10. A leggyakoribb módja, hogy hamis bor
Persze, a bor az első az alkoholtartalmú italok, de nem számít, milyen nemes -, hogy megfeleljen a nagy ínyencek inni - lehet egy borász mesterség talált és azok, akik irányított kizárólag csilingelő érméket. És nem tudják szégyen. Bor kovácsolt, hamisított, mint minden ezen a világon - a háztartási készülékekről gyógyszerek. Ez a hiba a kapitalizmus. És sajnos, az áldozatok nem csak a szokásos látogatók szupermarketekben. Egyesek szerint még azok között a borok, amelyek jönnek fel árverésre, öt százaléka hamis. Senki sem immunis a moslék, de amíg mi is megengedheti magának, hogy jártas a fogyasztók, tudassa velünk, hogy milyen trükköket folyamodott tisztességtelen borászok.
1-
por bor
Helyes, hogy hívja ezt a módszert a csalás - nem teljesen egyértelmű, mert a bor inkább foglal egy speciális niche termékek nem túl igényes vevőknek, akik közül a legtöbben nincsenek tisztában, hogy mi történik. De a természetellenes eredete senki viták: ez a bor nyert szőlőmustból elpárolgott por konzisztenciát, amely vízzel hígítjuk és az alkohol és nemesebbé ízek. Adjuk meg a polcon elég könnyen - viszonylag alacsony költséggel és karton csomagolás. Bár egyes iparosok nem hagyja abba igényes az ő helyettesítő nyilvánvalóan több, mint amit megérdemel, játszik az érzéseket a fogyasztó győződve arról, hogy az idő drága - így minőségileg.
-2-
Francization
A korai 60-es években a múlt század, egy bizonyos Dr. Gall származó rajnai Poroszország tett felfedezés vált borászai a Föld egy nagy szívességet. Ha a cefre túl savanyú, de a szakember nem akarja, hogy hiába munkálkodnak, lehetséges, hogy utolérjék a kívánt teljesítményt a várat és a savasság, elemi hígítva cukorral és vízzel. Semmi, de a veszteség a képre, és ítélet - mind az ügyfelek és a társaik, és a törvény által - ez a trükk nem ígér.
-3-
Petiotizatsiya
Elválasztása után a szőlőlé a gyűrött tömege cellulóz hívják bogyók, és akkor semmi sem akadályozza ugyanazt a bért a termék - a cukor hozzáadásával, ez présel csak képes barangolni. Elvileg, ha az ötlet az újrahasznosítás és a hulladék-mentes termelés magasabb az értékrend, mint a bor etikai, akkor nem kell aggódnia, különösen azért, mert a petiotizatsii illata és színe nem veszíti el a gazdagság és néha még javult, ami lehetővé teszi, hogy beszélni ezt a módszert mint inkább elegáns megtévesztés.
-4-
Sheelizatsiya
Ha a készülék be van kapcsolva túl savanyú, keserű, és borász, éppen ellenkezőleg, úgy üldözi az édességet, a glicerin hozzáadásával jelentősen az élet könnyebb - borász, eladni egy terméket, de nem becsapni a vevőt.
5-
tartósítószerek
Ha a bor hamar kiderült savanyú - ez azt jelenti, a borász megmutatta rosszhiszemű és nem bírta időben. És ha a borász szándékosan elhanyagolt ez a szertartás, mert az üzleti csak a pénz, és azt akarja, hogy gyorsítsák fel a gyártási folyamat, ugyanakkor magukra szabálytalanságot követ helyzetekben kaphat tartósítószerek, mint a szalicilsav, amely tartósítására használt olcsó bort. De van egy tartósítószer, melyik oldalon áll a törvény - ez elősegíti a hosszú távú megőrzését bor kén-dioxid (E220), amely gyakorta esik a termék természetes módon, azaz a talaj, illetve az erjedési folyamat. Használata szulfitok - a szokásos gyakorlatnak, és elítélte a szakemberek, ez rossz, vagy jó, de zavarba, és megtalálja a bor nélkül „kémia” is lehetséges.
-6
kölcsönös járulékalapú gondatlanság
Az olcsó italok párt, amely azt akarja, hogy elmúlik, mint ügyesen termék magasabb osztályba, kézművesek képes elrejteni az íze az ellentmondásos, hozzátéve, hogy ő tretesortitsu igazán jó minőségű bor. Ilyen Természetesen képes kopogás receptorok zavaró, sőt a szakértők ezt hash a nemes jelet. Mehetsz a másik végét és mennyiségének növelése a kezdetben minőségi szőlőlé mindenféle olcsó borászati termékek gyakran és kapott gátlástalan borászok.
-7
színezés
Miután a keverési eljárás lenne, hogy ez a koktél egy hihető szín, így senki sem sejtette. Tedd meg, vagy igénybe a természetes összetevők - bodza gyümölcslé vagy áfonya vagy mesterséges - anilin, atratsenovym, naftalin festékek, sőt mérgező bíbor. Jön az a tény, hogy a fehér borok festeni piros - ez a gondolat egyáltalán a felszínen.
-8
Ez az, ahol a legtöbb schemers jelen kiterjedésű. Szénsavas borok áll ki pezsgők, összekeverjük a kiváló minőségű, hétköznapi szüreti Moldovan spanyol, francia bolgár - shuffle, a maga módján, és számtalan lehetőség. De az összes nagyobb terhet az ügyfelek számára, hogy ismerje el az ilyen beavatkozás nagyon nehéz.
9-
mesterséges bor
Mese a kását egy baltával vagy olyan mértékben van kialakítva itt: Mesterséges bor szőlőlé nincs szükség. Általában. Nem egy csepp. Az alapot a csokor esik finomított víz, élesztő, cukor, borkősav és a citromsav, a glicerin, az etanol és egyéb komponenseket, mielőtt ügyesen, hogy kell érzékszervi és fogadja ezeket a tapéta Sunset Beach Ipanema. És minden, ami az ipari alkohol a készítmény ilyen borok fenyegeti toxikológia (és ez a legjobb).
-10-
álcázás
Ez egy nagyon durva technika, ha nem egy huligán, mert az átruházás a címkék a drága bor a borosüvegek, mint olcsó elméletileg kezelni még egy csomag makákók. Kitöltése az alacsony minőségű üveg ital alól tisztelt márka igényel egy kicsit fejlettebb képességek, de ha ez történik a természetben egy gyönyörű megtévesztés, még mindig nem. Különösen azért, mert az első esetben egyszerűen ellenőrizze a jelölés a cső, és a második - korrelál a hamis és az eredeti ízét a kedvenc bor.