Hogyan kell főzni a csirke pástétom, sajt
Biztosíthatom önöket, csirke pástétom sajttal - ez valami! Kiváló íz, a főzés nem nehéz, tökéletes szendvicset reggelire ... csak a család örül, ha főzök. Azt hiszem, hogy akkor is tetszik.
Recept csirke pástétom, sajt
Szükséged lesz a termék:
Csirke - 1 kg (+/-)
Sajt (bármely) - 100 g
Vaj - 75 g
Só, bors - ízlés szerint
Szerecsendió (föld) - ízlés
Csirke húsleves - 100 g
Greens - ízlés
Madera - ízlés szerint, és kívánt esetben
1) Készítsünk húslevest. Akkor természetesen használhatja csirke kocka, de még mindig jobb főzni ezt a levest egy kis adag csirke, például egy vagy két szárnya.
2) A többi csirke alaposan öblítse, sózzuk, ha úgy tetszik, adjunk hozzá egy kis kedvenc fűszerek, és tegye süsse előmelegített 240 fokos sütőben. Vigyázz a csirkét, és amikor megbarnul a héja, csökkenti a hő teljesítménye akár 170 fok. Ezt követően, hagyja el a csirke sütjük, amíg a végén.
3) Amikor a csirke kész, hogy itt az ideje lehűlni, majd húzza le a húsdarabokat. Ezután lépjünk le a darab egy húsdaráló 2-3 alkalommal, majd az így kapott keveréket a töltést sajtot és vajat, reszelt egy finom reszelő, ami előre kell a hűtőből, úgy, hogy elindul olvad.
A PATE nem volt száraz és könnyen átalakítható egy homogén tömeg, öntsük a levest, de nem egyszerre, és közben a hatóanyagot keverés. Értékelje magukat, hogy mennyit kell önteni a levest. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szerecsendió. Ha azt szeretnénk, íze finomabb, majd öntsük egy kis része a pástétom Madeira.
Tálalás előtt, kívánatos, hogy díszítse a pástétom még zöldek. De ne felejtsük el, hogy a tervezési lehetőségek sok és mértékétől függően az ünnep maga módszer kiválasztásában szóló és öltözködés csirke pástétom és a sajt.
Jó étvágyat!