Csirke tekercs sajttal és gombával tejszínes mártásban
Értékelés: 5.0 / 5 (1 vote cast)
Üdvözlet minden látogató a honlapon!
A húst kiderül nagyon érzékeny, tejszínes-sajtos és aromája a gombák.
Dish valamint a meleg és hideg. Kalória tartalma nem túl magas, így nyugodtan enni ezek a görgők este, anélkül, hogy féltve alakjuk.
Hozzávalók a tekercs:
- Csirke - 3-4 db.;
- Champignons - 200 g;
- sajt - 4 evőkanál.;
- Hagyma (közepes fej) - 2 db.;
- Só (ízlés szerint)
- A fekete bors (ízlés szerint)
- Növényi olaj 100 g;
- Tejföl (bármely zsír) - 200 g;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Dill (I fagyasztott) - 2 evőkanál
Hogyan kell főzni a csirke tekercs gombával és sajttal?
Csirke gombával - ez egy nagyon jó kombináció az ízek, és ez elég gyakori a főzés. Például a világhírű francia julienne is lehet főzni ezeket a termékeket. De hogyan kell főzni Julienne csirkével és gombával, azt megbeszéljük a következő kiadványok, és most vissza a csirke tekercs.
Először is, megyünk tovább, a feldolgozás a gombák. Tény, hogy a készítmény, akkor vegye abszolút minden gomba: fa szárított, fagyasztott, pácolt. Vettem a legkisebb ellenállás útját, és megfogta a szokásos gomba.
Gomba gyorsan leöblítjük és tisztítani. Vágjuk apró kockákra.
Izzók nem tisztázott, karaj kockákra. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olaj, melegítsük fel. Először megyünk a sült hagymát, és ha puha hozzáadjuk a gombát. Minden só és bors ízlés szerint, sütjük, amíg a főtt, amíg az összes folyadék elpárolog.
Mi mozgathatja a gombát egy tányérra hűlni.
Most, hogy a mell, valamint amiatt, hogy én, obsushivayut. Amivel azt egy vágódeszkát, hogy bemetszések felfedi mell könyvet. Így taszítják a filé könnyebb lesz. Slugger csirke kalapács, lehet borított celofán, hogy megvédje a konyhában a szennyeződéseket. Hús bors, só ízlés szerint.
A visszaverte hús feküdt ki egy-két evőkanál a gomba tölteléket.
Meghintjük reszelt egy durva reszelő kemény sajt.
Óvatosan csomagolja feszes tekercs és kötötte menettel vagy fogpiszkálóval nyírási megbízhatóságát.
Red-hot serpenyőben növényi olaj, megsütjük a tekercseket a gyönyörű pirulás minden oldalról. Kérésére lehet rántott sütés előtt tekercs tojás és zsemlemorzsa.
Míg a hús sült készíteni tejföl tölteléket. Ehhez keverjük össze tejföllel és kaporral fokhagymát.
Fold sült hús tekercsek egy tálban a vastag alsó, öntsük a tejszínes mártással, főzzük alacsony lángon tizenöt percig.
Tálalás előtt távolítsuk el a húr vagy fogpiszkálóval, szeletekre vágva tálaljuk a la carte, öntözés csirke szósszal. Díszítsük jó ajánlatot főtt burgonyát vagy rizst.
Élvezze az étkezés!
Csirke tekercs sajttal és gombával tejszínes mártással. 5,0 az 5 alapján 1 értékelés