betegségek gabona
Az első említése 1890-ben az orosz felfedező Nikolai Sorokin, aki adott egy leírást a gomba nemzetség gelmin-tosporium. Ugyanez gomba is említi műveiben tudósok Olaszország, USA, Marokkó, Franciaország, Egyiptom és más országokban. Azt állították, hogy a sötét micélium leggyakrabban a magzat, vagy a hornyos panel.
A további vizsgálat a betegség az érintett szemcsék izolált gombák nemzetségek gelmin-tosporium és Alternaria. Ezek fertőzik gabona a területen, és hozzájárulnak a betegség konkrét hőmérséklet és a páratartalom. A legkedvezőbb feltételeket az élet gomba - 80-100 százalékos relatív páratartalom és hőmérséklet 27-30 fok. A fertőzés fordul elő különböző szakaszaiban gabona fejlődését. A léziók gabona érési stádiumú emlőrákban micéliumot behatol magszövetben egy későbbi időpontban a gomba csak okoz felületi szennyeződés. A leggyakoribb gombás micélium bevezetjük az embrió tövében virág filmeket.
Különösen veszélyes kártevők - a gomba gelmintosporium, nem ok nélkül, és a tudományos neve a betegség „elhalás” társul ez a gomba. Érdekes, hogy a gomba az Alternaria a fül érinti a legtöbb nagy, jól tette gabonát, míg a kis mentes fertőzés. Néha még azt a benyomást kelti, hogy a betegség javítja a fizikai tulajdonságait a gabona.
Évtizedeken tudósok nem tudták meghatározni a hatását a betegség csírázásra gabona. A kutatási eredmények nagyon következetlen és megmutatta különböző mértékben a csírázás gátlásának. Csak 1970-ben a szovjet tudósok úgy találták, hogy a csírázási arány csökken csak a hatása alatt gelmitosporiuma, a vereség a gomba Alternaria de nem kóros volt megfigyelhető. A természetben szinte mindig együtt, mind a gomba, és csak attól függően, hogy milyen fertőzés nagyobb csírázási változik, hogy kisebb vagy nagyobb mértékben. Néha, amikor a tárolt gabona pecsételő növeli. Az első feltételezés az, hogy a tárolás és a gombák fejleszteni, nem volt indokolt. A mintákat megvizsgálták, és megállapították, hogy a több gyertyánok erezett felületén nem nőtt, és a micélium megöregedett, és ez terjedt, mint a gombafonalak, azt a benyomást keltve nagyobb folt. Tehát, amikor tárolja a forma nem alakul ki, de igazán törődnek a szennyeződés gabona. A nemzetközi kereskedelemben gelmintosporioznuyu búza úgynevezett „beteg búzát.” Név meglepően pontos közlemények állam gabonák, mint a búza nagyon beteg. A vereség ő területén penészgombák gelmintosporium és Alternaria, még fejlődő tárolás során, gyengíti a vitalitás a gabona. És ha ez a gabona biztonságosan tárolják optimális körülmények között, amikor romlik, akkor nem tud ellenállni a betegség.
Kiderül, hogy a gabona, fekete embrió tárolás folyamán instabillá és a leggyorsabb végrehajtás. Hogyan lehet használni, hogy a betegség a termék minőségét? Úgy tűnik, hogy a vereség csak irha, hulladékká vált az újrahasznosítás, az nem érinti a technológiai előnye ennek kiőrlésű liszt. A valóságban azonban ez nem az. A fejlesztés minden élő szervezetnek szüksége van mikrotápanyagok. Mikroszkopikus gombák sem kivételek, és a léziók szemes fogyasztanak kálium, nátrium, és a mangán, lebontó gabona. Érintett ugyanabban shell elvesztik rugalmasságukat, csiszolás morzsolódik, és esik a lisztet, a változó szín, és egyre nagyobb a hamutartalom. Ha a csiszolás tétel őszén több mint 50 százaléka a szemek, fekete csíra, a kenyér minőségét jelentősen romlott. Mi mindig függ a természet erőit, és még nincs abban a helyzetben, hogy ne legyen negatív betakarítási körülmények között, de tudniuk kell, hogyan kell tartani a gabona és a legjobb módja, hogy használja azt, hogy készítsen jó minőségű termékek.