Házi csokoládé joghurt - a blog a nők
Recept egy finom csokoládé joghurt küldött Raisa. Kijevben.
Forraljuk 1 liter tej, és lehetővé teszik, hogy lehűljön a hőmérséklet 30 ° C-on Mindenesetre, a tej hőmérséklete nem lehet 25 ° C alatt
Vegyük le a tejhab.
Csokoládé kitöltésével joghurt keveréke 5 Art. kanál kakaó és 5, művészet. evőkanál cukor (vagy ízlés szerint). Én hozzáadtam némi fűszer, hogy a mix a kávé és desszertek. Ha nincs fűszerezés, akkor apránként hozzáadjuk a fahéjat, kardamom, szegfűszeg.
Töltsünk meg egy kevés forró vizet, és keverjük.
Ezután egy kicsit hozzá a tejet keveréke kakaó és cukor, és keverjük, amíg a cukor keveréket feloldjuk. Ennek eredményeként a folyékony adalék, ami már könnyen keverjük a tejet.
Öntsük a keveréket a tej és keverjük.
A palack kovász forraljuk ADD szobahőmérsékleten vizet és addig keverjük, amíg a teljes oldódás a kovász. Add az indítómotor a tejet és keverjük meg. Vettem egy starter úgynevezett „joghurt” (ez a legkényesebb ízlés kovász íze kiderül nagyon krémes joghurt). Minden, ami a kovász lehet olvasni az oldalon www.zakvaski.com
Mi öntjük üvegekbe, és tegye a joghurtot.
Fedjük le fedővel, kapcsolja be, és várjon 6-9 órát.
Miután 6-9 óra a mi csokis joghurt kész.
Edények, amely érintkezik a joghurt, valamennyi szakaszában annak előkészítése, amire szükség van egy jó mosás és öntsük a forró vizet. Hands, természetesen szintén meg kell mosni. Nem kell elkényeztet az 🙂
Az utolsó üveg joghurt lehet használni, mint kezdők számára a következő tétel a joghurt. De így előállított joghurt kevésbé hasznos, és nem használják újra, hogy a joghurt.
Miért nem teszik joghurtot otthon?
- Nem tartalmaz tartósítószereket, festékeket, emulgeálószerek, mesterséges aromák, stabilizátorok, és más „ásványi adalékot”.
- Mindig tudjuk, miből készült a joghurt.
- Ez joghurt biztonságos, így a gyermek, ne félj az egészsége.
- A joghurt mindig friss és hűtőszekrényben tároljuk csak 2 nap.
- Meg tudod csinálni egy „tiszta” joghurt cukor nélkül, csak tejből és kovász.
- A képzelet előállítására joghurt nincs korlátozva, azt lehet tölteni bármilyen - amit a szíved vágyait.
- Még ha nincs joghurt készítésére joghurt rendben termosz.
Tovább Kapcsolódó hozzászólások: