Brie sajt, szakács
Ha már próbálta ezt a finomságot csak úgy, szeretné tudni, hogy mit lehet főzni Brie sajt, mik a recepteket vele.
Szendvics Brie sajt és paradicsom
Brie szendvicsek készített gyorsan és egyszerűen. Nagyon népszerű a forró sajtos szendvicset, de lehet főtt és hideg ételek.
- Brie sajt
- gabonapehely
- vaj
- paradicsom
- balzsamos mártással
- rukkola saláta
1. Vágja a kenyér nem túl vastag, célszerű nem túl nagy szelet. Coat egy vékony réteg vaj.
2. Brie csíkokat a hosszú él, majd állítsa be a méret a darab a kenyér alá, úgy, hogy borították sajtot.
3. Helyezzük a tetején vékony szelet paradicsom, megszórjuk egy vastag balzsamecet és díszítsük levelei arugula.
Rántott Brie sajt áfonyamártással
Finom forró ropogós snack tejszínes és megolvasztjuk a töltőanyag belsejében.
- 200 g brie sajt
- 1 tojás
- 2 evőkanál lisztet és zsemlemorzsa
- növényi olaj
Hogyan megsütjük a sajt Brie:
1. Vágjuk a sajtot 4 háromszöget, tekercs először lisztbe, majd a felvert tojás és zsemlemorzsa.
2. forró olajban megsütjük, amíg aranybarna, száraz a felesleges zsír egy papírszalvéta.
3. Készítsük el a mártást. Mossuk áfonya, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, egy kis ütést turmixgép és pároljuk egy serpenyőben. Törölje le egy szitán (adott esetben), és újra habverővel mixer. Készítsünk áfonyaöntettel előre, és szolgálják a forró sajtos lehűtjük.
Sült Brie sajt recept
Ez egy lehetőség, közel a fondü. Tálaljuk termékek, amelyek segítségével öntse a folyadékot, olvasztott sajttal.
- Brie sajt kör - 500 g
- olívaolaj - 1 evőkanál
- egy kis friss rozmaring
Hogyan kell sütni a Brie a sütőben:
1. Vágott egy kört a sütőpapír, átmérője 3-4 cm több, mint a Brie. Ha bármilyen sajt papír vagy fa doboz, tudod sütni ott. Ha nem, akkor tegye le a papírra.
2. Vágjuk a kéreg a tetején a kör, így az élek körülbelül egy centiméter vastag. Ehhez a legjobb, ha vágott, körben, a kisebb átmérőjű késsel középpontján keresztül, hogy két vágás keresztben, és távolítsa el a kéreg negyedévben. Ha a kés mélyre hatolt, és sok sajtot maradt egy vágott le a tetejét, majd vegye ki és tegye vissza.
3. A tetején krémes masszává terjesztésére olívaolajjal és szórjuk a levelek rozmaring. Papírra vetni kör és helyezzük a kemencébe egy második, a második szinten alulról.
4. sütjük, amíg a sajt kezd buborék.
5. Vegye ki a sütőből, és óvatosan tegyük egy tál. Azonnal tálaljuk. Így Brie sajtot lehet itatni pirítós, sült burgonyát vagy gombát, mártsuk meg dió. Jó étvágyat!
