csirke tekercs
Egyszerű készíteni tender tekercs csirke - egy nagy előétel vagy főétel diéta, amely segít változatossá a napi étrendet. Az olajat ad az étel lédús és puha, krémes íz. Rolls kapunk egy finom pirított héja zsemlemorzsa a tojást és a lisztet. A töltelék csirke tekercs lehet használni szinte bármilyen étel: sajt, brokkoli, rántott gomba, sonka, aszalt szilva és a dió. Próbáld ki, hogy hihetetlenül finom!
600 g csirke
100 g búzalisztet
vaj 25 g
növényi olaj 4 evőkanál. l.
fűszer csirke (kurkuma, gyömbér, koriander, paprika) 1 csipet
1 csipet keveréket Paprika
Adagok száma: 6 Elkészítési idő: 60 perc
1. lépés: Forraljuk egy tojás
Az első dolog - főzni egy tojást. Mi lesz főzzük körülbelül 10 percig, így folyékony tojássárgája. Ready hűlni tojás, tiszta.
2. lépés: Készítsük el a hús
Most a húst. Csirke filé gondosan hulladékai, száraz törölje le a felesleges nedvességet. Szalag a húst: távolítsa plenochki és felesleges zsírt a bélszín. Mi kell vágni négyszögletes darab hús. Meg kell kap az azonos méretű.
3. lépés: slugger csirke
Szeletelt só, bors, és megszórjuk fűszerekkel. Mi lesz takarja le fóliával, és enyhén Otobaya kalapáccsal a húst kiderült lédús és puha. Ismételje az eljárást, fordult a filé a másik oldalon.
4. lépés: Készítsük el a töltelék a hengerek
Egg felére csökken. Vágjuk mindegyik fél négy, még darabokra. Vaj kell vágni kis kockákra (kényelmesebb a befagyasztott olaj). Pomo petrezselyem és száraz, távolítsa el a merevlemez gallyak, így egy zöld.
5. lépés: Hengergörgők
A szélén a filé fel vékony brusochek vajat. Tedd a tetején egy szelet tojás és a petrezselymet. Óvatosan fordítsa félre minden roll.
6. lépés: Hűtés tekercs
Kész tekercs lefektetett egy nagy lapos tányérra. Mi fedezi őket fóliába, és hűtőszekrényben fél órán a fagyasztóba. Mivel a tekercs nem esik szét sütés közben.
7. lépés: Fry tekercsben
Tapadásmentes serpenyőben melegítse fel a növényi olaj. Hűtött csirke tekercs dip a felvert tojást.
Most roll a lisztet.
Közzététel roll fűtött serpenyőben. Fry a tekercs minden oldalról.
Csirke tekercs kell kézbesíteni meleg a köret zöldség vagy külön edénybe fűszeres paradicsomszósz.
