Paradicsomlé a téli - receptek képekkel
Volt idő, amikor az egész nyár egy igazi háziasszony foglalkozó mindenféle kuporkoy a tél. Most gyakorlatilag nincs szükség az ilyen „tartalékok” - minden meg lehet vásárolni a boltban. Azonban számos „zakrutochek”, aki jobban felkészülhessenek, azokra számítok paradicsomlé (paradicsom mag), továbbá, hogy előkészíti az exkluzív otthon nagyon egyszerű.
- Paradicsom - tetszőleges számú (előnyösen, érett, lédús)
- só
Paradicsom (hívják őket hozzászokott paradicsom) jól mosott és szeletekre vágjuk, is eltávolítjuk, „szamár”, azaz a tér virág száron mellékletet.
Minden apróra vágott paradicsom csavar egy húsdarálón. A kapott gyümölcslé gyümölcslevek lefolyását a serpenyőbe. Paradicsom forraljuk, és főzzük 15-20 percig.
Fontos. C forráspontú paradicsom időközönként eltávolítják a képződött habot.
Paradicsom sót ízlés szerint.
Míg a paradicsomot a forralást, amíg, csomagolások állíthatók elő. Régebben rendelkező üvegedényekben termokryshkami és egy pár hagyományos konzervdobozok fedéllel. A bankok tchatelno mosás (előnyösen szóda).
Közvetlenül kiöntés előtt a paradicsom egy jar, meg kell sterilizálni tartja át forró vízben fejjel lefelé. Zárás előtt a megtöltött üveget, fedél és sterelizuem, csepegtető néhány másodpercig forró vízben.
Kész lezárt üvegeket Kryzhko letenni, csomagolópapír egy takaró. Így tudnak hűlni lassabban, nem vzduyutsya és nem lezuhan. Ha a bankok nem hűltek (kb egy nap, vagy másnap) vannak, és kapcsolja be.
A tulajdonosok nagy fagyasztók, ahol hely van. Erősen ajánlom csinálni a következő - paradicsom, friss fagyasztott raktáron.
Paradicsomlé (só nélkül), nem forró, öntsük műanyag tartályokba (kannák ki tejfölt vályú jég-krém), közel szorosan Kryzhko, poli zsák vagy fóliába, és tegyük a fagyasztóba.
