Csirke pite gombával - lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
Azt mondják, hogy „torta”, és a brit - „share”, úgy döntöttünk, hogy sütni piték egy tepsibe Albion erre a különleges forma tervezett nagy oldala. Itt elvileg, és minden különbséget a részesedése a pite, de egyébként ez ugyanolyan ízletes és étvágygerjesztő. Tészta egység kívánatos, hogy egy puff élesztő nélkül, és használja azt a szíved vágyait: lehet egyengetni egy alsó és egy oldalsó, mind a nyílt piték, de csak zárja be a forró töltés vékonyra hengerelt tészta tetején a tározó. Az egyetlen fontos feltétele - a vizsgálati Pai jóval kisebbnek kell lennie, mint a tölteléket.
Hozzávalók csirke egység:
- csirke - 0,4 kg
- hagyma - 2 db.
- gombák (gombák Friss) - 200 g
- közepes burgonya - 4-5 db.
- zsírtartalmú tej - 150 ml
- őrölt vagy friss gyömbér - 0,5 tk
- leveles tészta - 200 g
- sajt (szilárd vagy krém) - 200 g
- só, bors - ízlés
- Növényi olaj - a sütéshez
Recept csirke egység:
Készítsük el a hozzávalókat a töltelék: csirkét kockákra vágott 2 2 centiméter.
Gomba vágjuk közepes szeletekre.
Hagyma héja és vágjuk apró kockákra.
Burgonya héja és karaj nem is nagyon nagy, közepes kockákra vagy csíkokra.
Egy mély serpenyőben öntsünk növényi olaj, hogy felmelegedjen, és hozzáadni a porított termékek. Fry 5-8 percig, keverés közben, közepes lángon. Amikor a gomba osztja juice - sózzuk, borssal és őrölt gyömbér (helyettesítheti a friss, reszelt egy finom reszelő).
Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és főzzük 10 percig a fedél alatt zárva alacsony lángon. Tej kell elpárologni csak részben, mint a töltelék egy egység kerül a folyadék formájában, ami képződik egy serpenyőben eloltásakor hogy pie elhagyta iskolában, amikor sütés.
Tölteléket bővült tűzálló formákat a folyadékkal együtt. Fedél vastag szilárd vagy kondenzált (szendvics) sajt.
Leveles tészta vékonyra kigurul a varratok az öntőformák száma. A tározó méret - alig több mint a pereme a penész is.
Takarjuk le a tésztát minden formája, finoman nyomja, és ha szükséges, a fényét és színét a zsír a tésztát felvert tojássárgájával.
Bake csirke pite gombával 30 percig 180 fok.
Mi egy finom szerezni egy felső rétegű sapka! Sajt, olvasztott, hogy betartja az aljára, és lassan letört darab ropogós tészta, akkor továbbra is élvezze egy részét csirke ...
