Főtt szalonna fűszerek, hogyan kell elkészíteni a
Add a kedvencekhez
Főtt szalonna fűszerek - a klasszikus a műfaj. Főzés nehéz, és egy kis idő, 25-30 perc, de a termék továbbra is egy ideig (3-6 óra) a fagyasztóban használat előtt, elnyeli pikáns. Főtt szalonna könnyen érzi nem csak közhely, hanem a nyaralás asztalra.
összetevők
- szalonna héja 0,6-0,8 kg
- Fokhagyma 0,5 fejek
- 2-3 evőkanál sót
- fekete bors 1 evőkanál. l.
- Szárított fokhagyma 1 óra. L.
- őrlemény vagy chili 1 evőkanál. l.
- babér 2-3
Főtt szalonna fűszerekkel - különösen a főzés
- Piece zsír, amit vásárolt, öblítsük le vízzel, és darabokra vágva a la carte együtt a bőrt. Ha jelen van egy réteg hús - figyelemre méltó, így íze még jobb.
- Helyezzük a levágott darabok egy bankot, vagy üst.
- Hozzáadjuk a babérlevelet és 2 evőkanál sót. Öntsük a forró vizet, hogy lefedte a zsírt, és helyezze az edényt a tűz. Forraljuk 15 percig a termék forralás után. Salo van forrni csak a felső, sem belülről, és elnyelik a sóoldattal mossuk.
- Főtt szalonna sor dosochki és hagyjuk kissé kihűlni.
- Ekkor elkészíti a fűszerek: fokhagyma gerezd a pelyva, tiszta és Xpress a tartályba. Keverjük jól, hogy az összes többi fűszereket, és keverjük.
- Minden meleg darab szalonnát vágjuk hosszanti rúd és helye a zsákban.
- Obmazhte darab kapott fűszerkeverék, és próbálják dugják szakaszok és oldalsó részeit ízét szalonna.
- Így obmazhte minden darab. Úgy kell lennie meleg lehűlés képes felvenni az ízét a fűszerek. Kérésére, hanem a paprika segítségével chili por.
- Helyezze a zsákot a fagyasztóba 3-6 óra. Ha szükséges funkciókkal a zsír a fagyasztóból, és vágjuk vékony szeletekre, szóló, egy tányérra.
- Serve leves, levesek, második ételek és t. D.
