Hogyan válasszuk ki a „jobb” és fedél összekötésre gép téli felkészülés, a megfelelő táplálkozás,
intelligens gép
Ha tetszik savanyúság és pácok, és hajlandó időt a felkészülésüket, anélkül, hogy az összekötésre gép nem tud.
Számos fajta ez a készülék:
# 9679; Hand. Tedd az autót a fedél van nyomva nyaka szorosan a legújabb bankok és forgassa a fogantyút a nyak körül. Legyen felkészülve arra, hogy meg kell tenni annak érdekében, - a fogantyú csavart elég nehéz.
Kézi gépek kétfélék - lezárásával kulcs és kulcs-csiga. Az első esetben, ha megnyomja a kupakot a nyakát a kezét, és a második kupak mechanizmusként a spirál alakban, amelyben a legfontosabb mozog. A minőség a hazai készítmények kulcs-csiga előnyös - a fedél van nyomva, és egyenletesen az esélye, hogy a bank nem lezárt kevesebb. A folyamat azonban a gördülő fel a „csiga” hosszabb, mert a „csiga” csúszott fedezésére, akkor fordítsa el a gombot az ellenkező irányba.
# 9679; Félautomata. Nem kell, hogy forduljon a kupakot a nyak körül a bankok. Elég, ha többször kapcsolja be a készüléket fogantyú az egyik irányba. Minden más félautomata mechanizmus fog tenni az Ön számára.
# 9679; Automatikus. A folyamat a lezárás a szerszám veszi másodpercek kérdése. A gép fel van szerelve egy kilinccsel. Meg kell, hogy álljon le a kart - és az összes uborka és paradicsom kerül biztonságosan zárva a bank.
Bármelyik gép akkor használja, miután a fedelet és ellenőrizze, hogy nem szivárog-e. Ellenkező esetben a bank felrobbanhat, és házi készítésű iszappal. Minőségének ellenőrzésére az elzáródás, viszont az üveget. Ha nem szivárog a fedél alá, és nincsenek buborékok a bank, nem kell aggódni.
Egy jó alternatíva a konzervipari gép válhat vákuumszivattyú speciális burkolatok. Az üveget lezárjuk kiürítették - a zárt tartályokban garantált.
Akkor terjed ki!
Válassza ki a „helyes” fedél is meg kell tudni, hogy a több finomságok.
# 9679; Lakkozott ón. Határozza meg ezeket a fedeleket lehet sárga színű. Alkalmas minden konzerv élelmiszerek és készítmények.
# 9679; Tin kendőzetlen. Oxidálható, így azok nem alkalmasak savanyúság konzervek savanyú a szőlő. Alkalmas édes lekvárok és lekvár. Jelenleg csak fehér.
# 9679; Polietilén. Megolvasztjuk a hőt, és ezért alkalmas csak a munkadarabok, amelyek nem igényelnek sterilizálást.
# 9679; Glass. Universal, de törékeny és különleges klipek. A gondos kezelést, és szolgál majd a következő évben, szemben az egyszeri ón fedéllel.
Steril!
Tapasztalt hostess tudni számos módon sterilizálja a konténerek. Valaki hozza a bankok a sütőbe, hogy valaki kelések őket egy vödör, hogy valaki a bankok hintázni vízforraló. De ezek a módszerek van egy hátránya - ha a bankok lesz túl meleg, nem tört, és ha a hőmérséklet nem elég magas a munkadarab romlik.
Ezért azok, akik sokat házi konzerv. akkor van értelme, hogy nézd meg a hazai sterilizáló. Ez a készülék úgy néz ki, mint egy nagy serpenyőben, amelyben fel a jar, és állítsa be az időt és a kívánt hőmérsékletet. Egyéb eszközök fog tenni az Ön számára.