a földre, néha azt mondják - a szaga a falu, hogy valaki azt mondja, hogy hasonló a tölgyfa kérge. Azonban nagyon hamar minden ellenszenves egyesületek feledésbe merült, és ez a furcsa tea vált egy italt. És nem csoda - nem vették észre a közvetlen összefüggést a használatát Puer és jólétüket szinte lehetetlen.
Előfordul, hogy Puer szaga penészes. Ez általában a nem megfelelő tárolás. Ebben az esetben a szakértők finoman rántott egy tiszta, száraz serpenyőben, hogy a szagát „kill”. De meg kell, hogy van némi tapasztalat és tudás, hogy ellenálljon az idő, hőmérséklet, és nem rontja a termék.
Puer főzött egy fanyar ízét, néha egy csipetnyi édes - azt összehasonlítjuk az egy méz, aki orchidea. Ott Puerh a keserűség, vannak savanyú. Színe jól főzött Puerh vastag és viszkózus csúcsán hegesztés és sötétben, hogy ott, ahol a kávé. Néha Puer tea hozzá különböző adalékanyagok - ez nagyon jól kombinálható a különleges tea rózsa, krizantém, Kudinov. Pu-erh legjobb, ha nem iszik közvetlenül étkezés után, és éhgyomorra. Ugyanez vonatkozik a más típusú tea, de Puer minden megnyilvánult fényesebben. És ez visszatartja a jó étvágy, mert ez a tea gyakran használják a diéta.
Pu-Erh van egy csodálatos képessége, hogy állítsa az emberi állapot, tisztán és világosan eleven. Puer (mint minden más jó teát, de Pu-erh különösen) nem alkalmazható lefekvéskor, majd aludni, és te nem. De ha vezetsz, és akkor megy a hosszú utat, akkor jobb Puer növelése figyelmet és erőteljes állapotban, akkor alig találni mást. Brew erősebb -, és továbbítja az utazásra. Jó állapotban biztosított lesz. Vagy az éjszaka a vizsga előtt, ha szeretné befejezni a tanulmányaimat iskolázatlanok. Vagy valami sürgős tennivaló, így maradva az ép lélek és a memória. Azonban ez jobban kezdeni Puer reggel.
Mégis meg kell jegyezni, a jó tisztító tulajdonságai Puer. Néha ez az úgynevezett tea ifjúság és a szépség, mint rendszeres használat növeli a tevékenység a belek és a bőr kap az egészséges, friss és ápolt megjelenést.
Körülbelül ez a tea megy a sok legenda, hogy a felmerült időnként pontatlansága miatt fordítását kínai szövegek, néha azért, mert a vágy eladó felszabadítsa a ködben - a rejtélyt, és egzotikum gyakran többe kerül, mint egy egyszerű és intuitív termék. De bármi is mondta, Puer - tea egy csodálatos, egészséges, egészséges ital, hozzájárulva a jobb kezét egészség és jó közérzet.