Csirke sült burgonyával és rókagombával - otthoni főzés
összetevők:
- 1 kg baromfi bodryshek,
- 1 kg kis burgonya,
- 300 g fagyasztott ókagombák
- 1 hagyma,
- 30 g vajat,
- só, bors.
Recept csirke sült burgonyával és rókagomba:
- Gomba feloldása.
- Bedryshki mosás, száraz, dörzsölje sóval és borssal, és félretesszük.
- A serpenyőben vizet forralni, podsolit. A burgonyát meghámozzuk (ha a burgonya finom, majd vágjuk szeletekre). Főtt burgonya, 10 - 15 perc.
- Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
- A serpenyőben hő vajat, tedd apróra vágott hagymát és a róka, a sót és a borsot, és főzzük 10-15 percig.
- Burgonya telepedni egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot, tedd egy edénybe, tegye az azonos rántott gomba, só bit, keverjük össze, tedd a felső csirkecomb, sült előmelegített 200 C-os sütőben körülbelül 40 percig.
Csirke sült burgonyával és rókagombával kész, jó étvágyat!