Pate gombák osztriga receptek és fényképek, hogyan kell főzni gomba pástétom osztriga
Receptek foie osztriga nagyon könnyen elkészíthető: gomba alá, előkezelése. A jól mossuk, és hőkezelés végzik - a főtt vagy sült, majd porítjuk egy keverőben.
Általában a gomba pástétom osztriga hozzá sült hagymával és főtt sárgarépát. De ahhoz, hogy tovább fokozza az ízét gomba, akkor adjunk hozzá egy kis gomba fűszerezés. Előétel kell pirítóssal vagy tartlets és díszítse a kívánt apróra vágott hagymát zöldek, kapor, petrezselyem vagy friss szelet zöldség.
Oyster tiszta, öblítse, és forraljuk sós vízben 20 percig.
Hagyma vágva félgyűrűt, a serpenyőbe, és megsütjük, amíg puha állagú.
Vágjuk a szelet osztriga lehűtjük, és tegye bele a hagymát és pirítsuk 15 percig.
Cover, csökkenti a hőt, hogy minimális, sózzuk, borsozzuk, gomba ízesítésére.
Keverjük jól adja meg az apróra vágott fokhagymát apró kockákra vágjuk, apróra vágott kaporral és forraljuk néhány 5 percig.
Hagyjuk kihűlni, és tedd a hűtőbe 2 órán át.
Recept a laskagomba pástétom a tél
Szeretne főzni foie laskagomba a téli - használja ezt a receptet. Ő biztosan fog tetszeni nem csak te, hanem a meglepetés barátaidnak. Ezt a pasztát lehet zárni a téli és előkészítése, mint egy falat a napi menüt.
- főtt osztriga - 2 kg;
- sárgarépa - 3 db.;
- íj - 5 db.;
- növényi olaj - 200 ml;
- só - ízlés;
- fekete bors por - 1 tk.;.
- ecet - 50 ml.
Hogyan készítsünk pasztát laskagomba a téli, ameddig csak lehetséges, hogy fenntartsák a munkadarab? Ügyeljen arra, hogy az ecet, tartósítószer a munkadarabot. Azonban, ha nem tervezi, hogy bezárja pástétom hosszú távon, akkor az ecet előállítását nem szükséges.
Főtt laskagomba darabokra vágjuk, tedd egy serpenyőbe növényi olajat és pirítsuk 15 percig, amíg megszerzik egy arany színű.
A sárgarépa tiszta, mosás, és finomra vágjuk a koreai reszelő.
A hagyma héja, vágjuk kockákra, és összekapcsolják a sárgarépát.
Írja apróra vágott zöldségeket a gombát, és megsütjük, amíg főtt.
Kissé hűvös tömeg, őrölt egy turmixgép és újra fel a serpenyőben az olajat.
Adjunk hozzá sót, borsot, és öntsük az ecetet, hagyjuk forrni egy ideig nyitott serpenyőben 15 percig kis lángon.
Expanded sterilizált üvegekbe, helyezett forró víz és sterilizáltuk 15 percig.
Hagyjuk kihűlni, pástétom, és zárja feszes műanyag fedéllel.
Lehűlés után az előgyártmány lehet levonni a pincébe, és lehet helyezni a hűtőszekrénybe.
Terrine laskagomba zöldségekkel
Gomba pástétomok osztriga tekinthető teljes értékű táplálékot minden asztalra. Meg lehet reggelire vagy ebédre, és fel lehet használni a snack vacsora előtt. Zöldséges pite kiderül nagyon érdekes ízlés szerint, és itt a száma fűszerek függetlenül állítható.
- osztriga - 1 kg;
- burgonya - 3 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- karfiol - 300 g;
- petrezselyem - 50 g;
- hagyma - 3 db.;
- vaj - 200 g;
- só;
- fekete bors por - 1 tk.;.
- fokhagymát - 4 db.;
- ízesítésére gombák - 1 H-L.;.
- gomba húsleves - ½ st.
Laskagomba Forraljuk amíg meg nem puhul, engedje le a vizet, hagyjuk lehűlni, és vágjuk kockákra (hagyott ½ csésze húslevest).
Fokhagyma szegfűszeg zúzott és megsütjük vaj.
Add zúzott fokhagymát kockára vágott hagymát és pirítsuk 5 percig.
Laskagomba tegye bele a hagymát, fedjük le és pároljuk 10 percig.
Só, borssal, fűszerekkel gombát, felöntjük húslevest, és főzzük 15 percig.
Karfiol, sárgarépa és a burgonya forralt vízben pároljuk a só hozzáadása.
Tiszta, vágjuk szeletekre, és kombinálni gomba.
Petrezselyemmel gallyakból eltávolítjuk, így csak a levelek, karaj, és összekapcsolják a teljes súly.
Grind a turmixgépben simára és tedd a hűtőbe.
Tálaljuk palacsinta, tartlets vagy csak bagettet.
Gomba pástétom laskagomba olvasztott sajttal
Recept a laskagomba pástétom és sajttal tejszínes ízű. Próbáld ki, és nem fogja megbánni, hogy kihasználták ezt a lehetőséget.
- osztriga - 500 g;
- sajt - 3 db.;
- hagyma - 3 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- fehér kenyér;
- só;
- szerecsendió - egy csipet;
- őrölt fekete bors - ½ tk.,.
- petrezselyem - 1 csokor;
- vaj - 50 g
Fokhagyma szegfűszeg és hagyma, olajban, amíg aranybarna.
Laskagomba darabokra vágjuk, beletesszük a hagymát, fedjük le és pároljuk 20 percig.
Nyissa fel a fedelet, és a megsütjük, amíg az elpárolgott folyadék a serpenyőbe.
Gomba tegye egy tálba, adja meg a vágott darab sajt, vaj és egy szelet fehér kenyér (a test).
Grind keverőben homogén masszává, évad só, bors, és szerecsendió.
Ismét felrázza a turmixgép, tedd egy tál saláta, és tegye a hűtőbe 1,5-2 óra.
Pástétom laskagomba lehet táplálni egy tartlet vágott fűszernövényeket.
Recept foie laskagomba cukkini
Ez a recept foie osztriga lépésről lépésre fotók, hogy segítsen minden tulajdonos gyorsan elkészíthetjük ezt snack. Kiváló íz az étel nem minden a vendégek hagyja közömbösen.
- osztriga - 400 g;
- cukkini - 300 g;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- krémsajt - 100 g;
- fokhagymát - 5 db.;
- növényi olaj;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l.
Cukkini tisztítani a bőrt, vegye az összes magot és lereszeljük.
Íj és vágott sütés olajban, amíg arany.
Hozzáadás sült hagyma reszelt sárgarépa reszelt és az apróra vágott laskagomba.
Öntsük a serpenyőbe szójaszósz, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és keverjük össze.
Írása a forraljuk mintegy 10 perc alatt, és hozzá a folyadék tömege kipréselt reszelt cukkini.
Tovább főzzük közepes lángon 10 percig, majd födém le, és hagyjuk kihűlni.
Grind a megőröljük, adja meg a krémsajt, habverővel újra és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 1 órán át.
Ez előétel tökéletes egy ünnepi büféasztal hol kerül felszolgálásra sós tortácska vagy kekszet.
Most, hogyan kell főzni foie osztriga, már tudja. Csak válassza ki a lehetőséget, snack a család és feltesszük főni. Meg fog lepődni, milyen finom kiderül pástétom osztriga.