Ízletes élvezet a tea. Akkor főzni bármilyen édes töltelékkel. A tésztát élesztő, de egy puha, finom és nem kap állott. Használja ezt a receptet croissant sűrített tejjel, hogy változatossá tegyék teát.
összetevők
- Tejföl - 100 gr.
- Vaj - 100 gramm.
- Egg - 1 kis vagy 1/2 darab.
- Sütőpor - 5 g.
- Só - 1/8 teáskanál
- Liszt - 260 gr.
- Cukor - 4 evőkanál
- Főzött sűrített tej - 1/3 bankok
információ
péksüteménytől
Adag - 32 bagel.
Elkészítési idő - 45 perc.
Bagel sűrített tej: hogyan kell felkészülni
Szitálja a lisztet egy tálba, só, sütőpor. A központban a kezét, hogy a kis bemélyedés, és hozzáadjuk a megolvasztott vajat. Ezután a tojást, és keverjük össze tejföllel.
Gyúrjuk nagyon lágy tésztát, roll egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és távolítsa el akár 30 percig a hűtőben.
Osszuk a tésztát négy egyenlő részre. Minden tekercsből körben körülbelül 16 cm átmérőjű, amelyet el kell vágni egy éles késsel 8 szegmensek.
Minden szegmens esetében a legszélesebb részénél teáskanál karamellizált tej elterjedt, lépjen vissza egy kicsit a szélek.
Csatlakozó a jobb és a bal sarokban.
Bagel csavarják, óvatosan csapott él.
Süppedt mindegyikük a felső oldalon a cukor és kitesz egy kis távolságra egymástól egy tepsibe, a megállapított különleges sütőpapírral. Kemencében 190 ° C körülbelül 20 percig.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
